?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Сладкое, да еще и лето – это хорошо, но мяса тоже хочется! В честь этого желания, делюсь с вами незамысловатым, но крайне ароматным рецептом гречи с грибами и мяском. В зависимости от обстоятельств и вкусовых предпочтений, мясо можно заменить на курочку, а то и вовсе от него отказаться, главное не отказывайте в себе в томатно-горчичном соусе, греча с ним расцветает).
IMG_0034

РЕЦЕПТ
IMG_0027

А вот и мой вариант кукурузы…и пусть простят меня …но люблю я её без добавок) просто с солью, еще могу посоветовать положить на горячий початок немного сливочного масла вкус будет превосходный).
IMG_0677

В рецепте использовалась Элитная гречневая крупа
grecha_elit

Комментарии

( 62 комментария — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
manyasha_p
13 авг, 2013 06:40 (UTC)
В томатном соусе гречку очень люблю, а вот добавлять горчицу не пробовала. Юля, какая красивая у тебя посуда, глаз не оторвать!
agro_al
13 авг, 2013 06:42 (UTC)
Марина, спасибо большое) Настин подарок из Индии.
п.с. Горчица очень хороша с томатом, но тут еще важно развести это дело кипятком и горчицу брать не самую злую, но самую обычную))
(Без темы) - manyasha_p - 13 авг, 2013 06:46 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 13 авг, 2013 06:53 (UTC) - Развернуть
eastflower
13 авг, 2013 06:41 (UTC)
Юля, как вкусно!
agro_al
13 авг, 2013 06:42 (UTC)
Леночка, спасибо) А ты добавляешь горчицу к томату?
(Без темы) - eastflower - 13 авг, 2013 07:05 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 13 авг, 2013 07:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - eastflower - 13 авг, 2013 07:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 13 авг, 2013 08:01 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - eastflower - 13 авг, 2013 08:04 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 13 авг, 2013 08:32 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - eastflower - 13 авг, 2013 08:34 (UTC) - Развернуть
sago_cuisine
13 авг, 2013 07:18 (UTC)
И греча - супер! И кукурузка тоже:) Юля, я тоже безо всяких наворотов люблю - просто соль втереть и маслом сверху смазать, пока горячая
agro_al
13 авг, 2013 07:36 (UTC)
Да, кукуруза моя слабость) зимой я её ем из банки, а летом вгрызаюсь в початок). Добавлять сливочное масло..мне подсказало посещение кафе) там нам принесли ароматный початок а сверху маслице...я было хотела его скинуть, но решила попробовать. Так быстро я кукурузу еще никогда не ела)))
(Без темы) - sago_cuisine - 13 авг, 2013 07:43 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 13 авг, 2013 07:58 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 13 авг, 2013 07:59 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 13 авг, 2013 08:00 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 13 авг, 2013 08:02 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 13 авг, 2013 08:04 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 13 авг, 2013 08:06 (UTC) - Развернуть
vkusnoe_utro
13 авг, 2013 07:28 (UTC)
Обожаю гречку! Почти так же готовлю, только с куриной печенью :) А муж мой ни гречку, ни печень не любит, поэтому готовлю, когда он в командировках :)
agro_al
13 авг, 2013 07:47 (UTC)
А что тоже вариант))
п.с. Подскажи, а как ты готовишь куриную печень к приготовлению? Я просто сама не равнодушна к делам печеночным)
(Без темы) - vkusnoe_utro - 13 авг, 2013 08:28 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 13 авг, 2013 08:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vkusnoe_utro - 13 авг, 2013 08:35 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 13 авг, 2013 08:37 (UTC) - Развернуть
nadeca
13 авг, 2013 07:34 (UTC)
Отличный рецепт ))
agro_al
13 авг, 2013 07:55 (UTC)
Спасибо огромное) а я сейчас у тебя в блоге засмотрелась на пирожки со щавелем! Как моя мама готовит) Я их люблю холодными есть)
(Без темы) - nadeca - 13 авг, 2013 11:29 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 13 авг, 2013 13:20 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - nadeca - 13 авг, 2013 14:14 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 14 авг, 2013 05:45 (UTC) - Развернуть
aranart
13 авг, 2013 07:36 (UTC)
И тут я поняла, как давно не ела гречку. Надо исправлять :)
agro_al
13 авг, 2013 07:56 (UTC)
Хорошая мысль)) у меня тоже так бывает) гуляю по блогам и тут вижу рецепт и думаю "ах зачем я забыла про это блюдо или продукт" надобно прикупить да воплотить!)
magdacook
13 авг, 2013 07:38 (UTC)
какая мисочка!
agro_al
13 авг, 2013 07:57 (UTC)
Я читаю)) "какая милочка!" и автоматически вспоминаю фильм "Покровские ворота" Казакова - женская логика блин.
п.с. Миска хороша) под стать содержимому)
para_gn0m0v
13 авг, 2013 08:04 (UTC)
Юль, отличные рецепт, как всегда. Соус будет как раз кстати к суховатой гречке. А если использовать свежие помидоры, а не томатную пасту, то их надо просто уварить до состояния пасты?
agro_al
13 авг, 2013 08:11 (UTC)
Спасибо)) Соус и мясо хорошо протушил и гречу как надо сдобрил)) грешна она порой сухостью)) грешна. Я думаю томаты обычные можно! А если они хорошо спелые, даже мятые, да еще и мясистые то ващпе зер гуд) лучше томатики), измельчить их в блендере как следует) и вперед).
dstroganova
13 авг, 2013 08:30 (UTC)
Очень красивая посуда, из такой есть приятно, даже гречку, которую я не очень люблю.
agro_al
13 авг, 2013 08:37 (UTC)
"из такой есть приятно,даже гречку, которую я не очень люблю" - ахахаха) Вот это я понимаю эстет и любовь к прекрасному)
frau_che
13 авг, 2013 10:13 (UTC)
Гречка- это всегда вкусно, а с такими компаньонами особенно!
Юля, такие красивые мисочки такм как я видеть противопоказано, у меня же сразу появляется план бежать вечером в посудные магазины:))
agro_al
13 авг, 2013 13:21 (UTC)
У меня тоже самое) если вижу магазин и знаю что там есть тарелочки, обязательно туда зайду)
axalex
13 авг, 2013 13:23 (UTC)
Интересный соус! Кстати, я бы и кукурузку положила в гречку. Мне кажется, она бы там подыграла горчице.
agro_al
14 авг, 2013 06:08 (UTC)
Консервированную кукурузу часто добавляю)
помнишь этот рецепт? - http://www.mir-krup.ru/recepti/osnovnie_bljuda/id62-avtorskaya/cid1701-_vesna_prishla_podayte_pomidorov_/
(Без темы) - axalex - 15 авг, 2013 10:07 (UTC) - Развернуть
girl_in_web
13 авг, 2013 15:57 (UTC)
Вы сделали мой ужин. И завтрашний обед на работе. Большое спасибо. Нет,огромное СПАСИБО!!! Гречку не могла заставить себя есть. А худеть и здороветь надо. Убрала лук (терпеть его не могу :)), добавила укроп и душистый горошек, горчицу взяла дижонскую, ну и пропорции чуть другие. Гречку в мультиварку, куриную грудку на сковородку, в общем, полчаса - и ням-ням-ням :))) Еще раз спасибо за рецепт!
agro_al
14 авг, 2013 06:41 (UTC)
)) Спасибо за позитивный отзыв). У тебя как я поняла получается более диетический вариант?
(Без темы) - girl_in_web - 14 авг, 2013 18:36 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 15 авг, 2013 09:14 (UTC) - Развернуть
lemonshoco
13 авг, 2013 22:25 (UTC)
Классика жанра:) Но соус очень классный!
agro_al
14 авг, 2013 06:45 (UTC)
Это точно!) колесо я тут не изобретаю) но сосу все делает иным) главное его должно быть много!)
lenochek511
14 авг, 2013 08:11 (UTC)
Как же мне гречки захотееелось!!! так аппетитно!)
А кукурузу я тоже люблю, просто с солью:)
agro_al
15 авг, 2013 09:12 (UTC)
Я гречу всегда хочу) это моя болезнь) Я в пост ее очень много ем, даже больше чем рис.
(Без темы) - lenochek511 - 15 авг, 2013 10:54 (UTC) - Развернуть
vsetajnoejavnoe
14 авг, 2013 19:33 (UTC)
блин, да что ж у вас везде эта кукуруза?))) всегда была к ней равнодушна, теперь вот пойду искать завтра, тоже захотелось сварить початок!
а тарелочка с гречкой у тебя сытная вышла!
agro_al
15 авг, 2013 09:10 (UTC)
)) кукурузная тема рулит) просто она сезонная)! Вот и кукурузы хоть завались в жж)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 62 комментария — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy