?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Сегодня как раз тот случай, когда были использованы «и вершки, и корешки» продукта, только жесткую верхнюю корку тыквы я не смогла пристроить (пока!), но совсем не отчаиваюсь.
Итак, жила была тыква баттернат. И решила я из нее сварить суп, сделать рагу и приготовить котлетки. А семечки, что были внутри тоже пошли в дело. Я их проростила при помощи чудо-банки и приготовила салат по принципу трех эС.


IMG_3954

Зеленый салат
Он сделан по классической схеме 3-х эС ингредиентов: Сочный – Сытный – Соленый. Вариантов может быть море. У меня:
• ростки тыквы (можно любой салат) - 1 чашка
• зеленая чечевица (отварная) - 1 чашка
• зеленые оливки (можно маринованные огурцы) - 1 чашка
• соль, оливковое масло по вкусу
• толченые орехи для украшения
Способ приготовления совсем простой: Чечевицу отварить до готовности. Ростки промыть. Оливки нарезать на половинки. Все смешать, посолить, заправить маслом. Украсить толчеными орехами


IMG_3945

Постный тыквенный суп
Ингредиенты:
• тыква - 300 г
• нут - 1/2 стак
• овощной бульон - 1 л.
• лук репчатый - 2 шт.
• зеленый горошек (замороженный) - 1/2 стак
• имбирь - кусок 1 см.
• свежемолотый перец, соль - по вкусу
• оливковое масло для украшения и для жарки
• цедра апельсина - по вкусу
Способ приготовления на Мир круп


IMG_3666


Вчера меня на работе спросили, почему люди не пишут благодарности когда продукт хороший? Проблема была связана с розничными сетями, которые теперь хотят знать не только материальную, но и моральную ценность брендов. Оставит ли закупщик магазина основной показатель своей работы - как прибыль с квадратного метра полки, или будет рассматривать пожелания покупателей о расширении ассортимента? Говорят, что да, если будет поступать к ним информация от покупателей. И кто готов написать в магазин о своих желаниях?
Друзья, помогите мне ответить. Что вы думаете по этому поводу? Мне очень нужна Ваша помощь....

Комментарии

( 173 комментария — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
cherepaha_big
9 апр, 2014 05:43 (UTC)
Рецепты очень интересные, как всегда:)

По поводу пожеланий. У меня возле дома есть магазин, где я всегда закупаюсь продуктами. И есть пара продуктов, которые есть только в этом магазине, и рядом больше нигде их нет.И иногда они пропадают. И вроде непонятно - то ли поставка задержалась, то ли спроса нет. Я бы с радостью написала куда-нибудь, если бы мне предложили, о желаемых для меня продуктах. И о тех, которые уже есть и пропали, и о тех, которые хотелось бы видеть. Но в нашем магазине нет такой функции:( А ведь хорошая идея.
agro_al
9 апр, 2014 06:32 (UTC)
Анечка, спасибо за отклик. Я думаю, что в магазине можно тоже оставить предложение (написать дома и просто принести им листочек с пожеланиями). Я могу дать ссылки на крупных ритейлеров. Именно они выразили пожелание получать обратную связь от покупателей продукции Агро-Альянс. Ань, пользуешься услугами крупных магазинов? Какими?
(Без темы) - cherepaha_big - 9 апр, 2014 07:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 07:21 (UTC) - Развернуть
julia_lemira
9 апр, 2014 05:46 (UTC)
Пророщенная тыква! Какая прелесть. А я все думаю,чего тыква не покупается,а оно вот почему) Надо было знать,про ростки)))) Круто.

БОюсь,что мало кто готов писать благодарности. Увы.
agro_al
9 апр, 2014 06:40 (UTC)
За комплимент и отклик спасибо!
Юля, а ты пользуешься услугами крупных магазинов? Какие сетевые продуктовые у Вас есть?
(Без темы) - julia_lemira - 9 апр, 2014 07:41 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 07:50 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - julia_lemira - 9 апр, 2014 08:04 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 08:29 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - julia_lemira - 9 апр, 2014 11:03 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 11:28 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - julia_lemira - 9 апр, 2014 11:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 12:08 (UTC) - Развернуть
bigmir81
9 апр, 2014 06:13 (UTC)
А я подумала, что это фасоль пророщенная. :)
Я вот тоже в последнее время начала в салат отварную зеленую чечевицу добавлять. И все из-за вас. :)
agro_al
9 апр, 2014 06:42 (UTC)
Ох, Ксюша, твои бы слова да ритейлерам в уши... Они хотят получить положительные отзывы об Агро-Альянс. Эх, жила бы ты в России...)
(Без темы) - bigmir81 - 9 апр, 2014 08:10 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 08:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - bigmir81 - 9 апр, 2014 08:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 08:34 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - bigmir81 - 9 апр, 2014 08:42 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 08:51 (UTC) - Развернуть
olga_alfirova
9 апр, 2014 06:35 (UTC)
пророщенные семечки тыквы?!!! салатом ты меня убила на повал!.. Оля, как на вкус эта непривычная для меня зелень???

по моему, лучшая благодарность это постоянный спрос и приверженность к тому или иному бренду.. и об этом должны забититься никак не торговые сети(тс)..но тс могут лекго отследить какой бренд покупается чаще и это будет для них самой большой" благодарностью" в виде прибыли.. люди ленивы и часто меняют свои предпочтения в зависимости от ситуации.. и даже если я напишу что мне нравиться (здесь идет самая лучшая марка которую я знаю)-это не значит что я ее буду покупать пострянно..особенно когда есть огромный выбор такого же но "с перламутровыми пуговицами"...

agro_al
9 апр, 2014 06:46 (UTC)
Re:
Оль, вкус свежий, приятный. Основная скрипка у соленых оливок. В непостные дни, я бы еще мягкого сыра добавила. Было бы четыре эС.))).
Относительно последних требований ритейлеров, это какой то черный PR. Так как высокое качество должно быть по умолчанию и благодарить за это незачем. Но раз они стали требовать, то мне коммерческий отдел тоже ставит задачи. Пока не знаю как их решить... Возможно, среди друзей найдутся люди, кто захочет написать ритейлеру о нашем качестве и /или просьбе об изменении/расширении ассортимента. Ссылки куда писать мы предоставим. Ты какими продуктовыми сетями пользуешься?
olga_alfirova
9 апр, 2014 06:57 (UTC)
я тут для себя наконец то открыла чечевицу :))) и отличный салатик!- только там мясо и йогурт :) ..эх, тяжело питаться в пост!...с сыром было бы вообще круто!

Оль, ну это же тогда не правда будет..нет, мы то конечно напишем правду!..но ..глупо все это мне кажется..это у вас такие "трудности" возникли с новым продуктом?
у меня под боком холидей и горожанка, но предпочитаю я рынок.. за "особенными" продуктами в бахетле езжу.. строят рядом ТЦ, какой там будет продуктовый не знаю..
agro_al
9 апр, 2014 07:01 (UTC)
Я согласна, что очень глупо. "Трудности" по всем продуктам от новых до старых. Новые боятся брать, т.к. спрос неизвестен, а старые очевидно кто-то хочет потеснить. Проигнорировать запрос коммерческого не могу, но и что делать пока не знаю. Рынок жесткий)))
(Без темы) - olga_alfirova - 9 апр, 2014 07:19 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 07:30 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - olga_alfirova - 23 апр, 2014 08:42 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 23 апр, 2014 08:55 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - olga_alfirova - 23 апр, 2014 09:26 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 23 апр, 2014 09:30 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - olga_alfirova - 23 апр, 2014 09:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 23 апр, 2014 09:52 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - olga_alfirova - 24 апр, 2014 09:09 (UTC) - Развернуть
cookonline
9 апр, 2014 06:58 (UTC)
Не знаю как на счет магазина, но всем друзьям советую вашу марку. Все кто пользуются, очень довольны.
agro_al
9 апр, 2014 07:03 (UTC)
Ира, спасибо, но мне нужно что бы об этом узнали закупщики магазинов. Это от них идет такое странное желание... Ты сможешь написать в магазины, где ты покупаешь? (ссылки мы тебе предоставим)
(Без темы) - cookonline - 9 апр, 2014 07:28 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 07:34 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - cookonline - 9 апр, 2014 07:36 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 07:42 (UTC) - Развернуть
nina_minina
9 апр, 2014 06:59 (UTC)
рецепты... как всегда впечатляют!

мой отзыв о продукции Агро-Альянса это уже 90 рецептов из идеальной продукции на сайте "мир круп" и ... в ближайшее время попытаюсь сосчитать, сколько их на сайтах (это реально)))
agro_al
9 апр, 2014 07:05 (UTC)
Нина, а этот комментарий можешь переслать в продуктовые сети? Ссылки мы тебе предоставим. В Кирове у Вас какие продуктовые сети представлены?
(Без темы) - nina_minina - 9 апр, 2014 07:40 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 07:45 (UTC) - Развернуть
sunpolina
9 апр, 2014 07:07 (UTC)
Салатик - чудо!!!
agro_al
9 апр, 2014 07:23 (UTC)
Спасибо, Полина. А в вашем регионе какие продуктовые сети представлены?
(Без темы) - sunpolina - 9 апр, 2014 07:40 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 07:46 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sunpolina - 9 апр, 2014 08:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 08:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sunpolina - 9 апр, 2014 08:50 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 08:52 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sunpolina - 9 апр, 2014 08:58 (UTC) - Развернуть
vsetajnoejavnoe
9 апр, 2014 07:33 (UTC)
Оль, расскажи про чудо-банку! я хочу тоже что-нибудь (пшеницу, наверное) проращивать, но всё никак не подступлюсь к процессу
agro_al
9 апр, 2014 07:39 (UTC)
Вика, фото чудо-банки давала здесь - http://agro-al.livejournal.com/203867.html. Хочу сказать, что ростки редиски прорастают быстрее, продукцию можно получить за 7 дней, для тыквы потребовалось - 10 дней.
Вика, а ты из России? Я понимаю, что ЖЖ у нас интернационален.
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 9 апр, 2014 07:55 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 08:08 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 9 апр, 2014 08:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 08:44 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 9 апр, 2014 10:52 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 11:27 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 9 апр, 2014 11:47 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 12:11 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 9 апр, 2014 15:20 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 16:56 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 14 апр, 2014 08:05 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 14 апр, 2014 08:33 (UTC) - Развернуть
orange_dahlia
9 апр, 2014 07:48 (UTC)
Ух ты, тыквенные ростки!!! Надо попробовать)))
Про отзывы - напишу) вдруг и правда прислушаются))))
agro_al
9 апр, 2014 07:52 (UTC)
Маша, спасибо за поддержку. Ашан, я тебе уже кидала ссылку. Но есть и другие магазины, которые тоже хотят знать мнение покупателей о продукции А-А. Напрямую мы поставляем - Окей, Лента, Ашан, Карусель, Пятерочка, Перекресток, Полушка, Магнит, SPAR, Prisma, Metro, 7я, Идея, Дикси, Билла, Круока, Дельта, Верный, Виват




(Без темы) - orange_dahlia - 9 апр, 2014 07:54 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 08:09 (UTC) - Развернуть
para_gn0m0v
9 апр, 2014 08:08 (UTC)
Оль, у нас из всех перечисленных магазинов в городе есть только Магнит, но иногда попадаю в Екатеринбурге в Ашан и Метро, в Окей еще. Если надо написать отзыв, то напишу, кидай ссылки. Только в какой форме должен быть отзыв-о качестве, об ассортименте? И можно ли ссылаться на твою просьбу или написать, как будто это личная инициатива?
agro_al
9 апр, 2014 08:20 (UTC)
Оксана, спасибо. Я специально написала публично, т.к. не уговариваю писать фальшивые лестные отзывы. Если ритейлеры прочитают этот пост, они должны понять, что все откликнувшиеся люди делают это по личному убеждению на собственном опыте, что продукция достойная быть на полках всех "великих" продовольственных сетей. И эта инициатива - получать обратную информацию, если продукт качественный идет от них (ведь, реально пишут только те, кто жалуется).
Но в письме ссылаться на эту просьбу и пускаться в длинные объяснения не стоит. Напиши просто свое мнение по тем продуктам, что ты пробовала.
Также было бы полезным указать, что бы ты еще хотела видеть на полках магазина. Высылаю ссылки:
Магнит http://www.magnit-info.ru/buyers/feedback/
Metro http://adviser.metro-cc.ru/contact_us.php
Ашан http://www.auchan.ru/ru/contact_about
Окей Департамент развития: Alisa.Ermolenko@okmarket.ru
(Без темы) - para_gn0m0v - 9 апр, 2014 19:32 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 19:43 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 10 апр, 2014 06:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - para_gn0m0v - 10 апр, 2014 09:02 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - para_gn0m0v - 12 апр, 2014 07:20 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 14 апр, 2014 05:59 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - para_gn0m0v - 14 апр, 2014 09:05 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 14 апр, 2014 09:31 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - para_gn0m0v - 14 апр, 2014 09:50 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 14 апр, 2014 10:31 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - para_gn0m0v - 14 апр, 2014 11:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 14 апр, 2014 13:15 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - para_gn0m0v - 14 апр, 2014 17:59 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 15 апр, 2014 09:09 (UTC) - Развернуть
aranart
9 апр, 2014 09:20 (UTC)
На любой вкус!
agro_al
9 апр, 2014 09:42 (UTC)
Ага, а после поста - салат можно с мягким сыром, а супчик со сливками))). Спасибо, Даша
porosolka_balt
9 апр, 2014 10:07 (UTC)
Невероятно интересный салат!
agro_al
9 апр, 2014 11:18 (UTC)
Спасибо, Валюш). У вас в Калининграде есть федеральные сети?
magdacook
9 апр, 2014 10:09 (UTC)
салатик волшебный, Оль!
у нас как-то об обратной связи речи нет. не спрашивают)) как то так)))
agro_al
9 апр, 2014 11:20 (UTC)
Марин, спасибо. А не спрашивают до поры до времени, пока какой-то конкурент не начнет копать... И даже пока не знаю как этому сопротивляться)))
sago_cuisine
9 апр, 2014 11:03 (UTC)
Какой вкусный обед, Оля! Салат просто притягивает взгляд, как магнит! Магнетические ростки у тебя:)
По поводу отзывов читателей - я была бы рада написать куда-то, какой продукт мне нравится и где их не хватает. Мне кажется, можно было бы сделать что-то вроде книги отзывов на сайте. Пусть народ оставляет свои отзывы о понравившейся (или не понравившейся)продукции и говорит: "Отправьте в город Омск рис для плова, мне его очень не хватает!":)
agro_al
9 апр, 2014 11:23 (UTC)
Светик, привет. Спасибо за отклик. Книга отзывов - это хорошо. Но сети ничего делать не хотят, и даже заходить на сайты или через Яндекс Блоги посмотреть, что о компании пишут.
Они хотят все получить чужими руками и на блюдечке с голубой каемочкой, и что бы их начальство за это похвалило))). Вот такая она обратная связь.
Скажи мне сразу, ссылки на какие магазины тебе прислать?)))
(Без темы) - sago_cuisine - 9 апр, 2014 11:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 11:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 9 апр, 2014 11:34 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 12:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 9 апр, 2014 12:10 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 12:13 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 9 апр, 2014 12:16 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 12:22 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 9 апр, 2014 12:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 12:36 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 9 апр, 2014 12:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 13:22 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 9 апр, 2014 15:58 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 9 апр, 2014 12:12 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 апр, 2014 12:14 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 9 апр, 2014 12:15 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 173 комментария — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy