?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Доброе пятничное утро! А я сегодня с галетами) Подсела на выпечку, но чего-то сложного не хочется, а хочется простого и полезного (если можно так сказать про выпечку:)! Поэтому тесто делала с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями, в яблочную галету добавила немного цветков лаванды для аромата. Получилось очень вкусное тесто. Жаль только, что одна из галет доехала из духовки до стола с небольшой остановкой на полу:) Но половину удалось спасти.. Как в той поговорке: что упало у студента, то упало на газетку:) А у кулинара обычно падает на пекарскую бумагу)



PS Интересно, а галету можно причислить к пирогам? Если да, то порадую Зоряну zoryanchik еще одним осенним пирогом для ее Флешмоба. И опять же в яблочной галете присутствуют три необходимых ингредиента для ФМ "Яблоки, сахар и корица", который проходит у Алёны fahrwasser.

РЕЦЕПТ



Мне тут счастья привалило:) Видимо я очень этого хотела, и вот удалось попробовать лаванду в выпечке! Я вообще очень удивлена, что в нашей северной столице можно найти этот горный цветок не в сушеном виде, а в самом свежем и натуральном)



Все, что удалось спасти:



В рецепте использовала овсяные хлопья и Демерару от Агро-Альянс:

Комментарии

( 58 комментариев — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
olikerns
20 сент, 2013 06:07 (UTC)
Хороши галеты! Даже та, которая на пекарскую бумагу приземлилась))
agro_al
20 сент, 2013 06:16 (UTC)
которая на бумагу приземлилась оказалась вкуснее даже яблочной:) поэтому жаль, что половина только уцелела.. но я еще сделаю на выходных точно:)

PS яблочная с таким шикарным лавандовым ароматом получилась)
monka_i_eda
20 сент, 2013 06:11 (UTC)
ммм, яблочная классная! даже захотелось с цельнозерновой мукой поэкспериментировать)
agro_al
20 сент, 2013 06:17 (UTC)
там можно, кстати, и ржаной добавить:) еще вкусней будет, это у меня просто закончилась) у яблочной, кстати, такой тонкий лавандовый аромат:)
manyakotic
20 сент, 2013 06:18 (UTC)
Галеты замечательный, рецепта не увидела, интересно что за тесто :)
UPD уже появился рецепт :)

Edited at 2013-09-20 06:19 (UTC)
agro_al
20 сент, 2013 06:20 (UTC)
Марина, хочу послушать слово профессионала в этом деле:) ты какое обычно для галет делаешь?
(Без темы) - manyakotic - 20 сент, 2013 06:23 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 сент, 2013 07:13 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - manyakotic - 20 сент, 2013 07:29 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 20 сент, 2013 20:18 (UTC) - Развернуть
lifetastesgreat
20 сент, 2013 06:22 (UTC)
Выглядит просто чудесно!
agro_al
20 сент, 2013 07:15 (UTC)
Спасибо, Анют:)
appeti
20 сент, 2013 06:24 (UTC)
Яблочная, ну очень симпатичная!
agro_al
20 сент, 2013 07:14 (UTC)
ну да) ей удалось обойти участь падения на пол:))
lemonshoco
20 сент, 2013 07:20 (UTC)
Мммм...люблю галеты всей душой)
agro_al
20 сент, 2013 20:19 (UTC)
наверное их трудно не любить:)
para_gn0m0v
20 сент, 2013 08:41 (UTC)
Так, Насть, не поваляешь-не поешь))))) А яблочная очень аппетитно смотрится-нежные яблочки и хрустящая корочка. Ммммм
agro_al
20 сент, 2013 20:20 (UTC)
и не менее хрустящие орешки:)
vene_ro4ka
20 сент, 2013 08:42 (UTC)
обе хорошИ!))
с яблоками и лавандой - просто чудесно!)
agro_al
20 сент, 2013 20:22 (UTC)
да, Венера) аромат от нее потрясающий! а я ее раньше только под подушку пихала для хорошего сна:) вот глупая) ведь и в пироги можно..
frune4ka
20 сент, 2013 09:48 (UTC)
Ах, как приятно мне смотреть на такие красивые галеты и знать, что они еще и полезные!
agro_al
20 сент, 2013 20:23 (UTC)
да и трескать их не менее приятно:) и уже неважно: полезные они или нет:))
l_ape
20 сент, 2013 09:50 (UTC)
Конечно, можно отнести к пирогам! Отличные галеты! Овощная по мне вкуснее даже, чем сладкая.
agro_al
20 сент, 2013 20:24 (UTC)
Оль, вот и я о том же:) а она, плутовка, решила сброситься с высоты духовки, чтобы никому такой вкусной не достаться:))
(Без темы) - l_ape - 21 сент, 2013 06:28 (UTC) - Развернуть
sago_cuisine
20 сент, 2013 11:16 (UTC)
:))) А я фото посмотрела и подпись "удалось спасти", думала, ты у домочадцев отвоёвывала:)))
agro_al
20 сент, 2013 20:26 (UTC)
:)) ну да, подобные баталии у нас тоже бывают) но в этот раз трагедия иного плана:)
flamebelle
20 сент, 2013 11:39 (UTC)
Какое добренькое утро должно быть с такой-то галетой! Вкуснятинааааа!
agro_al
20 сент, 2013 20:27 (UTC)
Оксанчик, как ты права:) чтоб каждое утро было таким!
aranart
20 сент, 2013 11:48 (UTC)
Все-таки есть в галетах свое очарование) Хороши!
agro_al
20 сент, 2013 20:29 (UTC)
и правда) в простоте оно, наверное, кроется, очарование это:)
magdacook
20 сент, 2013 12:32 (UTC)
в ленте одни галеты)) а у тебя даже 2))класс!
agro_al
20 сент, 2013 20:31 (UTC)
галеты атакуют! видишь, у меня одна даже решила прикинуться из рук летающим объектом:)
innagenne
20 сент, 2013 14:16 (UTC)
Хороши! Даже та, что упала))
agro_al
20 сент, 2013 20:31 (UTC)
ну мы ее все равно съели) от нас не улетишь:))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 58 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy