?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Вот задумалась на тему покупных сладостей. Скажите вы часто покупаете домой что-нибудь из сладенького? Я вот все же стараюсь в большинстве готовить сама вкусности к чаю. Уж точно знаешь какой состав. Из покупного у нас имеется только зефир (на который я в последнее время подсела) и шоколад. Именно поэтому я так часто показываю различного рода выпечку и десерты, сладкоежки мы))) Сегодня с пирогом, с необычной основой и такой же необычной и вкусной заливкой.

Песочное тесто из пшена и бурого риса получается безумно вкусным! Но помимо вкусовых качеств, этот пирог еще и полезен. Так как в нем помимо бурого риса и пшена используется еще и зеленая чечевица, которая в шоколадной основе заменяет шоколад и сливки, которые чаще всего используются при приготовлении подобной шоколадной начинки. Мое первое знакомство с чечевицей в десертах началось с конфет из чечевицы, которые несколько лет назад готовила для постного конкурса, рецепт уже разлетелся по сети, давно потеряв авторство, также дело обстояло и с нутовыми конфетами)) Но как быть, так со многими рецептами происходит, как говорят, все придумано до нас. Хотя мне и не нравится это выражение касательно рецептов) Заболталась)) Перехожу к рецепту))
Ингредиенты
Основа:
70 гр. бурого риса
30 гр. пшена
30 гр. сахара
15 гр. растительного масла
20 гр. воды

Шоколадный слой:
60 гр. зеленой чечевицы
50 гр. рикотты
30 гр. сахара
30 гр. меда
20 гр какао
50 гр. апельсиновых цукатов
1 яйцо


Готовим на Мир Круп :)

В рецепте использовались бурый рис, пшено и зеленая чечевица:
9287da08e761ddfdfcc7a08d394133db469f63ab35634ac3724838f61f0b064c63d2da5604e4e002bf2a870f0f3b2f4c

Комментарии

( 64 комментария — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
svetuliag
15 май, 2015 05:46 (UTC)
я кроме зефира, пастилы и конфет ничего из сладкого практически не покупаю)
agro_al
15 май, 2015 05:49 (UTC)
вот, как и я) из того, что дома сложно сделать или муторно)) зефир какой любишь больше всего? я ванильный)
(Без темы) - svetuliag - 19 май, 2015 07:02 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 19 май, 2015 07:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - svetuliag - 19 май, 2015 08:12 (UTC) - Развернуть
polinaimp
15 май, 2015 06:36 (UTC)
Еще один красавчик! Катюш, супер результат!:))
agro_al
15 май, 2015 07:01 (UTC)
спасибо дорогая)) а ты сладости как, покупаешь?
(Без темы) - polinaimp - 15 май, 2015 08:06 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 15 май, 2015 08:07 (UTC) - Развернуть
ines_witch
15 май, 2015 07:10 (UTC)
Какая у тебя полезная сладость :)
Нам обычно надаривают шоколада и конфет в новогодние праздники, их-то мы и едим в течение года, изредка покупаю, если увижу необычное.
Но не могу пройти мимо кондитерских, что-нибудь обязательно куплю, это моя слабость, знаю, что могу приготовить не хуже, но это не сдерживает :)
agro_al
15 май, 2015 07:20 (UTC)
меня тоже любопытство часто одолевает, но чаще всего не покупаю, как раз по причине, что сама могу сделать не хуже))
а мне на НГ рафаэлло обычно дарят, я их от греха подальше, сразу же в НГ каникулы в гости отношу)))
(Без темы) - ines_witch - 15 май, 2015 07:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 15 май, 2015 07:27 (UTC) - Развернуть
home_bread
15 май, 2015 07:24 (UTC)
Красотень-вкуснотень!!!
sago_cuisine
15 май, 2015 07:28 (UTC)
Мы покупаем конфеты и шоколад, но и выпечку тоже иногда. Но не в магазине, а в пекарнях.
agro_al
15 май, 2015 07:32 (UTC)
ой в пекарни спокойно не зайти.. эти ароматы) сразу хочется все)) ну это мне))
(Без темы) - sago_cuisine - 20 май, 2015 15:47 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 22 май, 2015 06:18 (UTC) - Развернуть
exituss
15 май, 2015 07:58 (UTC)
Выпечку не покупаю принципиально :) А если честно - беру юбилейное на чизкейки или прочее, иногда крекеры и сушки. Иногда конфеты, но только из любопытства - у нас их много не едят - каждому по конфете и все. Шоколад - это думаю у всех фаворит :))
agro_al
15 май, 2015 08:04 (UTC)
мне тоже чизкейки нравятся с основой из юбилейного)))
у меня в детстве так было, по конфетке каждому)))
sunpolina
15 май, 2015 09:05 (UTC)
Чудесный :) Я Мужу конфеты покупаю, ну и шоколад :)
agro_al
15 май, 2015 09:26 (UTC)
мой тоже молочный шоколад любит)) ну и зефир))
surrealnay
15 май, 2015 09:39 (UTC)
Интересный у тебя тарт получился)).. на счет покупки, то шоколад да, конфеты я минимизирую, иногда чадо просит мармеладки мишек, вот их покупаю, так как такой формы пока нету, а так еще край соломку беру, все остальное готовим)
agro_al
15 май, 2015 10:04 (UTC)
шоколад я молочный в последнее время полюбила)) соломку люблю, эх, а вот мармелад не мое)) тем более такого плана, как мишки))
(Без темы) - surrealnay - 15 май, 2015 10:10 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 15 май, 2015 10:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 15 май, 2015 10:04 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - surrealnay - 15 май, 2015 10:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 15 май, 2015 10:25 (UTC) - Развернуть
bigmir81
15 май, 2015 10:28 (UTC)
Такой аппетитный кусочек! Ням. :)
agro_al
15 май, 2015 14:12 (UTC)
спасибо, Оксана :)
sky_dream_l
15 май, 2015 11:39 (UTC)
Полезный десерт!
Мы шоколад покупаем.
agro_al
15 май, 2015 14:14 (UTC)
вы какой любите?) я раньше только черный ела, а теперь как-то наоборот на молочный перешла)
(Без темы) - sky_dream_l - 15 май, 2015 16:29 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 15 май, 2015 19:14 (UTC) - Развернуть
irsenas
15 май, 2015 12:34 (UTC)
объедение!
agro_al
15 май, 2015 14:10 (UTC)
точно, Ириш) угощайся!
tania_bondarets
15 май, 2015 14:14 (UTC)
я покупаю, особенно, когда лень)
agro_al
15 май, 2015 14:16 (UTC)
думаю с нашим блогом лень редко наступает)))
(Без темы) - tania_bondarets - 15 май, 2015 16:17 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 15 май, 2015 19:15 (UTC) - Развернуть
olgavb_osa
15 май, 2015 14:31 (UTC)
Сплошная красота и вкуснота!) Я стараюсь не покупать сладости, а муж постоянно что-то сладкое покупает, но меня редко сладкое соблазняет, вот если б он пиццу приносил, то я бы не устояла!)))
agro_al
15 май, 2015 19:18 (UTC)
значит ты у нас не сладкоежка)) меня тоже не многим покупным соблазнить можно)) но есть все-таки слабости)
tastyak
15 май, 2015 15:47 (UTC)
Вкусный какой, Катюш)
Я тоже стараюсь не покупать, а сама готовить)
agro_al
15 май, 2015 19:18 (UTC)
кто вкуснее нас самих приготовит)) мы еще любители с тобой полезного))
nina_minina
15 май, 2015 18:20 (UTC)
как интересно...)
agro_al
15 май, 2015 19:13 (UTC)
Нина, вкусно) вот не припомню, ты с бобовыми сладкое готовила?
(Без темы) - nina_minina - 16 май, 2015 08:20 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 17 май, 2015 04:55 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 64 комментария — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy