May 30th, 2014

Марина

Испанские напевы: паэлья с курицей

Меня всегда завораживали фотографии паэльи: красивые большие креветки, раковины всех цветов и раскрасок, овощи и рис... Красота! Но, честно говоря, решиться на такое блюдо я не готова. В морепродуктах надо разбираться, а я в этом - абсолютный профан... Короче, как в песне: "Откуда у парня испанская грусть..."

А ещё в паэлье очень аппетитно смотрится рис с овощами. И вдруг выясняется, что приготовить-то её можно не только с морепродуктами, а и с курицей или кроликом. Паэлья с курицей - это как раз мой вариант, подумалось мне. Полистала разные рецепты, посмотрела кто и как готовит. Не так страшен чёрт, оказывается)) В общем, получилось довольно симпатишный и вкусный вариант.

2014-05-30-001
Collapse )
Паэлья отправляется в копилку конкурса "Плов моей души", работы на который принимаются до 1 июня включительно!
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…