?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Всем доброй среды!  Лето в разгаре,  во всю сезон ягод, что не может не радовать! Аромат клубники манящий и радующий, а уж если она с утра,  эдак в 6 утра сорвана с куста, то ее  вкус  еще более яркий и насыщенный! Самое время есть ее и готовить вместе с ней  различные десерты  и все возможные  рецепты.

Вот и я не отстаю от всех вас  - сегодня с ягодно-фасолевым десертом!






Уже давно особо не удивишь едоков в том, что фасоль часто используется  в различных десетрах, придавая им текстуры, шелковистости,  а также пикантности.

Я  не стала отставать от тенденций уже нескольких лет и решила приготовить для меня точно дежурного блюда лета - галету, а именно фасолевую галеты с царственной клубникой.

Легкий десерт с ароматной чашкой чая с травами прекрасное решение для полуденного чая, а  может начала дня. В этом десерте минимизировано количество сахара, точнее  его почти нету, если же вы  любите больше, то просто надо немного увеличить по вашему желанию.

В моей  галете  домашняя и такая  вкусная клубника только что с грядки)))




А тесто в данной галете - это прекрасное полотно для творчества и открытия фасоли в новой ее роли,  надеюсь я вас  убедила попробовать на вкус эту галету?... Если да, то записывайте рецепт, все просто и готовьте, пусть вам будет вкусно!



на 6 порций:

pâte brisee/ песочное (рубленое) тесто:
фасоль белая отварная - 30 г
мука пшеничная - 100 г
соль 5 г
сахар 5 г
сливочное масло, охлажденное 70 г
яйца 40 г
вода 10 г
ванильный экстракт
цедра лимона

начинка:
клубника - 300-400 г
сахарная пудра

Рецепт с пошаговыми на сайте:


Лето - прекрасная и быстротечная пора, где каждый день ценен и ярок, наполнен эмоциями, теплом, ароматами, красками, теплом, жарой, вкусами и щедростью природы!



У меня лето щедро на события и даты, вот не так давно состоялось очередное семейное событие! Мы радостно отпраздновали день рождения чада! Что может быть лучше и радостнее, когда день рождения в нежном ожидании!









Всем чудесных финальных июньских деньков,  радости от них, пусть ваши желания и путешествия свершаться  и отдых у многих сложится так, как они мечтают и лелеят!!!... а  я  пока  изучаю просторы столицы  Татарстана, это лето точно не сидится  мне дома))), чего и вам желаю!


В рецепте использовалась продукция Агро-Альянса:


Fassoly_whiteaa3305a9a22feb7ce030f5a94427428d7a22496135ed131298ffb03979f483bbc6c751ab94450505da00f0d120ff5d39

Комментарии

( 39 комментариев — Комментировать )
anton_i_masha
29 июн, 2016 07:10 (UTC)
Никогда даже бы не подумала о таком сочетании) Интересно!)
agro_al
6 июл, 2016 14:01 (UTC)
Маша, значит еще многое впереди)
vasena_vasilisa
29 июн, 2016 11:27 (UTC)
Оригинально, но почему бы нет. Бисквиты фасолевые пекла, можно и галету попробовать.
agro_al
6 июл, 2016 14:02 (UTC)
Да, да, рекомендую))!
lanochka08
29 июн, 2016 14:34 (UTC)
Интересно...Но почему бы и нет..Чизкейк фасолевый пекла..Надо галету приготовить)
agro_al
6 июл, 2016 14:02 (UTC)
Свет, спасибо! Рада видеть! Как у вас лето? жарит ??....да, галеты это моя радость и слабость лета)))
lanochka08
6 июл, 2016 16:00 (UTC)
Зарема,приветик. Да лето с переменным успехом) то жарит, то поливает)) перепады температуры тоже впечатляют- от +32 до +14))))

галету распечатала-попробую (как с зубами разберусь... а то разболелись..один удалила...еще один надо..болит..ем через трубочку сейчас)
agro_al
30 июл, 2016 02:43 (UTC)
Светик, надеюсь, что тема с зубами уже не актуально и ты ешь все подряд))
lanochka08
30 июл, 2016 06:36 (UTC)
Ага,ем все..На одну сторону правда))))
agro_al
30 июл, 2016 07:12 (UTC)
а со второй что???-)
lanochka08
30 июл, 2016 08:42 (UTC)
Да там лунка после удаления заживает(все еще заживает!!!! месяц уже ) и поэтому я боюсь на ту сторону кушать- чтоб еда не попадала... да и неудобно...
agro_al
2 авг, 2016 19:17 (UTC)
Свет все заживет!! береги себя
lanochka08
3 авг, 2016 11:29 (UTC)
Спасибо,Заремочка!
natapovarenok
29 июн, 2016 16:08 (UTC)
Галета выглядит супер! Интересно с фасолью...)
agro_al
6 июл, 2016 14:03 (UTC)
Наташ, спасибо! Галеты это точно лето-лето, люблю их!
silverina1
29 июн, 2016 16:26 (UTC)
Прелестные галеты)
Неси ко мне на ФМ, коли не жалко)
agro_al
6 июл, 2016 14:03 (UTC)
Ленчик, привет, если ты еще проводишь и актуально, то принесу обязательно!
silverina1
6 июл, 2016 16:37 (UTC)
Времени ещё полно, до 20 идёт!
irsenas
30 июн, 2016 07:10 (UTC)
какая вкуснота! интересное сочетание
agro_al
6 июл, 2016 14:04 (UTC)
Ириш, правда вкусно! Сезон ягод, так что галетим! Как у вас лето ?
irsenas
6 июл, 2016 14:59 (UTC)
пока отлично)
agro_al
6 июл, 2016 15:00 (UTC)
что -то слово "пока" настораживает))
maria_kitchen
30 июн, 2016 15:26 (UTC)
какое чудо, торт прелестный! Принимай, хоть запоздалые, но поздравления))
agro_al
6 июл, 2016 14:05 (UTC)
Маш, спасибо, такие поздравления никогда не поздно принимать)))
tania_bondarets
30 июн, 2016 21:45 (UTC)
с днем рождения чада!
agro_al
6 июл, 2016 14:05 (UTC)
спасибо Танюш! Как вы, как у вас лето?
tania_bondarets
6 июл, 2016 21:02 (UTC)
у нас странное лето) то 40 градусов, то дожди лупят
agro_al
15 июл, 2016 05:50 (UTC)
да уж лето в этом году жжет!
nina_minina
1 июл, 2016 06:25 (UTC)
поздравляю:)
п.с.
фасолевое тесто беру на заметку!
agro_al
6 июл, 2016 14:05 (UTC)
На здоровье Нин,надеюсь пригодится!

За поздравления спасибо!
spicies
1 июл, 2016 08:34 (UTC)
Очень интересно! Спасибо!
agro_al
6 июл, 2016 14:06 (UTC)
на здоровье, я буду только рада!
jannet_yummy
1 июл, 2016 12:40 (UTC)
галеты чудесные:)) - так и не попробовала с фасолью выпечку! Зарема, чадо с днем рожденья -пусть будет здоровой, счастливой и удачливой во всем:))
agro_al
6 июл, 2016 14:06 (UTC)
Жанн, спасибо за поздравления!

Есть повод открыть для себя песочное фасолевое, да и галета как никогда кстати летом)
svitla_4ok
2 июл, 2016 08:08 (UTC)
Обожаю галеты, поэтому непременно попробую твой вариант!
agro_al
6 июл, 2016 14:07 (UTC)
Свет, спасибо! Я тоже фанат галет и этот пирог для меня самый-самый для меня летом.
katusha_2109
9 июл, 2016 21:23 (UTC)
надо и мне фасолевое тесто опробовать:))
agro_al
15 июл, 2016 05:50 (UTC)
пробуй, советую))
katusha_2109
6 сент, 2017 16:46 (UTC)
Зарема, спасибо за интересный рецепт теста! Пристроила его в несладкую галету: https://katusha-2109.livejournal.com/260980.html :)
( 39 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy