?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

232.JPG
Всем привет!Наш Кулинарный поединок "Постное меню" в самом разгаре и у всех вас есть шанс выиграть книгу из серии " Джейми & друзья" от издательства Эксмо. Для этого нужно только оставлять комментарий под конкурсными рецептами на сайте Мир_круп или в соц. сетях-ОК,ФБ,ВК,ИГ.Каждую неделю автор лучшего коммента сможет выиграть вышеуказанную  книгу.Так что,с радостью  ждем ваших теплых комментариев,горячих обсуждений.))Комментируйте и выигрывайте!))Удачи всем!
Постная тема продалжается и у нас.И сегодня я с очень простым,но вкусным рецептом супа-Лобов птрук.
Лоби-это фасоль,а Птрук (փթռուկ)-в переводе с армянского имеет два значения:первое-трухлявый,труха,а второе-это мучная похлебка.
Гениальный в своей простоте, но безумно-вкусный суп. Нежно люблю с детства. Его всегда готовила моя Бабушка, а у Бабушки, как знаем, всегда все безумно вкусно...для меня,к сожалению уже было((.
Готовим этот суп исключительно в холодное время года. Вместо мучных крошек можно добавить пшеничную крупу, и рис, и вермишель, и обжаренную муку...вместо сушеного чабера, базилика иногда добавляю свежего укропа с кинзой...в общем, можно фантазировать сколько угодно.А я именно этот вариант очень люблю и мои тоже.))
Этот суп особенно хорош с соленьями.))


красная фасоль - 400 г
вода - 3 л
подсолнечное масло - 5-6 ст.л.
лук - 1 головка
острый стручковый перец - по вкусу (у меня аджика)
соль,черный перец,сушеные чабер, базилик - по вкусу

Мучные крошки:
мука -1 ст.
вода - 50 мл+ 1 ст. л.
соль - по вкусу

Пошаговый способ приготовления
на сайте Мир-Круп

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2016-03-181.jpg

В рецепте использовалась красная фасоль ТМ "Агро-Альянс"
Red Kidney

Комментарии

( 52 комментария — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
spicies
21 мар, 2016 07:35 (UTC)
Какой супчик!
agro_al
21 мар, 2016 07:41 (UTC)
Спасибо))Да,он хорош))
matiss
21 мар, 2016 07:52 (UTC)
Люблю суп с фасолью. Мама и бабушка часто готовили... я не часто себя балую такими супами, надо исправить это)))
agro_al
21 мар, 2016 08:07 (UTC)
В холодное время такие супы готовлю часто.))Так что,если у вас холодно,как у нас,то приготовьте))
(Без темы) - matiss - 21 мар, 2016 12:28 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 21 мар, 2016 12:51 (UTC) - Развернуть
marusik02
21 мар, 2016 07:53 (UTC)
Вполне себе наваристо выглядит. Фасоль у вас хорошая.
agro_al
21 мар, 2016 11:57 (UTC)
Спасибо,Марина!
nata_vkusidey
21 мар, 2016 07:57 (UTC)
Люблю красную фасоль, она за счет цвета как-то по-новому преображает блюда). Интересный рецепт, с мучными крошками никогда не пробовала)
agro_al
21 мар, 2016 12:00 (UTC)
В детстве выковыривала в супе именно эти кусочки теста-мне так нравились))Теперь мои дети,хоть и немаленькие,но из-за теста едят этот суп))Спасибо,Наталья!
katusha_2109
21 мар, 2016 08:26 (UTC)
В последнее время меня так тянет на фасоль, так что беру на заметку:)
agro_al
21 мар, 2016 12:00 (UTC)
На здоровье,Кать!))
trendyrowdy
21 мар, 2016 09:06 (UTC)
Ох, какой вкусный суп! Супы с красной фасолью люблю, и очень охота попробовать такой, с мучной крошкой)
agro_al
21 мар, 2016 12:01 (UTC)
Спасибо,Наталья!Суп очень вкусный,рекомендую))
manyasha_p
21 мар, 2016 09:18 (UTC)
Очень вкусно! А у меня сегодня борщ с фасолью ))
agro_al
21 мар, 2016 12:02 (UTC)
Спасибо,Марин!Борщ-это здорово!А я так и не приготовила борщ с фасолью))
anton_i_masha
21 мар, 2016 10:00 (UTC)
как аппетитно! я сразу проголодалась)
agro_al
21 мар, 2016 12:03 (UTC)
Угостила бы с удовольствием))Спасибо!
foodmorning
21 мар, 2016 11:17 (UTC)
Отличный рецепт))
очень люблю кухню Армении, да и в целом страна отличная)) еще раз с удовольствием бы посетила)
agro_al
21 мар, 2016 12:05 (UTC)
Спасибо большое!При возможности посетите,особенно летом,т. к. там самые вкусные овощи и фрукты))
(Без темы) - foodmorning - 21 мар, 2016 12:07 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - foodmorning - 21 мар, 2016 12:08 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 21 мар, 2016 12:24 (UTC) - Развернуть
supra300
21 мар, 2016 12:16 (UTC)
записал название, буду в Армении попробую)
agro_al
21 мар, 2016 12:25 (UTC)
Удачи!Надеюсь,в Ереване знают про это блюдо))
anna_zagorskaya
21 мар, 2016 13:12 (UTC)
Хороший сытный суп получается)
agro_al
21 мар, 2016 13:59 (UTC)
Да,он такой))Спасибо большое!
irsenas
21 мар, 2016 13:23 (UTC)
первый раз о таком слышу!
agro_al
21 мар, 2016 14:00 (UTC)
Даже в Армении не всем знаком))Это деревенский суп))
sugar74
21 мар, 2016 14:35 (UTC)
Красная фасоль - это вкусно в любом виде)))
agro_al
23 мар, 2016 07:15 (UTC)
Согласна))Спасибо!
magdacook
21 мар, 2016 14:36 (UTC)
интересный суп!
pratina
21 мар, 2016 14:46 (UTC)
Мне бы точно понравился))))
agro_al
23 мар, 2016 07:16 (UTC)
Угостила бы с удовольствием))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 52 комментария — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy