?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись



Главная радость прошедшей недели - жаркая погода. Солнышко решило компенсировать нам отсутствие жарких дней летом. А в такую погоду не хочется сидеть дома, не хочется включать компьютер, не хочется готовить. Зато я собрала для фотографий и желудей, и каштанов. Была готова набрать целый пакет, хотя зачем мне столько )))
Такой солнечный и красочный сентябрь мне очень нравится! Такой и должна быть моя идеальная осень: безоблачное небо, буйство красок, много овощей, грибов и хорошее настроение ))

На поиски желудей для фото... #владимир #дубы #желудь #осень #солнечноТакая осень мне нравится 🍂🌰☀️ #владимир #осень #солнечно #золотаяосень #листопад

 И я просто обязана приготовить грибное блюдо. И тарелки с кленовыми листочками пора доставать из шкафа.

Давно планировала сделать гречку с болонским соусом, но думала, что времени нужно много, ингредиентов список приличный. Оказалось все не так страшно )) Вот только задействовать пришлось все сковородки, что были в доме и занять всю плиту. Это того стоило. Блюдо достойное меню хорошего ресторана. Тем более, что гречка встречается в меню все чаще. Вот только блюда из гречки называть стали "гречетто", видимо, на манер ризотто.
А еще, гречка - единственная крупа, которую любит самая главная нехочуха в нашем доме. Именно гречку ест на завтрак мой ребенок.

Ингредиенты:

гречка - 250 г
лисички - 250 г
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
жирные сливки - 200 мл
пармезан - 60 г
томаты черри - 10 шт
оливковое масло
соль
перец

для болонского соуса:
говяжий фарш - 1 кг
лук репчатый - 300 г
морковь - 300 г
перец болгарский - 300 г
чеснок - 4 зубчика
томаты - 500 г
красное сухое вино - 500 мл
оливковое масло
соль
перец
базилик
сахар

Приготовление на сайте Мир круп

Для рецепта использовались:
c80c321c68917c27f98341f2f02d829a8843e91892d35e4c0d2f3c10701f8c33

Подписаться на Telegram канал agro_al
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy