?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

121.JPG
Всем привет!Вот и февраль наступил,значит весна совсем скоро...надеюсь, не только календарная))А в феврале мы будем готовить по рецептам талантливого повара - Джейми Оливера.
И я сегодня с рецептом вкусного,полезного,сытного салата,который может стать полноценным ужином или обедом.
В оригинальном рецепте Дж. Оливера вместо морковки-пастернак,но я не смогла найти и купить,поэтому заменила морковкой.


чечевица - 250 г
вода - 1 л
лавровый лист - 1 шт.
пастернак (морковь) - 6 шт. (550г)
грецкие орехи - 50 г
олив. масло - 2 ст. л.
итальянские травы по вкусу
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Заправка:
масло грецкого ореха - 3 ст. л. (у меня оливковое)
винный уксус - 1 ст. л.
мед - 2 ч. л. (я добавила 1)
французской горчицы - 1/2 ч. л.
лук шалот -1 шт. (у меня один маленький обычный лук)
чеснок - 1 зубч.

салат корн или руккола - 125г

Способ приготовления с пошаговыми фотографиями
на сайте Мир-Круп


Будьте здоровы,т. к. "скорая помощь" - совсем не скорая ... проверено лично и дважды,пару дней назад.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

2016-01-293.jpg

В рецепте использовалась чечевица ТМ "Агро-Альянс"
469f63ab35634ac3724838f61f0b064c

Комментарии

( 57 комментариев — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
cook_inspire
1 фев, 2016 07:33 (UTC)
Замечательный какой салат, сочетание бобовых с овощами обожаю!
agro_al
1 фев, 2016 07:48 (UTC)
Спасибо,Юля!Чечевицу у меня очень любят,что очень радует, и едят с удовольствием в любом виде))
nata_vkusidey
1 фев, 2016 07:46 (UTC)
Отличный салат! То, что надо для зимних холодных будней). Желаю скорейшего выздоровления!
agro_al
1 фев, 2016 07:49 (UTC)
Спасибо большое,Наталья!Сын у меня заболел,но слава Богу,уже идет на поправку))
svetuliag
1 фев, 2016 07:50 (UTC)
ооо, февраль будет с Джейми?!)))
мы его тоже любим))
agro_al
1 фев, 2016 07:55 (UTC)
Дааа!))Будет нам вкусно с Джейми))
vene_ro4ka
1 фев, 2016 08:19 (UTC)
только вчера ела дома чечевицу!)
Арминочка, вкусные фотографии у тебя получились))
agro_al
1 фев, 2016 08:31 (UTC)
Спасибо большое,дорогая!Уверена,тебе вкусно было))
sago_cuisine
1 фев, 2016 08:46 (UTC)
Я бы сказала, что полноценный обед для стройнеющих к лету:))
agro_al
1 фев, 2016 09:17 (UTC)
Вот и мы с дочкой только салат ели,а для мужчин он стал гарниром))
(Без темы) - sago_cuisine - 1 фев, 2016 09:19 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 1 фев, 2016 09:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 1 фев, 2016 09:22 (UTC) - Развернуть
trendyrowdy
1 фев, 2016 09:14 (UTC)
Очень красивый и вкусный салат! Фотографии потрясающие, а тарелочки с меандром - просто чудо (очень люблю этот орнамент))
agro_al
1 фев, 2016 09:20 (UTC)
Спасибо большое!Очень много посуду купила в Армении,там и выбор огромный и цены в разы ниже))
wowcook
1 фев, 2016 09:48 (UTC)
Ты уже на салаты перешла?! Тоже пора про калории подумать))
agro_al
1 фев, 2016 09:58 (UTC)
Ох,уж эти калории,вечно за ними следить надо)).Когда салат такой сытный,довольствуюсь только им,а когда легкий,то нет.))
imungu
1 фев, 2016 10:15 (UTC)
Сезонное блюдо
agro_al
1 фев, 2016 11:42 (UTC)
Именно))Спасибо!
polet_cucina
1 фев, 2016 10:21 (UTC)
Какой вкусный салат! С морковкой тоже должно хорошо получиться. :)

И вам здоровья! :)

Edited at 2016-02-01 10:22 (UTC)
agro_al
1 фев, 2016 11:44 (UTC)
С морковкой,да,вкусно получилось.Ни разу пастернак не ела,но обязательно,как встретиться,куплю и попробую этот же салат с ним,чтобы понять,с чем вкуснее))
Спасибо большое!
bigmir81
1 фев, 2016 10:25 (UTC)
Прекрасный салат!
agro_al
1 фев, 2016 11:45 (UTC)
Спасибо,Оксана!
lily_rocha
1 фев, 2016 12:36 (UTC)
Очень люблю такое сочетание, да и вообще люблю бобовые))
agro_al
1 фев, 2016 12:58 (UTC)
У меня все без исключения,любят чечевицу,да и все бобовые,но вот в этом году сын решил,что фасоль не любит,а вот фасолевый паштет ест с удовольствием.:D))
irsenas
1 фев, 2016 13:43 (UTC)
ооо, вкуснота)
agro_al
1 фев, 2016 18:37 (UTC)
Даа,Ирина))Спасибо!
spicies
1 фев, 2016 13:43 (UTC)
Любопытно!) Спасибо!
jannet_yummy
1 фев, 2016 14:07 (UTC)
замечательное сочетание - очень люблю подобные:))
agro_al
1 фев, 2016 18:37 (UTC)
Спасибо,Жанночка!
oksi_dom
1 фев, 2016 14:19 (UTC)
Очень вкусное сочетание. А еще вкусно отваривать чечевицу вместе с луком, морковкой, травами, чесноком.
agro_al
1 фев, 2016 18:38 (UTC)
Да,да,очень вкусно,с таким составом и суп вкусный получается))Спасибо,Оксана!
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 57 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy