Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Волшебная сила ананаса!

У вас ведь были такие блюда, которые получались непревзойденно абсолютно случайно?! Готовила как обычно, из того что есть, в голове было много мыслей и руки сами блуждали по баночкам и скляночкам. Уверена что были)! Теперь и у меня есть такой рецепт, пусть он простой и не затейливый, но вкус у него отличный и новый для меня).
главное
Ингредиенты:
•Куриный фарш – 50 г
•Ананасовый сок – 4 ст.л.
•Горошек замороженный – 20 г
•Соевый соус – 1 ч.л.
•Специи (перец черный, чили, розмарин, соль) – по вкусу
•Подсолнечное масло – для жарки
Способ приготовления:
1. На разогретую сковороду отправляем куриный фаршик и хорошенько его обжариваем. В момент полуготовности добавляем в него специи и жарим на сильном огне;
2. Затем добавляем немного соевого соуса и тушим минутку;
3. Не жалея куриный фарш, отправляем в него горсть зеленого горошка и вливаем немного ананасового сока;
4. Выпариваем практически всю жидкость. Наша цель оставит от ананасового сока сладость и аромат. От остатков влаги мы избавляемся путем соединения фарша и  заранее отваренного до полной готовность пропаренного риса.
5. Подаем к столу горячим в сопровождении с отменным овощным салатом.
123
P.S. Кстати, в последнее время я часто жаловалась на качество томатов в магазине. Резина без вкуса и запаха и вот…настал тот момент когда решение томатного вопроса было найдено. К салату из помидор и огурцов я добавила мелко мелко нарезанный ананас, что придало ему сочность и необходимую сладость. Прям день открытий)
В рецепте использован Пропаренный рис линейки Экстра:
gold
Tags: +рис, -ананас
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments