?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись


Лето в этом году выдалось дождливое и совсем не жаркое. Мне, как зяблика, это не очень радует. А вот грибы любят такую погоду. Грибов в лесу такое количество, что приготовить можно сколько угодно разных блюд. Разве что десерты из грибов не делают )))

В тему флешмоба «Холодные блюда для жаркого лета» - салат с лисичками и фасолью в деревенском стиле.
В детстве мы очень любили ходить в лес за грибами. Папа будил нас рано утром, ведь к обеду на грибных местах грибов уже не найти. Преодолевая сон, мы шагали в лес. К осени в лесу совсем не было комаров, было вдвойне приятно гулять по лесу, не отмахиваясь от назойливых насекомых.

Все дары природы прекрасно сочетаются в таком салате: фасоль, молодой картофель, соленые огурчики и грибы плюс легкая заправка. Блюда с фасолью, даже если это холодные блюда, очень сытные.

Присоединяйтесь к нашему флешмобу. Самый лучший сезон для кулинарных экспериментов, для новых вкусных хитов - он уже наступил!

Ингредиенты:

картофель - 2 шт.
корнишоны - 100 г
фасоль красная - 150 г
лисички - 100 г

для заправки:
зернистая горчица - 1 сл.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец

Рецепт на сайте Мир круп



И все таки, лисички, на мой взгляд, самые фотогеничные, самые яркие и самые вкусные грибы.

Комментарии

( 53 комментария — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
lusia_lusi
3 авг, 2015 07:16 (UTC)
Давненько я лисичек не ела, их еще продают, интересно! А салат с ними так вообще никогда не приходилось пробовать!
agro_al
3 авг, 2015 07:21 (UTC)
У нас и продают, и в лес можно сходить насобирать )) Дождей этим летом много - грибов тоже. В выходные у меня были и горячие блюда с лисичками, и выпечка.
(Без темы) - lusia_lusi - 3 авг, 2015 09:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 3 авг, 2015 09:34 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - lusia_lusi - 3 авг, 2015 11:09 (UTC) - Развернуть
culina_life
3 авг, 2015 07:17 (UTC)
а у нас грибов вероятно не будет, жарища.. И меня, как зяблика, это не очень напрягает:))
А салатик хорош, я по-моему, лисички никогда и не пробовала, интересно:)
agro_al
3 авг, 2015 07:23 (UTC)
У нас с жарой проблема - явная нехватка )) Сегодня солнечно, но не жарко. Постоянно холодные ветра дуют.
nani90
3 авг, 2015 07:35 (UTC)
Вот это идея! С лисичками не пробовала,очень интересное сочетание!
agro_al
3 авг, 2015 08:04 (UTC)
Когда наступает сезон грибов, стараюсь как можно чаще их готовить и экспериментировать с сочетаниями в разных блюдах.
seredan
3 авг, 2015 08:12 (UTC)
Мы тоже в детстве любили собирать грибы. Жаль, что в Москве с этим сложно ( да и боюсь я подмосковные грибы есть и-за экологии). Зато, надеюсь, дети в этом отношении оторвутся по - полной пока гостят у бабушки - там лес в двух шагах от дома. А повезет, так и я пару раз за грибами выберусь. ;-)
Салат прекрасный!)
agro_al
3 авг, 2015 09:31 (UTC)
Во Владимирской области с лесами и грибами дело обстоит куда лучше. В этом году грибов особенно много. Мама в последнее время просила папу больше грибов не приносить, т.к. девать их уже некуда было ))
(Без темы) - seredan - 3 авг, 2015 09:43 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 4 авг, 2015 07:10 (UTC) - Развернуть
irsenas
3 авг, 2015 08:51 (UTC)
какая вкуснота!
exituss
3 авг, 2015 09:23 (UTC)
Для меня тоже они самые вкусные :) Спасибо за рецепт салата!
agro_al
3 авг, 2015 09:32 (UTC)
Буду рада, если рецепт воплотиться в жизнь и придется по вкусу ))
kofemanka_olya
3 авг, 2015 09:52 (UTC)
Ох, какой настоящий салат! Я люблю такие деревенские варианты! да еще и с лисичками!
agro_al
3 авг, 2015 18:11 (UTC)
Спасибо! У меня с такими салатами связана прямая ассоциация с детством, с деревней, с бабушкиными вкусными блюдами.
bigmir81
3 авг, 2015 10:02 (UTC)
Прекрасный салат!
agro_al
3 авг, 2015 18:15 (UTC)
большое спасибо!
katrin_kivi
3 авг, 2015 10:12 (UTC)
отличное сочетание, уверена! а у нас на удивление, хоть дожди и льют, грибов в лесу мало. вчера совсем немножко насобирали) может не успели и правда :)
agro_al
3 авг, 2015 18:19 (UTC)
Спасибо, Катюш! Я сейчас в городе сижу, давно в деревню не выбиралась. Мама говорит, что грибов становится меньше. Следующий пик, скорее всего, будет к концу августа.
maria_kitchen
3 авг, 2015 11:31 (UTC)
м огурчиками!:))
agro_al
3 авг, 2015 18:20 (UTC)
С огурчиками вкуснее ))
magdacook
3 авг, 2015 12:27 (UTC)
я так скучаю за грибами! не умею их ни собирать,ни выбирать на рынке)
agro_al
3 авг, 2015 18:23 (UTC)
Я обожаю ходить за грибами. Жаль, что редко удается это сделать.
olgavb_osa
3 авг, 2015 12:47 (UTC)
Невозможно аппетитные фото!))) В этом году еще лисичек не собрали, а очень хочется!)))
agro_al
3 авг, 2015 18:24 (UTC)
Спасибо! Сама я тоже не собирала грибы, хотя очень люблю это занятие. Правда, без очков ни одного гриба не найду ))
supra300
3 авг, 2015 14:27 (UTC)
люблю лисички!)
agro_al
3 авг, 2015 18:25 (UTC)
я тоже... мои самые любимые грибы
(Без темы) - supra300 - 3 авг, 2015 19:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 4 авг, 2015 07:12 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - supra300 - 4 авг, 2015 07:37 (UTC) - Развернуть
tania_bondarets
3 авг, 2015 18:49 (UTC)
ах, какая мисочка, ах, какое поленце)
agro_al
4 авг, 2015 07:14 (UTC)
Срез честным способом умыкнула с задворок пилорамы ))) нашла несколько таких пенечков в опилках. Они там были никому не нужны, а мне пригодились ))
(Без темы) - tania_bondarets - 4 авг, 2015 12:39 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 авг, 2015 07:45 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - tania_bondarets - 9 авг, 2015 13:27 (UTC) - Развернуть
nata_vkusidey
3 авг, 2015 20:55 (UTC)
Салат очень аппетитный). Лисички обожаю))
agro_al
4 авг, 2015 07:14 (UTC)
Спасибо! Я тоже очень люблю эти грибы.
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 53 комментария — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy