?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

046
Рыба в виноградных листьях вовсе не новое блюдо,но мне захотелось,чтобы виноградные листья сохранили свою нежность и не потемнели,не сморщились в духовке,  поэтому поместила их внутрь .))
Получилось очень вкусное,изысканное блюдо.Виноградные листья дают приятную кислинку и зелень с рисом отлично сочетаются с этим ансамблем.В общем,буду готовить не раз и с начинкой буду экспериментировать дальше.))


1кг филе форели
0,5ст. риса
30г зелени кинзы,петрушки
1 небольшая головка лука
2ст. л. подс. масла
соли,черного перца,паприки по вкусу
нежные виноградные листья - 2-3 шт на каждый кусок

Способ приготовления на сайте
Мир-круп

Очень вкусно!Рекомендую!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

2015-03-282

В рецепте использован рис ТМ "Агро-Альянс"
6c851517debe4149bb13d61b819a1973

Комментарии

( 56 комментариев — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
sky_dream_l
2 апр, 2015 07:51 (UTC)
Отличная идея и фото красивое.
agro_al
2 апр, 2015 07:59 (UTC)
Спасибо большое,Лидия!
seredan
2 апр, 2015 08:16 (UTC)
Очень интересная идея, Армине! Я никогда виноградные листья не воспринимала иначе, чем " обертку". А оказывается, они могут быть полноценным интересным компонентом блюда! Надо попробовать! Спасибо!)
agro_al
2 апр, 2015 08:23 (UTC)
Спасибо большое,Надежда!У меня даже очень вкусный плов есть с ними.)) http://armushik.livejournal.com/34766.html
polinaimp
2 апр, 2015 09:44 (UTC)
Какой интересный рецепт! Выглядит очень вкусно, надо обязательно попробовать ))

Edited at 2015-04-02 09:45 (UTC)
agro_al
2 апр, 2015 09:58 (UTC)
Спасибо большое,Полина!Да,получилось очень вкусно.))
vodolei_13
2 апр, 2015 09:56 (UTC)
Рыбная долма! Интересно)
agro_al
2 апр, 2015 09:59 (UTC)
:)))Да!Спасибо большое!
olgavb_osa
2 апр, 2015 12:13 (UTC)
Какая вкуснотища!))) И красивая к тому же!)
agro_al
2 апр, 2015 12:24 (UTC)
Да,да,очень вкусно!))Спасибо большое,Оля!
wowcook
2 апр, 2015 13:03 (UTC)
Неожиданный вариант, ничего не слышала про виноградные листья внутри)))
Как тонко рыбу ты отпластовала, респект!
agro_al
2 апр, 2015 13:24 (UTC)
Спасибо большое,Оль!это мой первый опыт разделывания рыбы на филе.))
surrealnay
2 апр, 2015 13:09 (UTC)
Армине, вот не поверишь, буквально таки с знакомой говорила пару дней назад как раз о рыбе в виноградных, но твой вариант еще круче...мне очень нравится!! Прям супер, столько витаминов и микроэлементов в этом блюде...сказка!! И такое у тебя солнышко, аххх.... аппетит вызывает все!!
agro_al
2 апр, 2015 13:26 (UTC)
Спасибо большое,дорогая!Угостила бы с превеликим удовольствием.))Ты обязательно попробуй,рыба с виноградными листьями просто изумительно сочетается.))
(Без темы) - surrealnay - 2 апр, 2015 13:29 (UTC) - Развернуть
surrealnay
2 апр, 2015 13:54 (UTC)
Филетировала ты рыбу как знатный спец Армине!
agro_al
2 апр, 2015 13:57 (UTC)
))Да какой там спец,Заремочка!))Но в следующий раз,думаю,получится покрасивей.Спасибо большое!!
(Без темы) - surrealnay - 2 апр, 2015 13:59 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 2 апр, 2015 14:07 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - surrealnay - 2 апр, 2015 14:21 (UTC) - Развернуть
p_i_l_a_r
2 апр, 2015 14:17 (UTC)
Очень оригинальное блюдо получилось. :о)
agro_al
2 апр, 2015 14:31 (UTC)
Да!Оригинальное и вкусное.))Спасибо!
anrika
2 апр, 2015 15:56 (UTC)
Красивые рулеты)
agro_al
2 апр, 2015 16:01 (UTC)
Спасибо большое!))
ziuk_cook_book
2 апр, 2015 16:25 (UTC)
Очень изыскано! И, как мне кажется, очень хорошее сочетание вкусов. Правда, я долму ела всего пару раз, но почему-то запомнила вкус виноградных листьев. А уж рыба с рисом в любых вариантах хороша :)
agro_al
2 апр, 2015 16:30 (UTC)
Спасибо большое!Да,получилось просто изумительно.))Толму готовим заворачивая в разные оболочки,но самая любимая толма-с виноградными листьями.))
(Без темы) - ziuk_cook_book - 2 апр, 2015 20:15 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 3 апр, 2015 09:20 (UTC) - Развернуть
irsenas
2 апр, 2015 18:15 (UTC)
какая вкуснота!!!
agro_al
2 апр, 2015 19:47 (UTC)
Спасибо,Ирина!
para_gn0m0v
2 апр, 2015 19:17 (UTC)
Армине, какие интересные вариации.
agro_al
2 апр, 2015 19:48 (UTC)
Спасибо большое,Оксана!
warunik
2 апр, 2015 19:30 (UTC)
Это получается что то типа роллов ! Только с виноградными листьями)
agro_al
2 апр, 2015 19:50 (UTC)
Да,Оль,кавказские роллы.:D т.к. китайские не люблю.))
tascha_cook
2 апр, 2015 20:06 (UTC)
Аппетитные рулетики!
agro_al
2 апр, 2015 20:27 (UTC)
Спасибо большое!:)

Edited at 2015-04-02 20:28 (UTC)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 56 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy