?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

До нового года осталось не так много времени как нам кажется. Уже успел выпасть первый снег, в магазинах потихоньку выставляют праздничную атрибутику, составляются списки подарков родным и близким. Чувствую, пришло время прорепетировать приготовление  рождественского овсяного печенье.  


С большим удовольствием отправляю этот рецепт на  ФМ от kulimania  -  «Традиционная рождественская выпечка» 


DSC02806


Ингредиенты:
  • Овсяные хлопья – 1 стак. 
  • Сметана - 0, 5 стак.
  • Мука – 1 стак.
  • Мед – 0, 5 стак.
  • Сода – 0, 5 ч.л. 
  • Сахар – 0,5 стак.  
  • Сливочное масло – 100 г 
  • Яйца – 1 шт.
Способ приготовления:
  • Измельчаем в блендере овсяные хлопья
  • Перетираем подтаявшее сливочное масло с сахаром.
  • Просеиваем муки и добавляем в нее соду.
PicMonkey Collage

  • Соединяем муку с хлопьями и постепенно добавляем масло с сахаром, мед, сметану и одно яйца. При этом хорошенько все размешиваем. Вымешиваем тесто (3-4 мин.)
  • Затем раскатываем его толщиной в 5 мм, и начинаем делать фигурки всех возможных вариаций. 
PicMonkey Collage1

  • Ставим печенюшки в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
  • После духового шкафа печенье нужно немного остудить и можно приступать к чаепитию. 
PicMonkey Collage2

Очень приятно вернуться вечером с прогулки, когда дом наполнен медовым запахом, а  на столе тебя ждет целая тарелка вкусной выпечки.
П.с. Жалко у меня нет разных формочек для печенья. Буду очень признательно за идеи по изготовлению таких форм из подручных средств!) 



Смотрите этот и другие рецепты на Мир-круп.рф

В рецепте салата использовались:
хлопья

Комментарии

( 83 комментария — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
moi_natali
8 ноя, 2012 07:06 (UTC)
Мое любимое печенье! Люблю все овсяное)
agro_al
8 ноя, 2012 07:32 (UTC)
))) Это да!) Я вот еще хочу с шоколадкой попробовать приготовить и совсем хорошо будет)).
porosolka_balt
8 ноя, 2012 07:54 (UTC)
Любимое овсяное печенье! Да еще и с медом. Красота)
agro_al
8 ноя, 2012 08:21 (UTC)
"Овсянка сэээр")))) Спасибо!) Печенюхи знатные получились) Это был редкий случай, когда блюдо вкуснее немного остывшим)).
п.с. А это правда что теплое тесто вредно для здоровья?(
(Без темы) - porosolka_balt - 8 ноя, 2012 08:23 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 08:55 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - porosolka_balt - 8 ноя, 2012 12:45 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 12:55 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - porosolka_balt - 8 ноя, 2012 12:59 (UTC) - Развернуть
manyasha_p
8 ноя, 2012 08:16 (UTC)
Отличное печенье! А кружочки можно вырезать из теста стаканом с тонкими стенками или чайной чашкой. Еще можно перевернуть металлические формы для кексов и вырезать ими печенье с волнистыми краями.
agro_al
8 ноя, 2012 08:22 (UTC)
Вариант с формочками для кексиков находка для меня)). п.с. как на зло в доме все рюмки одинакового диаметра(((.
(Без темы) - manyasha_p - 8 ноя, 2012 08:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 08:43 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - manyasha_p - 8 ноя, 2012 09:23 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 09:53 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - manyasha_p - 8 ноя, 2012 10:07 (UTC) - Развернуть
imungu
8 ноя, 2012 08:42 (UTC)
Какое замечательное печенье
agro_al
8 ноя, 2012 08:44 (UTC)
Спасибо. Помимо вкуса мне очень запомнился теплый медовый аромат. Я пришла от стоматолога (есть конечно мне было низя((() а тут такой запах))) мне даже легче стало!
rusudan2
8 ноя, 2012 09:00 (UTC)
Очень аппетитное!!люблю овсяное)
agro_al
8 ноя, 2012 09:40 (UTC)
Спасибо!) Классика жанра) что тут попишешь. Я думаю мало найдется людей на земле которые не ели овсяного печенья!)
(Без темы) - rusudan2 - 8 ноя, 2012 12:18 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 12:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - rusudan2 - 8 ноя, 2012 12:28 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 12:38 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - rusudan2 - 8 ноя, 2012 13:06 (UTC) - Развернуть
l_ape
8 ноя, 2012 09:37 (UTC)
Овсянное! Оно самое вкусное! А бабочки какие классные на фото!)))
agro_al
8 ноя, 2012 09:40 (UTC)
Спасибо!) а я еще думала ставить их или нет!) Печенье рождественское а у меня бабочки принесенные снежным ветром на картинке))) ну да ладно, за то настроение поднялось!)
cobra_queens
8 ноя, 2012 10:33 (UTC)
Формочки из подручных средств??? Можно, конечно, только муторно... Берешь большую жестяную банку, отпиливаешь дно, разрезаешь на полотно вырезаешь спец.ножницами полоски, немного подгибаешь поля, чтобы не резать руки и придаешь любую форму, которая тебе заблагорассудится =)

А печень очень вкусные! Овсянка очень гармонично сочетается с мёдом!
Так что мне пол противня! =)
agro_al
8 ноя, 2012 10:37 (UTC)
ЭХ) так и быть за такую подробнейшую инструкцию нам и пол противня не жалко)) и полцарства в придачу)) Подставляй ручки)) бум отсыпать)))! Вот странное дело, первая реакция на слова "Большую жестяную банку" это банка из под сельди)))).
(Без темы) - cobra_queens - 8 ноя, 2012 10:39 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 10:42 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - cobra_queens - 8 ноя, 2012 10:44 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 10:47 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - cobra_queens - 8 ноя, 2012 10:49 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 10:52 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - cobra_queens - 8 ноя, 2012 10:54 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 11:01 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - cobra_queens - 8 ноя, 2012 11:10 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 ноя, 2012 11:17 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - cobra_queens - 8 ноя, 2012 11:19 (UTC) - Развернуть
manyakotic
8 ноя, 2012 11:46 (UTC)
Овсяное печенье одно из самых любимых, ароматное, хорошо в любое время года :) Из подручных средств, мне кажется лучше не делать, а купить один набор формочек для печенья :) но можно по дому посмотреть: различные крышечки подойдут, можно вилкой натыкать буквы или фигурки на тесте, детские игрушки вообще кладезь.
agro_al
8 ноя, 2012 11:55 (UTC)
Спасибо!) отличная идея с надписью вилкой!! прям жалко что я не догадалась так в этот раз сделать((. Зато будет повод опять их приготовить!) Из игрушек у меня есть кошачий манок, пару мячиков, перышко))) и я боюсь этот "ребенок" не поймет моего отношения к вещам))). п.с. Детские формочки для игры в песочнице вот это тема!
ndmitrieva
8 ноя, 2012 14:23 (UTC)
Обожаю овсяное! Только я никогда его так не готовила. В том смысле, что не раскатывала тесто. Обычно ложкой и руками его формирую)
agro_al
9 ноя, 2012 08:32 (UTC)
Я пока не могу похвастаться такой ловкостью. "Скалку мне ...да побольше!") - Вот мое правило!)
(Без темы) - ndmitrieva - 12 ноя, 2012 07:16 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 12 ноя, 2012 07:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - ndmitrieva - 12 ноя, 2012 07:34 (UTC) - Развернуть
olikerns
8 ноя, 2012 15:54 (UTC)
Люблю нежно овсяное печенье! Формочки можно из жестяных банок сделать, но жутко муторно)) А так у меня есть кулинарные формочки, перешедшие по наследству, иногда покупаю новые, весьма бюджетные. А еще есть детские формочки, формочки из детских творческих наборов))
agro_al
9 ноя, 2012 05:39 (UTC)
Спасибо за хороший совет! Я вот тоже думаю поискать наследственные) формочки. У мамы поди припрятан хорошая, а она ей и не пользуется.
(Без темы) - olikerns - 9 ноя, 2012 07:15 (UTC) - Развернуть
y_u_l_i_a_s_h_a
8 ноя, 2012 16:28 (UTC)
Чудесные печенюшки!!!
agro_al
9 ноя, 2012 05:40 (UTC)
Спасибо! Но ооочень много получилось. В рецепте указана доза потребления печенья на всю семью!)
ais20
8 ноя, 2012 17:19 (UTC)
Юля, красивое печенье получилось, я в советские времена его просто обожала, сейчас такого не делают :(
А твое печенье похоже по вкусу на то, советское?
П.с. у нас эти формочки недорогие, кажется проще купить, чем что-то изобретать :)
agro_al
9 ноя, 2012 05:43 (UTC)
Все еду в Киев за формочками!) Во первых, я давно мечтала там побывать, во вторых, формочки не дорогие!) п.с. Печенье не похоже на немного горьковатое советское!) Что меня очень порадовало!!!
(Без темы) - ais20 - 10 ноя, 2012 19:00 (UTC) - Развернуть
gold_tasha
8 ноя, 2012 17:22 (UTC)
Очень вкусное сразу видно )))
agro_al
9 ноя, 2012 05:44 (UTC)
Ну так я еще и бабочек пришпандолила для пущей достоверности вкусности!) Хорошие получились. Советую. Так и ингредиенты все простые. Обычно все это в доме и так имеет, я специально только сметанку покупала).
(Без темы) - gold_tasha - 9 ноя, 2012 09:49 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 ноя, 2012 10:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - gold_tasha - 9 ноя, 2012 10:14 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 ноя, 2012 10:23 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - gold_tasha - 9 ноя, 2012 10:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 ноя, 2012 10:32 (UTC) - Развернуть
katrin_kivi
8 ноя, 2012 20:02 (UTC)
кажется я почувствовала медовый аромат.. очень красиво)
agro_al
9 ноя, 2012 05:46 (UTC)
Катерина, жалко тебя тут нет!) Я бы тебе отсыпала пол противня как и Вере!)
(Без темы) - katrin_kivi - 9 ноя, 2012 05:59 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 ноя, 2012 06:34 (UTC) - Развернуть
armushik
9 ноя, 2012 09:27 (UTC)
Даже по фото видно,какое вкусное печенье!:)
agro_al
9 ноя, 2012 09:47 (UTC)
Спасибо! Мне повезло!)) Печенье попалось фотогигиеничное)))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 83 комментария — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy