May 17th, 2012

Агро-Альянс

Вести с полей)))

Четыре года назад, читая книгу «Вкусная Италия» Юлии Нехоркиной, я искренне сокрушалась: «Почему в Италии, для каждого блюда используется свой сорт риса (так кроме известных - арборио, карнароли, виалоне, она приводит и другие), а в России все сорта превращены в кашу?». Но, оказывается, в России не так все плохо с сортами))).



За 10 лет работы научным учреждением ГНУ ВНИИ риса запатентовано и внесено в реестр селекционных достижений аж 16 сортов риса. А в этом году в нашем агропредприятии «Агро-Альянс» (Абинский район Краснодарского края) будет выращиваться 8 сортов (самых новых и перспективных!). Это:

  • два длиннозерных сорта для создания семенного фонда,
  • краснозерный рис Рубин,
  • среднезерные сорта – Аметист и Регул,
  • короткозерные сорта – Рапан и Флагман,
  • глютинозный рис для детского питания.

Сев риса завершен! Методическое сопровождение и контроль за выращиванием будет осуществлять ГНУ ВНИИ риса. Поэтому с нового сезона можно начинать говорить о новых кулинарных экспериментах))).

А у нас впереди еще целая неделя ФМ "Угощайтесь рисом!". Итоги будут подведены 24 мая.

promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…