October 19th, 2015

Manyasha-p

Ирландское рагу с горохом


Доброго утра понедельника, друзья! Для кого-то это день тяжелый, но не для меня. У меня сегодня на обед такое аппетитное блюдо)) Когда я составляла список блюд для нашего Литературного ФМ, оно сразу пришло мне на ум. Такое яркое описание приготовления не может затерятся среди основного сюжета книги.

Ирландское рагу - национальное ирландское блюдо. Ирландцы настолько консервативны, что и в блюдах национальной кухни не терпят изменений. В состав рагу входит мясо (в классическом рецепте баранина) и овощи. Баранины у меня не оказалось, да и в ближайших магазинах тоже. Пришлось хаменить свининой и добавить бекон для аромата.

В Ирландии сейчас тоже осень, а осенью самое время согреться горячим и сытным рагу. А еще кружечку темного пива! ))

Collapse )
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…