?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись


Еще один рецепт от Джейми Оливера. Главный совет Джейми при готовке теплых салатов - вся семья уже должна быть за столом, когда вы приготовите салат. Иначе он быстро остынет. В свое кулинарной программе для этого салата Джейми использовал чечевицу консервированную, но мы этого делать не станем. А сварим зеленую чечевицу Агро-Альянс.
Что-то еще написать о рецепте, о вкусе? Никак не могу подобрать слова, после вчерашнего дня. день был довольно эмоциональный. В своем Инстаграме я рассказывала о встрече с шеф-поваром ресторана Аркадия Новикова, Сергеем Батуковым. Сергей оказался очень интересным собеседником. Приезжал он к нам в город по работе. Не простительно было бы упустить такую возможность. Общительный, интеллигентный, образованный, настоящий профессионал своего дела.

Зарема говорит, я тут грустная. Я просто задумчивая )))

Вернемся к рецепту...

Ингредиенты:
чеснок - 2 дольки
пучок свежего тимьяна
чечевица - 400 г
листья салата (микс) - 125 г
красный винный уксус - 1 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
ломтики копченого бекона - 8 шт.
белый хлеб - 1/2 батона
оливковое масло
черный перец, морская соль

Рецепт на сайте Мир круп

В рецепте использовалась зеленая чечевица
469f63ab35634ac3724838f61f0b064c

Комментарии

( 26 комментариев — Комментировать )
home_bread
22 июн, 2015 07:39 (UTC)
Что-то я с чечевицей не подружилась. Не понравилась она мне. Или я ее неудочно приготовила...
Ваше блюдо выглядит превосходно!)))
agro_al
22 июн, 2015 07:59 (UTC)
Спасибо! Чечевицу мы очень любим, особенно в супах, супах-пюре. Попробуйте приготовить красную чечевицу. Она и вариться быстро и вкус у нее нежный, схожий со вкусом гороха.
culina_life
22 июн, 2015 10:05 (UTC)
А о чём задумалась?;))
Хороший салатик!
agro_al
22 июн, 2015 10:15 (UTC)
Информацию переваривала )))
irsenas
22 июн, 2015 10:08 (UTC)
отличный салат!
anrika
22 июн, 2015 16:24 (UTC)
Отличный салат) Думаю, его можно будет и без бекона приготовить:)
agro_al
25 июн, 2015 16:24 (UTC)
Можно и без бекона, хуже точно не будет ))
svitla_4ok
22 июн, 2015 19:03 (UTC)
Отличный салат!
agro_al
25 июн, 2015 16:24 (UTC)
Спасибо, Светик!
pratina
22 июн, 2015 20:59 (UTC)
Оказывается, идет летняя чечевичная неделя: в ленте сплошные красивые чечевичные рецепты, вчера в Умбрии с кулинаорной подруженцией Марусей вдарили по самой хорошей итальянской чечевице и даже увидели новый рецепт, который бы точно подошел вашему сайту, т.к. называется лентикьотто, т.е. ризотто+чечевица. Не пробовала еще варить, поэтому надеюсь увидеть у вас на сайте))))
agro_al
25 июн, 2015 16:25 (UTC)
Ризотто и чечевица - как интересно. Я о таком рецепте не знала. Спасибо за наводку.
pratina
25 июн, 2015 18:41 (UTC)
Посмотрим, как обработают идейку девчячьи извилинки, заточеннные на бобово-крупяную темку)))
В любом случае, пытаюсь написать постик про поездку. Там будет фотка, которая сразу и разрулит идею)))
agro_al
26 июн, 2015 14:07 (UTC)
Буду ждать поста с фоткой ))
pratina
26 июн, 2015 14:14 (UTC)
попался еще очень интересный сладкий рецепт с нутом. выходов два: или сразу делать, или ждать нового Поста)))))))
agro_al
26 июн, 2015 14:20 (UTC)
С удовольствием бы приготовила сразу. Только вот усталость какая-то накрыла )) Вернулась с торжественного вручения дипломов. Завтра соберусь с мыслями и у себя в жж напишу об этом.
pratina
26 июн, 2015 14:23 (UTC)
поздравление с корочками уже отправила!
в таком случае, рецепт напишу тебе в личкув качестве подарка!))))
agro_al
26 июн, 2015 14:27 (UTC)
Лена, спасибо огромное!!!
pratina
26 июн, 2015 14:34 (UTC)
отправила. надеюсь, что понравится и найдешь кучу способов улучшить рецепт!)))
agro_al
26 июн, 2015 14:37 (UTC)
Сначала попробую твой вариант...
liligorina
22 июн, 2015 21:13 (UTC)
Я до чечевицы пока не "доросла" )) На вид и по описанию прелестный салат!
agro_al
25 июн, 2015 16:26 (UTC)
Спасибо! Салат очень вкусный.
flowerohyeh
23 июн, 2015 06:40 (UTC)
Очень люблю чечевичные блюда! Салат замечательный
agro_al
25 июн, 2015 16:26 (UTC)
Спасибо большое!
ines_witch
30 июн, 2015 07:52 (UTC)
хороший салат, удачное сочетание продуктов
( 26 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy