?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Совсем скоро наступит 14 февраля и нужно подумать о романтическом вечере. Возможно, эти идеи кому-то пригодятся, я буду только рада. Я же идею несу Люде t_brenon на ФМ "Боремся с кризисом вкусно". А роллы несу Полине sunpolina на ФМ "Сезон морской капусты" . И еще, к Ире culina_life на ФМ "Сделано с любовью". Вспомнила про мужчин-сластен, и добавлю конфеты Лиле liligorina на ФМ "Мужская еда". 2-ой сезон .

valentin_03

Рецепт нутовых конфет – это вариация шоколадной плитки, что я показывала перед Новым годом. Думаю, что особо занятые люди предпочтут обойтись банальной шоколадкой, но… конфеты в виде сердечек, сделанные своими руками, намного круче и … однозначно полезнее. Тем более, по составу конфеты просто нашпигованы афродизиаками – шоколад, орехи, цедра, нут. Нут – богат метионином и триптофаном – аминокислотами, регулирующими эмоциональный фон, а также медленными углеводами, которые участвуют в процессах транспортировки этих незаменимых аминокислот в мозг, из которых и синтезируется затем тот самый серотонин. В рецепте использовался нут ТМ «Агро-Альянс», люблю я его очень))).

Конфеты для влюбленных
Ингредиенты:
отварной нут – 100 г
арахисовое масло (можно заменить на сливочное) – 100 г
орехи любые (лучше смесь)– 200 г
темный шоколад – одна плитка (90 г)
какао – 3 ст.л. с горкой
цукаты – 50 г
сухая цедра (апельсиновая/лимонная) – 30 г
ванилин – 1 ч.л.
соль - щепотка
Способ приготовления смотрите на сайте Мир круп.


shok_desert_04c60bc72bb67f6b35a4c8f031d3e7f4eeshok_desert_07

Осенью, после прочтения книги Эми Казуко «Суши - совсем не экзотика»,  я увлеклась окраской риса суши. Окраску свеклой я показывала в рецепте суши для Хеллоуин, а окраску куркумой еще в ЖЖ не показывала. У меня родилась импровизация на тему Билайн. Я понимаю, что куркумы в Японии нет, но это же импровизация!!! Кстати, в книге автор пишет об использовании искусственных красителей. Но я отдаю предпочтение природным. Так что на аутентичность не претендую. Но рекомендую попробовать.

Суши в стиле Билайн
Ингредиенты
рис для суши «Агро-Альянс» – ½ стак
куркума – 1/3 ч.л.
рисовый уксус – 15 мл.
соль – ½ ч.л.
сахар – 1 ч.л.
водоросли нории – 1 лист
творожный сыр – 50 г
семена кунжута -3 ч.л.


IMG_6026e2df9bef716088fbf619e8c1794bf471IMG_6031

Способ приготовления с пошаговыми фото смотрите на Мир-круп. Получилось вкусно и бюджетно. Идеально для ужина с бокалом белого вина))).

IMG_6044

Все сегодняшниее фото из старых запасов, которые подошли к концу.
В следующий раз покажу рецепт из новых экспериментов)))
Подписаться на Telegram канал agro_al
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy