?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Не быстрые голубцы

В прошлом посте я обещала приготовить классику осеннего жанра, а именно голубцы. В этом непростом деле мне помогала моя маленькая помощница Соня. Не могу сказать что такая «помощь» ускорила процесс приготовления, напротив, мерно потаптываясь по моей шее и плечам Соня его несколько затянула.
IMG_5075

РЕЦЕПТ
П.с. Небольшая ремарка для брезгливых. Соня еще маленькая и шерсть у нее не сыпется, так что голубцы получились не шерстяные, но в тоже время очень согревающие (фото "помощи" под катом)
PicMonkey Collage
В эти выходные, в прочим как и прошлые были отмечены походом в театр. Постановка «Семейный портрет» по пьесе М.Горького. Очень атмосферно, хотя я не с первого раза распробовала актерскую игру. Второй акт все исправил.  И сейчас вопрос не в тему. Вы любите покупать еду в театральном буфете?
еда

А еще решила таки завести рубрику «Сочетание на все 100». В этот раз в рубрике «Отварная картошечка с селедочкой и лучком».
IMG_4920
В рецепте использован
Кубанский рис Агро-Альянс

e2ea73cc9ec009b095ac6ae5c78cf4d6

Комментарии

( 51 комментарий — Комментировать )
olgavb_osa
1 сент, 2014 09:47 (UTC)
Соня - прелесть, с такой помощницей можно решиться и на такое сложное блюдо как голубцы!) Представила себе, если б мой "слон" залез мне на плечи, я б вряд ли смогла бы что-то приготовить!)))
agro_al
1 сент, 2014 12:28 (UTC)
Оля) я тоже думаю)) о перспективе)) Соня не всегда будет такой маленькой)) а привычка то может укрепиться) я её посадила ка кто я смотрю она сидит, я её отпустила, она не уходит, а сейчас сама приходит просится))
п.с. Сел на шею и лапки свесил это теперь про меня и Соню)))))
п.п.с. А как тебе рубрика "Сочетание на все 100"?
(Без темы) - olgavb_osa - 1 сент, 2014 12:42 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 1 сент, 2014 13:13 (UTC) - Развернуть
innagenne
1 сент, 2014 10:05 (UTC)
Юля, я все пропустила! У тебя такая прелесть появилась!))) поздравляю! Сочетание действительно на все 100! Голубцы и фаршированный перец - это вот прям осенний специалитет))
agro_al
1 сент, 2014 12:26 (UTC)
Да) вот такой вот шкодобас....поселился среди нас)))
Решила вдарить по осенним клише)) у меня на примете тыква)) уже куплена) буду ваять из нее шедевр кулинарного искусства ну или хотя бы просто вкусную еду))
manyasha_p
1 сент, 2014 10:47 (UTC)
Как у тебя вкусно!
agro_al
1 сент, 2014 12:20 (UTC)
Спасибо))) помощница хорошая у меня)) дочуню с 1 сентября)) гуляете сегодня?
(Без темы) - manyasha_p - 1 сент, 2014 12:22 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 1 сент, 2014 12:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - manyasha_p - 1 сент, 2014 12:28 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 1 сент, 2014 12:30 (UTC) - Развернуть
para_gn0m0v
1 сент, 2014 10:49 (UTC)
Какой шикарный воротник. Песец, не меньше) А в театре сто лет не была, никак не соберусь.
agro_al
1 сент, 2014 12:17 (UTC)
Это был писец)))
Соня тот еще писец)))) А театр да) был надолго мною покинут, и тут фееричное возвращение))
п.с. Как говорится, чем хуже погода в Спб тем культурнее петербуржцы)))
areviks
1 сент, 2014 11:22 (UTC)
Киса очень милая)
Я пока только учусь готовить и немного жаль, что рецепт по ссылке без пошаговых фото и не особо подробный. У меня остались вопросы. Например, капусту нужно отварить предварительно или как? И как по такой же методике приготовить перцы?
agro_al
1 сент, 2014 11:37 (UTC)
))) Спасибо) и за похвалу и за совет! обязательно дополню рецепт!(прям по ссылке дополню) а что до пошаговых фото)) то тут как говорится) свет был не в мою пользу))) я кадр на главное фото делала на следующее утро после приготовления, то что вечером наснимала удалила, меня все расстроило своей желтизной((
п.с. Вот скоро темно будет практически весь день...как снимать я не знаю!!!
(Без темы) - areviks - 2 сент, 2014 03:45 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 2 сент, 2014 06:36 (UTC) - Развернуть
mrs_home
1 сент, 2014 11:27 (UTC)
Сколько всего!
Обожаю голубцы безумно!
А Соня такая прелесть))
Отличная рубрика, кстати)))
agro_al
1 сент, 2014 11:34 (UTC)
Спасибо дорогая)) мне приятно слышать такие слова) относительно всего!))
Голубчик ты мооой))) вкусные они, хотя такие простые) не фуагра с трюфелями))
(Без темы) - mrs_home - 1 сент, 2014 14:48 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 2 сент, 2014 06:38 (UTC) - Развернуть
kulinarstvu_net
1 сент, 2014 11:40 (UTC)
Помощница просто замечательная, а голубцы и фаршированные перцы - мной горячо любимые блюда! Своим постом напомнили, что в этом месяце их ещё не готовила - спасибо ;-)))
agro_al
1 сент, 2014 12:13 (UTC)
Помощница хорошо спинку намяла мне)) то туда ей надо то сюда)) я думала прыгать будет, но нет, помогала честно!)))
п.с. У меня этот месяц) уже второй пошел)) проходят под эгидой "Классика наше все"))))
На здоровье) и спасибо)
chef_janette
1 сент, 2014 12:12 (UTC)
Юля, так не честно. Я селедочку с картошкой увидела... все, уже никакими голубцами не соблазнишь :)))
agro_al
1 сент, 2014 12:15 (UTC)
Жанна) согласие вкусовая бомба)) Даже добавить нечего) просто но таааак вкусно!) Как я поняла) ты рубрику одобряешь?)
(Без темы) - chef_janette - 1 сент, 2014 12:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 1 сент, 2014 12:30 (UTC) - Развернуть
olikerns
1 сент, 2014 13:47 (UTC)
Я вот ни разу в жизни не готовила настоящих голубцов! Для меня это таааак заморочно))
Селедку с лучком да картошечкой люблю очень! Еще со скумбрией копченой картошку, ммм!
Помощница отличная!)
agro_al
1 сент, 2014 14:00 (UTC)
Оля, а шо их там готовить)) смело) ну если хочешь конечно!)
п.с. Ох рыбонька...как же она хороша с картошечкой тааааааааааааааа
п.с. Помощника - шкодная барышня)
anrika
1 сент, 2014 13:51 (UTC)
Соня чудо))
agro_al
1 сент, 2014 14:01 (UTC)
нам пока до твоих войнам апокалипсиса далеко!) драматичность в каждом повороте головы! а мы пока милейшие просто)) просто милейшие))
(Без темы) - anrika - 1 сент, 2014 14:15 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 2 сент, 2014 06:25 (UTC) - Развернуть
svitla_4ok
1 сент, 2014 15:10 (UTC)
С такой помощницей любое блюдо по плечу))
В театре сто лет не была, даже стыдно в этом признаваться(((
Селедка с картошкой - ммм, завтра тоже сооружу)) Отличная рубрика, кстати!
agro_al
2 сент, 2014 05:55 (UTC)
Света спасибо!)))
Погода ухудшается, так что есть смысл подумать о театре.
А рубрику буду продолжать) в следующий раз блюдо, если его можно так назвать будет очень простое))
(Без темы) - svitla_4ok - 2 сент, 2014 06:16 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 2 сент, 2014 06:27 (UTC) - Развернуть
vsetajnoejavnoe
1 сент, 2014 16:12 (UTC)
вон ты какой соус сделала, овощной! а как же сметанка? ;)
Соня-меховой воротничок)))
а в буфете я не ем, так как в театр не хожу... почему, не спрашивай - не знаю :)
agro_al
2 сент, 2014 06:20 (UTC)
Сметану отдельно)) в соус пошли томаты и баклажаны)) как говорится, усе из сада огорода по имени "палатка".
п.с. Воротничок попрошайка) причем просит не еду а на ручки)))
п.п.с. Театр театру рознь. Я не люблю в постановку излишнюю эмоциональность. Ощущение возникает такое, будто тебя заперли в одной комнате с юродивыми.
p_i_l_a_r
1 сент, 2014 22:05 (UTC)
Замечательная у тебя помощница. И место она себе выбрала капитанское - оттуда самое то рулить и командовать. :о)
agro_al
2 сент, 2014 09:07 (UTC)
Знаешь я читала книжку про "Кота Боба" и он как раз любитель посидеть на плече.
п.с. Коша растет)) а я то не расту))) шо буит когда кабанчик будет просится на ручки при весе в 7 кг)) она вообще большая должна быть.
(Без темы) - p_i_l_a_r - 2 сент, 2014 09:12 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 2 сент, 2014 10:22 (UTC) - Развернуть
armushik
2 сент, 2014 04:04 (UTC)
Красота!Это я и про блюда,и про того,кто готовил,и про помощника.)). Вчера у меня тоже была толма,но летняя.Очень люблю все ее разновидности и часто готовлю.
agro_al
2 сент, 2014 10:25 (UTC)
ой спасибо))) а голубцы это тоже толма? огогогогого)))) класс)))
п.с. У меня теперь тыква на примете , но её я приготовить хочу сейчас, а покажу позже)))Скоро узнаешь почему))
ktotamm
3 сент, 2014 12:59 (UTC)
Только с такой помощницей могли получиться такине замечательные голубцы!
(Ну и конечно Кубанский рис от Агро-Альянса помог! ))) )
А сочетаник картошекча-селедочка-лучек и парой капель растительного масла это попадание больше чем на 100!
( 51 комментарий — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy