?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Доброе утро! Любите вы яблочные пироги? Я обожаю, в любом их проявлении, даже самую простую шарлотку очень люблю! Благо этот год урожайный на яблоки у нас, вот и экспериментирую с выпечкой. Сегодня делюсь очередной яблочной вариацией.
Сочный пирог с множеством яблок. Яблоки используются и основе, которая сочетает в себе чудесные ароматы овсяных хлопьев, мака и грецких орехов. А также много яблок, и в начинке данного пирога. Диаметр формы - 14 см. Пирог несу
к Марине manyasha_p "Осенний марафон 2016"

IMG_1707.jpg
Основа:
овсяные хлопья - 40 г
яблоки - 300 г
цельнозерновая пшеничная мука - 60 г
мак - 10 г
растительное масло - 10 г
сахар - 15 г
грецкие орехи - 30 г

Начинка:
яблоки (небольшие) - 5 шт.
яйцо - 1 шт
сметана - 50 г
сахар - 30 г
сливки - 20 г
ванилин
коричневый сахар для посыпки пирога


Яблоки для основы очистить от кожицы и семечек. После очистки у меня осталось 170 г. Яблоки нарезать небольшими кусочками и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты. Они должны стать очень мягкими.
Яблокам дать остыть. Затем добавить муку, сахар, хлопья, мак и масло.
Перемешать ложкой.
Влажными руками разровнять тесто по смазанной маслом форме. И посыпать грецкими орехами (предварительно их слегка порубить).
Для начинки смешать все, кроме яблок, в миске. Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками. Выложить поверх теста.
Залить яблоки полученной заливкой и посыпать коричневым сахаром. Выпекать на 180°С около 25-30 минут


IMG_1710.jpg
В рецепте использовались овсяные хлопья и коричневый сахар:
c6c751ab94450505da00f0d120ff5d3907fb1fbe7378a532dc446a8f17446a46

Комментарии

( 57 комментариев — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
finsaver
28 окт, 2016 05:36 (UTC)
Какой аппетитный! так и хочется съесть ))
agro_al
28 окт, 2016 09:29 (UTC)
с удовольствием угостила бы)))
(Без темы) - finsaver - 29 окт, 2016 14:28 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 29 окт, 2016 15:40 (UTC) - Развернуть
manyasha_p
28 окт, 2016 06:54 (UTC)
прекрасный пирог для осеннего чаепития!
agro_al
28 окт, 2016 09:30 (UTC)
Марин, точно))
tasha7519
28 окт, 2016 07:14 (UTC)
Я тоже обожаю яблочные пироги:) Пирог супер полезный и вкусный:))
agro_al
28 окт, 2016 09:31 (UTC)
даааа, они такие сочные)) спасибо, Наташ!
katusha_2109
28 окт, 2016 09:18 (UTC)
Спрашиваешь еще?))) Не встречала еще нелюбителей яблочных пирогов!
agro_al
28 окт, 2016 09:32 (UTC)
Кать, а может они и есть)))
olgavb_osa
28 окт, 2016 10:27 (UTC)
Какой красавчик!)))
agro_al
28 окт, 2016 10:42 (UTC)
Оль, спасибо!
wowcook
28 окт, 2016 10:35 (UTC)
Я тоже с яблочным пирогом сегодня, правда только отсняла, так что можно и пробу снять)))
agro_al
28 окт, 2016 10:38 (UTC)
буду ждать твой))) у тебя с заливкой или яблоки в тесте?)
(Без темы) - wowcook - 28 окт, 2016 10:55 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 29 окт, 2016 04:47 (UTC) - Развернуть
i_trava
28 окт, 2016 19:48 (UTC)
Красивый! И яблоки красивые. Пирога теперь хочу. )
agro_al
29 окт, 2016 04:47 (UTC)
спасибо)) яблочные всегда такие заманчивые))) какой твой самый любимый?
(Без темы) - i_trava - 30 окт, 2016 16:54 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 31 окт, 2016 04:02 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - i_trava - 1 ноя, 2016 19:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 2 ноя, 2016 07:38 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - i_trava - 3 ноя, 2016 08:04 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 3 ноя, 2016 19:10 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - i_trava - 3 ноя, 2016 19:17 (UTC) - Развернуть
svitla_4ok
28 окт, 2016 20:25 (UTC)
Красивый, яблочный! Что еще нужно для счастья?))
agro_al
29 окт, 2016 04:48 (UTC)
согласна, Светик)) у вас яблок много в этом году?
(Без темы) - svitla_4ok - 31 окт, 2016 20:31 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 2 ноя, 2016 07:46 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - svitla_4ok - 2 ноя, 2016 18:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 3 ноя, 2016 04:14 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - svitla_4ok - 3 ноя, 2016 20:43 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 11 ноя, 2016 04:53 (UTC) - Развернуть
trendyrowdy
29 окт, 2016 04:29 (UTC)
Какой великолепный пирог! Хрустящие хлопья, мак, грецкие орехи и много начинки - все, как я люблю))
agro_al
29 окт, 2016 04:48 (UTC)
у нас этот год яблочный. уже столько пирогов попробовали))) и свекровь новые рецепты пробовала, и я))) спасибо, Наташ!
(Без темы) - trendyrowdy - 29 окт, 2016 04:56 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 29 окт, 2016 07:24 (UTC) - Развернуть
fridji
29 окт, 2016 11:42 (UTC)
как яблочно!!!
у меня только к сожалению они закончились...
agro_al
30 окт, 2016 15:36 (UTC)
сначала прочитала "как яблочко" :) у вас мало в этом году уродилось?
(Без темы) - fridji - 1 ноя, 2016 15:43 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 2 ноя, 2016 07:47 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - fridji - 2 ноя, 2016 18:51 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 3 ноя, 2016 04:13 (UTC) - Развернуть
anna_zagorskaya
29 окт, 2016 19:12 (UTC)
С яблоками выпечка всегда вкусная)
agro_al
30 окт, 2016 15:35 (UTC)
полностью согласна)))
silverina1
30 окт, 2016 17:06 (UTC)
Прелестный пирог, Катюша!)
agro_al
31 окт, 2016 04:02 (UTC)
Лен, спасибо))
marusik02
31 окт, 2016 07:26 (UTC)
красивая шарлотка, стильная!
agro_al
2 ноя, 2016 07:48 (UTC)
Марин, спасибо))
spicies
31 окт, 2016 13:57 (UTC)
Прекрасная идея! Спасибо!!!
bigmir81
31 окт, 2016 19:24 (UTC)
Прекрасный пирог!
agro_al
2 ноя, 2016 07:49 (UTC)
Оксана, спасибо)))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 57 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy