?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Мраморный чизкейк

Он почти без выпечки (только корж запекается). Его я приготовила несколько раз за эти праздники - хороший показатель. И по сравнению с другими праздничными блюдами его точно можно назвать диетическим:) А у вас какое блюдо стало фаворитом в эти новогодние каникулы?



Ингредиенты
80 г овсяных хлопьев
45 г Демерары
25 овсяной муки
1/4 ч.л. молотого кардамона
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого имбиря
75 г охлажденного сливочного масла
45 г миндаля или других орехов

300 г любых ягод (у меня была замороженная клубника, брусника, клюква)
70 г Демерары

10 г желатина или агара
250 г Демерары
350 г сливок 33%
250 г рикотты (можно заменить на творог)
100 г сметаны от 30%



Способ приготовления смотрите на Мир круп.



Комментарии

( 31 комментарий — Комментировать )
mariareznor
8 янв, 2015 11:08 (UTC)
Дивно хорош! Я такого плана тортики очень люблю)
agro_al
8 янв, 2015 11:42 (UTC)
Маша, как я тебя понимаю:)
irsenas
8 янв, 2015 12:43 (UTC)
красавец!
natavera15
8 янв, 2015 13:26 (UTC)
уже хочуууу)красавчик
tania_bondarets
8 янв, 2015 13:51 (UTC)
очень красивый
svitla_4ok
8 янв, 2015 16:36 (UTC)
Какой нарядный! И вкус себе прямо представила - такой же яркий, как и вид
agro_al
8 янв, 2015 19:35 (UTC)
Спасибо, Светик:) да он очень вкусный!
matiss
8 янв, 2015 17:29 (UTC)
Красивый торт!
orange_dahlia
8 янв, 2015 19:11 (UTC)
Красавец!
agro_al
8 янв, 2015 19:36 (UTC)
Маша, угощайся:)
para_gn0m0v
8 янв, 2015 19:50 (UTC)
Настя, классный вариант! Обожаю все Чизкейки и такой не исключение. А корж интересный, надо попробовать.
agro_al
9 янв, 2015 08:05 (UTC)
О да, корж! Я долго искала свой вариант:) обычный из печенья точно не мое, а вот этот с орешками и хлопьями очень даже.
tastyak
9 янв, 2015 01:46 (UTC)
какой яркий и вкусный!!!)
agro_al
9 янв, 2015 08:05 (UTC)
Спасибо! Радует не только глаз:)
mrs_home
9 янв, 2015 11:57 (UTC)
Шикарнейший чизкейк!!!!
А мы в эти каникулы в основном чай с лимоном пьем. Дичайшая лень и даже длительные прогулки не тратят энергию, потому есть вообще не хочется. А вот горячий чай с лимоном - это да, литрами уходит)))
agro_al
10 янв, 2015 18:59 (UTC)
Здорово! А где гуляете?
(Без темы) - mrs_home - 10 янв, 2015 20:16 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 10 янв, 2015 22:47 (UTC) - Развернуть
sago_cuisine
9 янв, 2015 14:49 (UTC)
Какой яркий! И основа вкусная:)
У нас утка с яблоками чаще всего готовиться:))) Скоро крякать начнём:)))
agro_al
13 янв, 2015 09:12 (UTC)
Светик, а какая она ароматная! Я только от запаха ее кайфую:)
(Без темы) - sago_cuisine - 14 янв, 2015 07:06 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 14 янв, 2015 11:06 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 14 янв, 2015 11:24 (UTC) - Развернуть
sunpolina
11 янв, 2015 12:17 (UTC)
Чудесный :)
ziuk_cook_book
18 янв, 2015 15:17 (UTC)
Шикарный тортик! Очень люблю подобного плана :)
ines_witch
25 янв, 2015 15:49 (UTC)
красавец!
( 31 комментарий — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy