?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Мачо начос


С началом новой недели, друзья! А начать бы ее хотелось с остренького. В продолжении мексиканской темы хочу представить вам вкуснейшее блюдо Мачо начос.
Мачо начос - это не просто чипсы, это еще и горячая закуска. Все мы привыкли к тому, что знаменитые кукурузные чипсы начос подаются с различными соусами: острым, сырным, овощным и т.п. Но начос можно еще и запекать. Хрустящие начос, фарш, фасоль и сырный соус - отличное блюдо для вечеринки. А не устроить ли нам вечеринку в понедельник с лозунгом "пятница начинается в понедельник"? ))

Для приготовления этой закуски я использовала красную фасоль. Можео соединить и несколько видов фасоли. Получится блюдо красочнее и ярче.
Red Kidney62f2c2db8c21a3b3abe053f51a988858
Когда я искала рецепт Мачо начос, мне встретилось не очень много вариантов. Начос именно с такой начинкой самые популярные. Фасоль в рецептах рекомендуют рязмыть вилкой. Я этого делать не стала. Хотелось сохранить целостность фасолинок.
А всего через два дня у меня серьезное испытание - госы. 20 мая в 9.00 держите за меня кулачки. Волнительно очень. Лучше бы я два диплома защитила, чем сдача госов ))

Ингредиенты:
отварная фасоль красная - 200 г
начос - 80 г
фарш - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубч.
томаты - 2 шт. (крупные)
перец чили - 1,2 шт.
сливки - 30 мл.
сыр твердый - 100 г
соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления на сайте Мир круп

Комментарии

( 25 комментариев — Комментировать )
zalevchik
18 май, 2015 10:41 (UTC)
Марин, фотография прямо передаёт жгучий мексиканский колорит!
Удачи тебе на экзамене! Я уверенна, что ты сдашь успешно!
agro_al
18 май, 2015 19:54 (UTC)
Спасибо огромное! Подачу этого блюда сложно было продумать. Выручила сланцевая тарелка, остальные побоялась использовать под грилем.
irsenas
18 май, 2015 10:42 (UTC)
вкуснотища!
agro_al
18 май, 2015 19:55 (UTC)
Спасибо! Сама не ожидала, что это будет так вкусно.
cyetacyet
18 май, 2015 11:19 (UTC)
очень такие люблю)
у тебя прям супераппетитно вышло)
agro_al
18 май, 2015 19:56 (UTC)
Спасибо! Готовится быстро, легко. И главное - вкусно и сытно. Знакомство с мексиканской кухней мне очень нравится )))

Edited at 2015-05-18 19:57 (UTC)
exituss
18 май, 2015 12:15 (UTC)
Отличное блюдо и на вечеринку можно и для быстрого ужина подойдет!
agro_al
18 май, 2015 19:57 (UTC)
Спасибо! И для любителей пива тоже подойдет ))
magdacook
18 май, 2015 12:45 (UTC)
держите за меня кулачки.
будем)
agro_al
18 май, 2015 19:58 (UTC)
Re: держите за меня кулачки.
спасибо )))
sky_dream_l
18 май, 2015 13:47 (UTC)
Лозунг принимаю! :)
Удачи на экзамене!
agro_al
18 май, 2015 19:58 (UTC)
Спасибо! Удача мне понадобится ))
natavera15
18 май, 2015 20:03 (UTC)
сколько сырааа)вкусно
agro_al
18 май, 2015 20:05 (UTC)
Спасибо! Я тоже люблю много сыра ))
lily_rocha
18 май, 2015 20:52 (UTC)
Острая фотография))
БуМ держать обязательно!!!
Марина,удачи!!!
agro_al
21 май, 2015 05:37 (UTC)
Спасибо, Дорогая!!! Острое у нас почти никто не ест. Поэтому перчик в качестве декора ))
mozg72
19 май, 2015 04:51 (UTC)
...он жгуч и чЮдесен!!!
agro_al
21 май, 2015 05:38 (UTC)
Соглашусь ))) чудесное вышло блюдо!
anrika
19 май, 2015 05:17 (UTC)
Отличная подача:)
agro_al
21 май, 2015 05:39 (UTC)
Большое спасибо! Когда только начинала вести блог, думала, что не смогу ничего придумать с подачей блюд, фантазия полностью отсутствовала. Чем больше читаешь другие блоги, смотришь фото, тем больше учишься.

Edited at 2015-05-21 05:40 (UTC)
para_gn0m0v
19 май, 2015 11:50 (UTC)
Интересный составчик! Удачи завтра!!!!!
agro_al
21 май, 2015 05:40 (UTC)
Спасибо! Все пожелания удачи мне очень пригодились ))
annet_bakery
19 май, 2015 19:25 (UTC)
вкуснятина! Сыр так аппетитно стекает!
agro_al
21 май, 2015 05:41 (UTC)
Спасибо! Стекающий расплавленный сыр у меня вызывает аппетит всегда ))
ines_witch
24 май, 2015 17:21 (UTC)
Необычное какое блюдо, спасибо за знакомство :)
( 25 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy