?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

CSC_4563.JPG
Всем привет!Вот и у меня началась тыквенная эпопея. До этого кроме варенья,не ела и не готовила тыкву ни в каком виде,но решила расширить тыквенное меню и приготовила вот такой эффектный и очень даже вкусный завтрак.

сухой нут - 100 г
тыква диаметром примерно 15 см - 3 кольца
лук - 1 маленький
чеснок - 1 зубч.
сырокопченый бекон - 5 полосок
петрушка - 1 ст. л.
яйца - 2 шт.
соль,черный перец,хлопья острого перца - по вкусу
раст. масло - 3-4 ст. л.
бальзамический уксус 1 - 1,5 ст. л

Нут замочить на ночь.На следующий день воду слить,залить свежей водой и варить до готовности.
Тыкву нарезать кольцами толщиной 1,5-2 см.
Разогреть 1 ст. л. масла и обжарить измельченные лук,бекон,чеснок,хлопья острого перца до прозрачности лука.Добавить нут,петрушку,посолить. Дать остыть,добавить 2 яйца,черный перец,соль,перемешать.
Разогреть оставшееся масло и обжарить с двух сторон приправленные солью и перцем кольца тыквы. В процессе жарки добавить уксус.
В центр каждого кольца выложить яично-нутовую смесь, закрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности.

2016-11.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2016-111.jpg

В рецепте использовался нут ТМ "Агро-Альянс"
c60bc72bb67f6b35a4c8f031d3e7f4ee

Комментарии

( 48 комментариев — Комментировать )
marusik02
21 ноя, 2016 07:42 (UTC)
как вкусно, сытно, красиво!
agro_al
21 ноя, 2016 08:12 (UTC)
Спасибо,Мариночка!
alju
21 ноя, 2016 08:07 (UTC)
Такой солидный завтрак, я бы сказала.:) Но красивущий и вкусный!
agro_al
21 ноя, 2016 08:14 (UTC)
Спасибо большое!Да,с таким завтраком заряжаешься энергией и бодростью на весь день))
katusha_2109
21 ноя, 2016 08:07 (UTC)
Необычный способ:)) должно быть вкусно и сытно!
agro_al
21 ноя, 2016 08:15 (UTC)
Так и есть,Кать,и вкусно,и сытно))Спасибо большое!
moyugolok
21 ноя, 2016 08:30 (UTC)
Какая классная идея с кольцами!!!
Нут я не очень люблю, а вот что напихать в серединку полет фантазий!
agro_al
21 ноя, 2016 09:42 (UTC)
вот что напихать в серединку полет фантазий!
Абсолютно согласна))Можно разнообразить по вкусу.))
И глазунья в центре красиво смотрится))
Спасибо большое!
irsenas
21 ноя, 2016 08:32 (UTC)
как оригинально)
agro_al
21 ноя, 2016 09:42 (UTC)
Спасибо,Ира!
gylchatay
21 ноя, 2016 08:53 (UTC)
Вкусно, просто, но как эффектно!!
agro_al
21 ноя, 2016 09:43 (UTC)
Спасибо большое!
finsaver
21 ноя, 2016 09:37 (UTC)
Чуть не захлебнулась, это ж как вкусно!!!
agro_al
21 ноя, 2016 09:44 (UTC)
:))Спасибо,Оля!
olgavb_osa
21 ноя, 2016 10:25 (UTC)
Как же эффектно и аппетитно это все выглядит!)))
agro_al
21 ноя, 2016 10:30 (UTC)
Спасибо,Оля!
spicies
21 ноя, 2016 10:28 (UTC)
Браво! Отличное сочетание!
agro_al
21 ноя, 2016 10:30 (UTC)
Спасибо большое!
vasena_vasilisa
21 ноя, 2016 10:37 (UTC)
Оригинально, интересно и полезно...:)А то ка то привыкли тыкву сладкую есть.
agro_al
28 ноя, 2016 07:15 (UTC)
Спасибо,Василиса!
chef_janette
21 ноя, 2016 10:54 (UTC)
Добро пожаловать в клуб любителей тыквы)). Армине, какое оригинальное блюдо и такие красивые пошаговые фотографии.
agro_al
28 ноя, 2016 07:19 (UTC)
Спасибо большое,Жанноча!
elenagoshclena
21 ноя, 2016 12:20 (UTC)
Какая прелесть! Уже хочу! Обязательно повторю в выходные! Спасибочки за идею и рецепт!
agro_al
28 ноя, 2016 07:20 (UTC)
Спасибо большое!Надеюсь,идея пригодится и понравится))
manyakotic
21 ноя, 2016 12:21 (UTC)
Обалденно выглядит!
agro_al
28 ноя, 2016 07:26 (UTC)
Спасибо,Марина!
sago_cuisine
21 ноя, 2016 16:47 (UTC)
Плотненький завтрак! Люблю сочетание тыквы и бекона.
agro_al
28 ноя, 2016 07:33 (UTC)
Спасибо,Света!
maruskasam
21 ноя, 2016 17:31 (UTC)
идея с тыквой - потрясная!!!)))
я б так частенько завтракала - все любимое)))
agro_al
28 ноя, 2016 07:38 (UTC)
Спасибо большое!
manyasha_p
21 ноя, 2016 18:09 (UTC)
солнечный завтрак!
agro_al
28 ноя, 2016 07:46 (UTC)
Спасибо,Мариночка!
wowcook
21 ноя, 2016 18:47 (UTC)
О! спасибо за вкусную идею!
agro_al
28 ноя, 2016 07:53 (UTC)
Спасибо,Оль!Надеюсь,идея пригодится))
bigmir81
21 ноя, 2016 19:41 (UTC)
Оригинальный завтрак! Я бы сверху еще яйцо-пашот добавила. :)
agro_al
28 ноя, 2016 07:57 (UTC)
Тоже отличная идея))Спасибо,Оксана!
natapovarenok
22 ноя, 2016 09:40 (UTC)
Очень интересная подача!
agro_al
28 ноя, 2016 08:01 (UTC)
Спасибо,Наталь!
jannet_yummy
22 ноя, 2016 11:43 (UTC)
действительно эффектно,Армине и очень красиво☺непременно хочется попробовать☺
agro_al
28 ноя, 2016 08:04 (UTC)
Спасибо большое,Жанночка!
i_trava
22 ноя, 2016 14:48 (UTC)
Идея чудесная, и результат! Я тоже так попробую.)
agro_al
28 ноя, 2016 08:36 (UTC)
Спасибо большое!
nina_minina
23 ноя, 2016 06:32 (UTC)
очень-очень клево)
agro_al
28 ноя, 2016 08:57 (UTC)
Спасибо,Нина!
maria_kitchen
23 ноя, 2016 12:57 (UTC)
какая симпатичная тыква получилась:)) а нут вообще всегда хорош.
agro_al
28 ноя, 2016 09:11 (UTC)
Спасибо,Маша!
svitla_4ok
29 ноя, 2016 08:48 (UTC)
Армине, это фантастически красиво!
agro_al
2 дек, 2016 10:37 (UTC)
Спасибо,Светочка!
( 48 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy