?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Довольно любопытно и волнительно пробовать те продукты, с которыми ты ни разу не готовил. Вчера я знакомилась с кускусом. Если бы все крупы были так просты в обращении)

Почитав, с чем можно сочетать кускус, нашла в этом списке очень вкусный пункт - рыба. Более того на одном из кулинарных сайтов прочитала, что кускус сочетается с любой рыбой! Каково? А у меня в холодильнике как раз имелся невероятно вкусный кусочек палтуса горячего копчения, добавив сочетание крупы и морского жителя свежими компонентами получаем симпатичный салат (правда, жирность рыбы несколько меня подвела и рассыпчатость кускуса была некоторым образом "съедена" вкусными маслами рыбы, но ведь на то они и вкусные).

2014-06-24-001

Рецепт на сайте Мир круп. Думаю, этот салат надо занести к Лиле liligorina на ФМ "Я жду гостей", ведь он подходит и для совсев пиковой ситуации "Я жду гостей через 15 минут"))

2014-06-24-002

А как вам мои новые креманки??? Не устояла и купила на прошлых выходных две штучки в Икее. Два отличных подсвечника))
В рецепте использована наша новинка - кускус ТМ "Агро-Альянс".

kusukus

P.S. В выходные были в кино - погода-то в Петербурге нынче бедовая, посмотрели фильм молодого режиссёра-сценариста Романа Каримова "Всё и сразу". У этого парня за плечами всего три фильма, и вообще он мастер на все руки - и снимает, и музыку пишет, и сценарии, и монтирует. Как и от предыдущих двух фильмов впечатление неоднозначное, кто-то даже назовёт этот фильм "трэшевым", но что-то в этом есть) Должна отметить, что самый первый фильм Романа- "Неадекватные люди" - у меня в рейтингах достаточно высоко, я бы даже сказала: "Рекомендую, очень любопытное кино". А что вы порекомендуете мне посмотреть?

Комментарии

( 60 комментариев — Комментировать )
magdacook
24 июн, 2014 05:48 (UTC)
не верится, что еще кто-то не пробовал кус кус))))
Каримова, кажется, вообще не смотрела
agro_al
24 июн, 2014 06:05 (UTC)
Даааааа, я не пробовала кус-кус совсем.... Вот так бывает))
Каримова мы как-то случайно зацепили в ночи на каком-то из каналов, как раз "Неадекватных людей", очень самобытный товарищ)
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 24 июн, 2014 08:46 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 24 июн, 2014 08:52 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 24 июн, 2014 12:19 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 24 июн, 2014 14:12 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 24 июн, 2014 16:28 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 25 июн, 2014 07:58 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 25 июн, 2014 16:38 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 26 июн, 2014 06:47 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 26 июн, 2014 08:41 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 26 июн, 2014 09:46 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 26 июн, 2014 12:35 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 26 июн, 2014 16:00 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 26 июн, 2014 16:11 (UTC) - Развернуть
sago_cuisine
24 июн, 2014 05:56 (UTC)
Кус-кус привлекателен именно тем, что проще некуда и вкусно. Да и сочетать много с чем можно, это правда. Но мои почему-то кус-кус плохо воспринимают, булгур больше любят. А мне нравится всё:)
С рыбой копчёной заманчиво!
agro_al
24 июн, 2014 06:06 (UTC)
Вот уж и правда проще некуда! Мне кажется, что кус-кус в супчики для густоты классно добавлять! Булгур я тоже ещё не пробовала)
(Без темы) - sago_cuisine - 24 июн, 2014 06:07 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 24 июн, 2014 06:19 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 24 июн, 2014 06:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 24 июн, 2014 06:37 (UTC) - Развернуть
cherepaha_big
24 июн, 2014 07:09 (UTC)
О да, это шикарное сочетание. Обычно я любую малосольную красную рыбу использую. Очень рада, что теперь кускус есть в линейке продуктов!) Супер!)
agro_al
24 июн, 2014 07:32 (UTC)
Аня, у меня и красная рыбка дома имеется, надо будет попробовать, спасибо за наводку) Да, у нас первая половина года ознаменовалась двумя новыми продуктами в "крупяной" линейке: кускус и красная чечевица. Так что, как говорится, "изите в магазинах города")
eastflower
24 июн, 2014 07:50 (UTC)
Так, так опробую и я. Еще не делала ничего с кускусом, но очень хочется.
agro_al
24 июн, 2014 08:02 (UTC)
Леночка, давай пробуй! Интересно, его можно как-то в выпечке использовать? ;)
(Без темы) - eastflower - 24 июн, 2014 09:23 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 24 июн, 2014 14:13 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - eastflower - 24 июн, 2014 14:45 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 25 июн, 2014 07:59 (UTC) - Развернуть
bigmir81
24 июн, 2014 08:18 (UTC)
А я все запасы кус-куса детям в молоке сварила.... :)
agro_al
24 июн, 2014 08:41 (UTC)
У меня стратегические запасы ещё имеются, продолжу пробы)
vsetajnoejavnoe
24 июн, 2014 08:46 (UTC)
в креманочках необычно рыба с крупой смотрятся, завлекают :)
agro_al
24 июн, 2014 08:53 (UTC)
А ежели знать, что граждане шведы из Икеи предполагали, что там вообще должны быть свечки, а не еда... Но они такие шикарные, мы с мамой не устояли) У неё теперь в этих подсвечниках варенье, у меня - салаты и мороженое)
olgavb_osa
24 июн, 2014 09:42 (UTC)
Креманки очаровательны!) Кус-кус я еще тоже не попробовала пока...)
agro_al
24 июн, 2014 14:14 (UTC)
Спасибо. как говорится, всё бывает впервые) И до кускуса обязательно дело дойдёт, готовить его одно удовольствие: вжик-вжик и готово)
lenochek511
24 июн, 2014 09:52 (UTC)
Я очень люблю кус-кус, и за его вкус, безусловно, и за то, как он готовится - в одно мгновение!)) С рыбой... рыбу я тоже очень уважаю:) В общем, отличное блюдо получилось, Марин!
Хорошее ты применение подсвечникам нашла!) Красиво!)
Из последнего мне понравился фильм "Неприкасаемые", "Жизнь Пи", "Бойфренд из будущего", "12 лет рабства".. Надо в кино сходить, давно не была, к тому же погода к этому располагает))
agro_al
24 июн, 2014 14:16 (UTC)
Леночка, спасибо! А эти "подсвечники" грех было не использовать на кулинарной ниве! Мы с мамой в один голос, как увидели: "Какие милые мисочки")) Ну и что, что написано "подсвечники"))
Из перечисленного - ничего не смотрела... Спасибо за рекомендации, будет , что посмотреть. Единственное, что "12 лет рабства" почему-то опасаюсь смотреть.

Edited at 2014-06-24 14:18 (UTC)
(Без темы) - lenochek511 - 25 июн, 2014 11:05 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 25 июн, 2014 12:06 (UTC) - Развернуть
manyakotic
24 июн, 2014 12:55 (UTC)
По-моему кускус со всем сочетается :) Из последнего просмотренного впечатлили Облачный Атлас, Выживут только любовники, Таможня дает добро (если последний фильм понравитсЯ, то еще Бобро пожаловать)
agro_al
24 июн, 2014 14:19 (UTC)
Значит и будем со всем кускус сочетать)
"Бобро пожаловать" смотрели! Отличный фильм, очень милый и оставляющий приятное впечатление! Остальные добавляю в список "к просмотру", спасибо!
anrika
24 июн, 2014 13:21 (UTC)
Кусус чудесен в своей простоте приготовления)
И фиттония мне понравилась)))
agro_al
24 июн, 2014 14:21 (UTC)
Аня спасибо, а я совсем не помню, как это разноцветное чудо называется! Хорош цветовод - не помню ни одного названия цветка из тех, что на подоконнике...
(Без темы) - anrika - 24 июн, 2014 14:23 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 25 июн, 2014 07:59 (UTC) - Развернуть
zykerka_zuki
24 июн, 2014 13:28 (UTC)
как интересно и точно вкусно!!!! мы когда то обсуждали блюда из риса когда вы делали конкурс на плов. я конечно по лени на него не попала но рецепт керджери все таки так засел мне в голове что я не могла его не приготовить и ты знаешь? потрясающее блюдо, я в него влюбилась и уверена что кус кус тоже будет вкусный с копчёной рыбой!!!!!
agro_al
24 июн, 2014 14:22 (UTC)
Оксана, и знаешь что? Ты не ошибаешься) Точно вкусно, а главное очень быстро!
(Без темы) - zykerka_zuki - 25 июн, 2014 05:20 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 25 июн, 2014 08:00 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - zykerka_zuki - 25 июн, 2014 15:57 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 26 июн, 2014 06:48 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - zykerka_zuki - 27 июн, 2014 04:54 (UTC) - Развернуть
nina_minina
24 июн, 2014 17:52 (UTC)
новые креманки - прелестны)
мечтаю опробовать кускус любимого производителя круп!
и, кстати, с чем-то рыбным я кускус не пробовала...
agro_al
25 июн, 2014 08:01 (UTC)
Нина, про кускус намёк приняли к сведению ;))) А тебе с чем кускус из опробованных уже сочетаний больше всего понравился?
(Без темы) - nina_minina - 25 июн, 2014 08:07 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 25 июн, 2014 12:07 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - nina_minina - 25 июн, 2014 14:58 (UTC) - Развернуть
flamebelle
25 июн, 2014 19:11 (UTC)
Кускус с рыбой не пробовала ни разу. Но должно быть вкусно! Креманочки отличные. очень красивые)))
agro_al
26 июн, 2014 06:49 (UTC)
Оксанчик, спасибо) Ну как может быть невкусно?))) Кускус - вкусный, рыба - тоже вкуснющая... =))
liligorina
8 июл, 2014 11:17 (UTC)
А почему бы и нет? Делают же салаты с рисом и рыбой! И быстро же! :)
( 60 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy