?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

2015-01-201
Всем привет!Сегодня я представляю вкусы и ароматы Закавказья,))т. к. одно блюдо из армянской кухни-это чечевица с курицей,а второе блюдо лобиани- грузинской кухни.Оба блюда очень вкусные,пряные,сытные....привычные и любимые нами.))


056
ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ
У этого блюда огромный плюс-а это все ингредиенты закидываешь в кастрюлю и примерно через час,вкуснейшее блюдо готово.))

2 головки лука
50г укропа
по 1 ч. л. сушеного базилика и чабера
острого стручкового перца по вкусу (у меня аджика)
-----------
1 курица 1-1,2кг (у меня окорочка)
500г чечевицы
3-4 некрупной картошки
400г помидоров в собственном соку
50г слив. масла или раст. масла
соли,черного перца,паприки по вкусу
1л воды

Способ приготовления на сайте
Мир-круп

Просто и очень вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

033
В рецепте использовалась чечевица ТМ "Агро-Альянс"
469f63ab35634ac3724838f61f0b064c

=========================================================================
ЛОБИАНИ

085
Лобиани – это известные грузинские лепешки с фасолевой начинкой.Классический вариант лобиани требует обычного дрожжевого теста,но я не ищу легких путей,так сказать.)))

Начинка:
500г отварной фасоли
100г грецких орехов
3 ст. л. подс. масла
1 маленькая луковица
3 зуб. чеснока
1ч.л. паприки
по 0,5ч. л. черного перца и молотого кориандра
по 1 ч. л. сушеного базилика и чабера
соли по вкусу
==============
Тесто:
1/2л мацуна (он же мацони или сметаны)
1/2 ч. л. соды
щепотку соли
1 яйцо
~4-4,5 ст. муки
-------------------
200г сливочного масла
=================
слив. масло для смазывания готового хачапури


Способ приготовления на сайте Мир-круп

Очень вкусно,сытно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

2015-01-195
В рецепте использовалась красная фасоль ТМ "Агро-Альянс"
4a1504b38ed2bcba2be0f05f79942f4b

Комментарии

( 29 комментариев — Комментировать )
natapovarenok
22 янв, 2015 06:49 (UTC)
Вкусно!
agro_al
22 янв, 2015 06:53 (UTC)
Очень.))Спасибо,Наталья!

Edited at 2015-01-22 06:54 (UTC)
home_bread
22 янв, 2015 07:09 (UTC)
Чечевица с курицей - чудесный рецепт! Фото очень аппатитные
agro_al
22 янв, 2015 07:18 (UTC)
Чечевица с курицей - чудесный рецепт!
Да!Это блюдо-частый гость зимой на нашем столе.))Спасибо!
irsenas
22 янв, 2015 07:17 (UTC)
какая вкуснота!
agro_al
22 янв, 2015 07:18 (UTC)
Спасибо!

Edited at 2015-01-22 07:27 (UTC)
natavera15
22 янв, 2015 08:41 (UTC)
очень все аппетитно)
blueberrytulip
22 янв, 2015 09:27 (UTC)
Очень сытные, как раз для зимы рецепты) С таким не замерзнешь))
agro_al
22 янв, 2015 10:27 (UTC)
Это точно.))Спасибо!
svitla_4ok
22 янв, 2015 09:30 (UTC)
Как вкусно! Обожаю кавказскую кухню!
agro_al
22 янв, 2015 10:33 (UTC)
Да,у нас она вкусная...))наверное, это от того, что мы любим не только кушать,а ВКУСНО кушать.)))Спасибо!

Edited at 2015-01-22 10:33 (UTC)
olgavb_osa
22 янв, 2015 11:04 (UTC)
О, лобиани съела бы прямо сейчас!)))
agro_al
22 янв, 2015 13:07 (UTC)
Угостила бы с удовольствием.))
eastflower
22 янв, 2015 11:51 (UTC)
Как аппетитно!
agro_al
22 янв, 2015 13:07 (UTC)
Спасибо,Лена!
sago_cuisine
22 янв, 2015 14:35 (UTC)
Какое все аппетитное!
agro_al
22 янв, 2015 14:40 (UTC)
Спасибо,Света!
vene_ro4ka
22 янв, 2015 20:29 (UTC)
Армин, очень чечевица заинтересовала) я на днях готовила, как-нибудь попозже и по твоему рецепту сделаю)
лепёшечки очень аппетитные)
agro_al
23 янв, 2015 05:34 (UTC)
Спасибо,дорогая!Попробуй,простое,но очень вкусное блюдо.))

Edited at 2015-01-23 05:35 (UTC)
(Без темы) - grigadiwn - 22 янв, 2015 20:48 (UTC) - Развернуть
agro_al
23 янв, 2015 05:34 (UTC)
А сами готовили?;)
:)))))Конечно же-я.))Спасибо!
agro_al
23 янв, 2015 05:44 (UTC)
Вот мой блог: http://armushik.livejournal.com/

Edited at 2015-01-23 05:45 (UTC)
mozg72
22 янв, 2015 23:32 (UTC)
...люблю чечевицу и обожаю:):):) ведь она - это лучшая профилактика слабоумия:):):) а мне нравится все самое творческое и креативное:) прямо как у тебя, Джана:):):)
agro_al
23 янв, 2015 05:41 (UTC)
ведь она - это лучшая профилактика слабоумия:):):)
:))Тогда,Слава Богу,что это нам не грозит,т.к. тоже очень люблю.:))Спасибо большое,Лена!
ziuk_cook_book
23 янв, 2015 12:36 (UTC)
Обожаю кавказскую кухню! А чечевицу с курицей можно приготовить в духовке или обязательно на плите?
agro_al
23 янв, 2015 13:05 (UTC)
Вполне можно,но накрыв сверху фольгой.Спасибо!
ziuk_cook_book
23 янв, 2015 13:09 (UTC)
Спасибо! Обязательно попробую!
para_gn0m0v
25 янв, 2015 04:58 (UTC)
Лепешки очень интересный, необычные, наверно, на вкус.

Edited at 2015-01-25 04:59 (UTC)
( 29 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy