December 27th, 2012

Французский сливочный суп с чечевицей и гренками из бекона

Как насчет супчика, мои дорогие? В промозглую погоду это, оно – самое то))). Сегодня у меня французская кухня. Мысль на этот рецепт пришла от… чечевицы. Да-да, когда я пришла работать в компанию Агро-Альянс, долго изучала историю и ассортимент продукции. Оказывается та самая зеленая тарелочная чечевица, которая носит гордое название Элитная, имеет сортовое имя Лайрд (Laird lentils) и французские корни. Теперь ее основное место выращивание - Канада, но даже чопорная Франция закупает этот уникальный источник легкоусвояемого белка в бывшей своей колонии))).

IMG_45561


Collapse )


В рецепте использовалась элитная чечевица ТМ «Агро-Альянс»:
chechevica_elit

promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…