April 25th, 2012

Агро-Альянс

Салат с красным рисом и печенью трески

Дегустация красного риса Рубин началась. В прошлое воскресенье anrika предложила вариант Салата с красным рисом и печенью трески. Он очень простой в исполнении, но необыкновенно полезный и вкусный. Попробуйте!

И снова у меня в руках оказалась продукция Агро-Альянс. На этот раз загадочный красный рис, который прежде я не то, чтобы не пробовала, но даже и не видела в продаже нигде. Тем интересней было его протестировать. Этот рис варится подольше, чем обычный белый и в готовом виде он здорово похож не гречневую крупу)) Я сварила его отдельно (нарочно чуть-чуть не доварив), чтобы попробовать чистый вкус, без влияния специй и т.д. А потом просто сделала с ним салат. Так вот что я имею сказать: красный рис не похож на белый ни по виду, ни по вкусу. Ну как не похож.. в пределах сортов риса, конечно. Он также обладает очень мягким, спокойным вкусом, но с какими-то своими, индивидуальными нотками. Мало того, он гораздо полезней белого по своей питательной ценности.
Но знаете что... лично мне показалось, что основная ценность красного риса вовсе даже не в этом. Больше всего мне понравилось, как он смотрится на тарелке!)) Посмотрите, разве не чудо эти рисинки цвета благородного красного дерева? Блюда с ним совершенно точно будут радовать глаз. Вот такой мой основной вывод.

untitled-3301


Collapse )

promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…