?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

IMG_0214а
На прошлой неделе ко мне приехала еще одна форма для выпечки Nordic Ware. Она называется кексы с шапочкой. Как я ждала выходного дня, чтобы ее опробовать в деле. Ну и, конечно же, придумать новый рецепт с овсяными хлопьями, которые я очень люблю в сладкой выпечке. Рецепт был придуман из того, что было в доме. Получили вкуснейшие кексы. Еще и красивые очень за счет своих шапочек. А еще нижняя половинка кекса заполняется кремом. Просто праздник какой-то )))

Ингредиенты:
масло сливочное - 100 г
яйца - 2 шт
творог - 100 г
сахар коричневый - 3/4 стакана
овсяные хлопья - 60 г
мука - 1/2 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
какао-порошок - 20 г

Для крема:
сливки жирные 33-35%
сахарная пудра

Приготовление на сайте Мир круп

А вот эти кексики в разрезе.
IMG_0222а
В рецепте использовались:
07fb1fbe7378a532dc446a8f17446a46

Комментарии

( 44 комментария — Комментировать )
lenycopsy
15 дек, 2014 07:18 (UTC)
Они прекрасны.
agro_al
15 дек, 2014 13:11 (UTC)
Большое спасибо!

Edited at 2014-12-15 13:11 (UTC)
vsetajnoejavnoe
15 дек, 2014 07:34 (UTC)
вот это формочки, красота!
agro_al
15 дек, 2014 13:12 (UTC)
Спасибо, Вик! Когда увидела скидку на эти формы в 50%, не смогла устоять.
tascha_cook
15 дек, 2014 07:43 (UTC)
Ооооо, ничего себе...какая форма интересная!
Кексы просто сказочной красоты!
agro_al
15 дек, 2014 13:13 (UTC)
Спасибо! У них еще и шапочки с разной формы. Но на этих фото сложно это рассмотреть, т.к. захотелось их кремом покрыть ))
aranart
15 дек, 2014 08:00 (UTC)
Такие симпатичные, на грибочки похожи)
alely
15 дек, 2014 08:07 (UTC)
Просто красавцы!)
agro_al
15 дек, 2014 13:14 (UTC)
Спасибо! Они не только красивые, но еще и вкусные )) ни одного кекса уже не осталось ))
home_bread
15 дек, 2014 08:13 (UTC)
Такие аппетитные башенки на тесте )))
agro_al
15 дек, 2014 13:15 (UTC)
На самом деле шапочки выпекаются отдельно от самого кексика. И у шапочек разная форма... Ребенок был в восторге ))
vene_ro4ka
15 дек, 2014 08:43 (UTC)
ой, какие красивые!!!)) и снаружи, и внутри))))
agro_al
15 дек, 2014 13:16 (UTC)
Спасибо! Рецепт взяла полностью из головы и переживала за результат. Но, судя по тому, что ни оного кекса в доме не осталось, выпечка удалась )))
manyakotic
15 дек, 2014 08:50 (UTC)
Какие класные!
agro_al
15 дек, 2014 13:19 (UTC)
Спасибо!

Edited at 2014-12-15 13:19 (UTC)
natapovarenok
15 дек, 2014 09:06 (UTC)
Какие прикольные башенки!)
agro_al
15 дек, 2014 13:20 (UTC)
Спасибо! Формы для выпечки такие чудесные, не нарадуюсь.
sunpolina
15 дек, 2014 09:54 (UTC)
Какое чудо!
agro_al
15 дек, 2014 13:20 (UTC)
Полиночка, спасибо!
natavera15
15 дек, 2014 11:05 (UTC)
как грибочки)очень симпатичные )
agro_al
15 дек, 2014 13:21 (UTC)
Спасибо большое! Возможность добавить крем внутрь кексика мне очень понравилась. Получаются такие мини-тортики ))
eastflower
15 дек, 2014 13:38 (UTC)
Какие классные! Мариночка, очень красиво!
agro_al
15 дек, 2014 13:44 (UTC)
Спасибо, Лена!
l_ape
15 дек, 2014 13:47 (UTC)
Марина, какие кексы в "зимних шапках"! Очень красиво!
agro_al
15 дек, 2014 13:49 (UTC)
Спасибо! Зима все таки )) кексам тоже надо утепляться ))
nina_minina
15 дек, 2014 17:15 (UTC)
точно! это просторпаздник какой-то)
agro_al
15 дек, 2014 17:42 (UTC)
Спасибо )))

Edited at 2014-12-15 17:42 (UTC)
tania_bondarets
15 дек, 2014 17:41 (UTC)
форма из 2 частей?
agro_al
15 дек, 2014 17:42 (UTC)
Да. Отдельно кексы и отдельно шапочки ))
tania_bondarets
15 дек, 2014 17:43 (UTC)
ясно) есть и одна большая форма )
agro_al
15 дек, 2014 17:46 (UTC)
Такую пока не видела ))
tania_bondarets
15 дек, 2014 17:49 (UTC)
ну типа торт будет в виде большого капкейка
agro_al
15 дек, 2014 19:09 (UTC)
Представляю, какой был бы красивый торт ))
chef_janette
15 дек, 2014 18:42 (UTC)
Какая прелесть! А внутри крем по форме как сердечко вышел.
agro_al
15 дек, 2014 19:10 (UTC)
Спасибо! При нарезке кекса на половинки, видимо, крем и принял такую форму ))

Edited at 2014-12-15 19:11 (UTC)
para_gn0m0v
16 дек, 2014 10:13 (UTC)
Вау, какая интересная форма! Кексы осень соблазнительные!
agro_al
17 дек, 2014 12:17 (UTC)
Спасибо! не смогла устоять, когда увидела в продаже эти формочки ))
exituss
16 дек, 2014 17:48 (UTC)
Какие нарядные красавцы!
halynatykhoruk
17 дек, 2014 22:45 (UTC)
интереснейшая форма у кексов,такие себе грибочки-очень красивые получились.
agro_al
21 дек, 2014 10:24 (UTC)
Галя, спасибо! Когда увидела эту форму, поняла, что все, это мое )))
halynatykhoruk
21 дек, 2014 16:54 (UTC)
согласна,мне тоже очень нравится,тоже бы купила если бы не цена.
( 44 комментария — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy