?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Скоро обещают снег, а на деревьях легкий иней, город начинают украшать, все уже сверкает разноцветными огоньками, а дома запахи пряностей.. Люблю зиму :) Как же кстати проходит наш ФМ, который еще больше вдохновляет на пряную выпечку и дает возможность побольше насладиться праздничным настроением!
Песочное ржаное тесто с овсяными хлопьями и необычный гречневый крамбл. Ароматное тесто в этом пироге уносит вас в сказку и создает праздничное настроение!
IMG_5603.JPG
Ингредиенты
Тесто:
45 гр. ржаной муки
10 гр. овсяных хлопьев
10 гр. коричневого сахара Демерара
50 гр. сливочного масла или арахисовой пасты
по щепотке корицы, имбиря, мускатного ореха
35 гр. молока.
IMG_5599.JPG
Брусничный джем:
300 гр. брусники
40 гр. сахара
10 гр. кукурузного крахмала
щепотка корицы
IMG_5607.JPG
Гречневый крамбл:
45 гр. гречневых хлопьев
30 гр. арахисовой пасты
15 гр. коричневого сахара.


Способ приготовления на сайте Мир Круп.
IMG_5617.JPG
В рецепте использовались овсяные хлопья, гречневые хлопья и коричневый сахар Демерара:
c6c751ab94450505da00f0d120ff5d3907fb1fbe7378a532dc446a8f17446a4632f8c36b81f38587de96886241bd40ae

Комментарии

( 60 комментариев — Комментировать )
irsenas
21 ноя, 2014 05:05 (UTC)
вот это полезная вкуснятинка!!!
agro_al
21 ноя, 2014 09:21 (UTC)
дааа хорошо нам было)) а ты что планируешь еще кроме хлеба пряничного готовить?
(Без темы) - irsenas - 21 ноя, 2014 09:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 21 ноя, 2014 09:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - irsenas - 21 ноя, 2014 09:52 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 21 ноя, 2014 09:57 (UTC) - Развернуть
armushik
21 ноя, 2014 05:40 (UTC)
По ингредиентам видно,да и по фото тоже, что очень вкусный!:)
agro_al
21 ноя, 2014 09:21 (UTC)
спасибо тебе)) а ты когда с новыми рецептами придешь?)
(Без темы) - armushik - 21 ноя, 2014 10:19 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 21 ноя, 2014 15:19 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - armushik - 21 ноя, 2014 15:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 22 ноя, 2014 05:31 (UTC) - Развернуть
sago_cuisine
21 ноя, 2014 05:59 (UTC)
А я обожаю тот марципан, что рядом лежит:)))
agro_al
21 ноя, 2014 09:22 (UTC)
и я)) подруга из Германии привезла)) я берегу его до НГ))
(Без темы) - sago_cuisine - 21 ноя, 2014 14:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 21 ноя, 2014 15:16 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 22 ноя, 2014 19:03 (UTC) - Развернуть
margeriten26
21 ноя, 2014 06:39 (UTC)
Идеальный!!!
manyakotic
21 ноя, 2014 06:41 (UTC)
Очень интересный состав! А марципан только для фото или ты ешь такое? :)
agro_al
21 ноя, 2014 09:23 (UTC)
перед НГ буду есть)) для праздничного настроения, но по чуть-чуть)) это подарок)
manyasha_p
21 ноя, 2014 06:46 (UTC)
Какой он красивый! Начинка зимняя...
agro_al
21 ноя, 2014 09:23 (UTC)
Марин, спасибо) зима вдохновляет...)
teleginatania
21 ноя, 2014 07:16 (UTC)
Какой интересный пирог!!!
agro_al
21 ноя, 2014 09:24 (UTC)
спасибо, Танюшка!
aranart
21 ноя, 2014 07:26 (UTC)
Джем так соблазнительно выглядывает)
agro_al
21 ноя, 2014 09:24 (UTC)
и меня так манил, пока фотографировала))
kinda_cook
21 ноя, 2014 07:41 (UTC)
Какой классный! Давно ничего с гречкой ничего не делала :) надо повторить :)
agro_al
21 ноя, 2014 09:18 (UTC)
спасибо)) а меня в последнее время прям не могу как на гречку тянет))
bigmir81
21 ноя, 2014 09:33 (UTC)
Ух какой! И состав волшебный и сам пирог такой красивый и аккуратный получился.
agro_al
21 ноя, 2014 09:57 (UTC)
Оксан, спасибо)) старалась!
natavera15
21 ноя, 2014 10:58 (UTC)
Катя, последнее фото просто бомба))представляю какой пирог ароматный
agro_al
21 ноя, 2014 15:20 (UTC)
особенно, когда основа выпекалась, такие ароматы))) спасибо!!
olgavb_osa
21 ноя, 2014 11:02 (UTC)
Какой очаровательный, праздничный пирог!)
agro_al
21 ноя, 2014 15:20 (UTC)
Оль, спасибо)))
sunpolina
21 ноя, 2014 11:45 (UTC)
Прелесть-прелесть-прелесть!!!
agro_al
21 ноя, 2014 15:20 (UTC)
трижды спасибо)))
para_gn0m0v
21 ноя, 2014 12:11 (UTC)
Это мой вариант! Обожаю все варианты крамбла! Но такой еще не пробовала. Забрала в свою коллекцию!
agro_al
21 ноя, 2014 15:21 (UTC)
и я крамблы обожаю, попробуй, из гречневых хлопьев очень необычно выходит)
genetta_lyolya
21 ноя, 2014 13:47 (UTC)
Скажите, пожалуйста, какой был диаметр формы? И как бы изменить рецепт, если уже есть брусничное варенье - добавлять ли крахмал или не стоит, как думаете? Спасибо!
agro_al
21 ноя, 2014 15:22 (UTC)
диаметр формы 16 см, крахмал лучше добавить и само варенье я бы советовала блендером до однородности перетереть!
cookonline
21 ноя, 2014 14:07 (UTC)
Какая клевая штука) Катя- ты волшебница)
agro_al
21 ноя, 2014 15:22 (UTC)
спасибо дорогая)
vsetajnoejavnoe
21 ноя, 2014 15:56 (UTC)
как это красиво! обожаю твои рецепты :)
agro_al
21 ноя, 2014 16:59 (UTC)
Вик, это взаимно) спасибо!
halynatykhoruk
21 ноя, 2014 16:17 (UTC)
ну и разрез,от одного вида можно с ума сойти-очень вкусно выглядит!
agro_al
21 ноя, 2014 16:58 (UTC)
ой как приятно)) спасибо!
culina_life
21 ноя, 2014 17:09 (UTC)
Ну для меня вообще, такой десерт-диво дивное!:)Кать, ты сама придумываешь?
Здорово получилось!
agro_al
22 ноя, 2014 05:29 (UTC)
Ириш, спасибо, очень приятно) да, сама!
svitla_4ok
21 ноя, 2014 18:21 (UTC)
Сплошное очарование!
Постараюсь на следующей неделе прийти к вам на ФМ)

Edited at 2014-11-21 18:22 (UTC)
agro_al
22 ноя, 2014 05:29 (UTC)
да да да) очень рады будем!
спасибо)
lily_rocha
21 ноя, 2014 18:37 (UTC)
Очень красиво!
imungu
21 ноя, 2014 18:45 (UTC)
Какой он по цвету и декору новогодний.
agro_al
22 ноя, 2014 05:28 (UTC)
у меня брусника с зимой ассоциируется, часто именно в это время с ней готовлю.
orange_dahlia
21 ноя, 2014 21:05 (UTC)
мне все твои сладости хочется попробовать))) даже не могу выбрать, с чего начать))
agro_al
22 ноя, 2014 05:30 (UTC)
я тебе в виде мини-пирожных все подам)) ты только скажи, когда в гости)))
(Без темы) - orange_dahlia - 22 ноя, 2014 10:34 (UTC) - Развернуть
exituss
23 ноя, 2014 17:58 (UTC)
Какая красота!
agro_al
2 дек, 2014 13:34 (UTC)
Ленчик, спасибо)))
( 60 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy