?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Цитрусовая гранита

У меня сегодня прям печалька какая-то.. Представляете, куда-то делись фотки с карточки(.. Начала размещать рецепт на сайт, прикреплять фото, а на карте ничего нет. У вас такое бывало?

Ну ничего страшного, я, конечно, сделаю новые, ведь от модели еще осталось чуть-чуть и этого хватит для новой съемки:) А после обеда размещу новые фотки. Просто сам факт, что с моей карты может что-то потеряться, меня не очень впечатлил.


Итак, фотки восстановлены, ура!!!! И, о чудо, я готова показать вам свое творение и не в единственном экземпляре:) Обычно я делаю несколько вариаций на разных фонах, в разных ракурсах и потом выбираю лучшие... Да и вы, наверное, тоже так делаете? Поделитесь, как у вас происходит процесс съемки:) И скажите, какие вам больше понравились из предложенных вариантов?




РЕЦЕПТ граниты
здесь


Гранита (граните) (итал. Granita) — сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с сахаром. Разновидность щербета, но имеет более плотную структуру. Кулинарный критик Джеффри Стейнгартен (Jeffrey Steingarten) отмечает, что плотность десерта варьируется в зависимости от местности.

При приготовлении используются различные способы заморозки — более рыхлые варианты десерта готовятся в машине для производства мороженого, а для более плотных лед счищают со стенок морозильной камеры для получения раздельных кристаллов.

Возможные ингредиенты: лимонный или апельсиновый сок, фисташки, миндаль, кофе, мята, жасмин, а также сезонные ягоды — земляника и шелковица. Возможно добавление вина или таких крепких алкогольных напитков, как водка (граппа), бренди, ликёры.

В общем идеальный десерт для жаркого лета:)

Снимала в разных бокалах) Вам какой больше нравится?











Сейчас доедаю последнюю ложку, ну что за чудо! Фантастически поднимает настроение и освежает:)




В рецепте использовала рис Рубин и сахар Демерару Агро-Альянс:

Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy