?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Идея фикс - вещь такая, просто так не отпустит) Ещё зимой мне "привиделось", что гречневые хлопья должны отлично сочетаться с шоколадом в выпечке. И вот никак руки не доходили, проверить теорию на практике. Но вчера наконец-то собралась мыслями и придумала, как это всё соединить в рецепт кекса.

Надо сказать, что овсяные хлопья себя очень давно зарекомендовали в выпечке самым вкусным образом. Так вот ответственно заявляю: гречневые хлопья ведут себя в выпечке ничуть не хуже. Получается очень ароматно и интересно. Похоже у меня начинается виток гречневой выпечки)


2014-04-28-001

Рецепт уже выложила на сайте Мир круп.

2014-04-28-002

А ещё у кекса получилась удивительная корочка сверху. Нежно-хрустящяя, я даже не ожидала. С таким кексом и к друзям приятно наведаться) Уже по хорошей традиции занесу к Ане lifetastesgreat на отличный ФМ "Готовим быстро", а ещё к Оксане flamebelle на весенний ФМ ""На природу! На пикник!".


2014-04-28-003

Друзья, как вы собираетесь встречать Первомай? У кого какие задумки по этому поводу? У меня прошлогодний май был удивительным и, наверное, неповторимым. Но знаете, мне кажется, что каждая весна таит в себе какую-то сказку. Так что буду ждать, как будет на этот раз складываться моя) А пока вот кусочек прошлогодней истории. Видите: на аватарке не просто "голова профессора Доуэля", всё, что положено к ней тоже прилагается)))

2014-04-28-004

Попробуйте гречневые хлопья ТМ "Агро-Альянс" - это и правда вкусно)
32f8c36b81f38587de96886241bd40ae

Комментарии

( 53 комментария — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
manyasha_p
29 апр, 2014 06:01 (UTC)
Отличная идея с гречкой! Кекс - просто красавец!
agro_al
29 апр, 2014 06:20 (UTC)
Спасибо большое! У него едва уловимый гречневый аромат, повышающий аппетит)
natapovarenok
29 апр, 2014 06:19 (UTC)
Марин, интересный рецепт! Выглядит кекс классно!
agro_al
29 апр, 2014 06:23 (UTC)
Наташа, спасибо! У него и правда такая корочка сверху глянцевая симпатичная получилась)
julia_lemira
29 апр, 2014 06:20 (UTC)
Такой красивый кекс. И фотки чудные.
Гречневый вкус с шоколадным -любопытно)))
agro_al
29 апр, 2014 06:25 (UTC)
Юля, спасибо) Очень приятный получается вкус, а гречневый аромат такой лёгкий и нежный...
(Без темы) - julia_lemira - 29 апр, 2014 06:34 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 29 апр, 2014 06:40 (UTC) - Развернуть
manyakotic
29 апр, 2014 06:26 (UTC)
Гречневая мука отлично сочетается с шоколадом, поэтому уверена, что и хлопья так же хороши :) А где это ты на фото? Картинки домиков очень симпатичные :)
agro_al
29 апр, 2014 06:32 (UTC)
Хлопья добавляют воздушности)
Это замечательный город Таллин и домики на керамических квадратиках тоже таллинские)

Edited at 2014-04-29 06:33 (UTC)
(Без темы) - manyakotic - 29 апр, 2014 07:55 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 29 апр, 2014 08:54 (UTC) - Развернуть
cookonline
29 апр, 2014 06:38 (UTC)
Очень необычный рецепт)))
agro_al
29 апр, 2014 07:08 (UTC)
Думаешь?) Хотя соглашусь, для меня необычно было топить шоколад с маслом и молоком для теста.
sunpolina
29 апр, 2014 07:00 (UTC)
Кекс чудо!! А фисташки какие, несолёные берёшь? Или обычные?
agro_al
29 апр, 2014 07:10 (UTC)
Полина, брала несолёные. Хотя для любителей необычных сочетаний можно и солёные добавить)
aranart
29 апр, 2014 07:13 (UTC)
О, да. Очень люблю сочетание гречневой муки с шоколадом, с хлопьями тоже должно быть ах. И текстура у кекса приятная)
agro_al
29 апр, 2014 07:15 (UTC)
Даш, спасибо) Как раз хлопья интересную текстуру придают)
tascha_cook
29 апр, 2014 08:14 (UTC)
Отличный кекс! я бы с удовольствием с кофейком...идти за хлопьями что-ли?
agro_al
29 апр, 2014 08:45 (UTC)
Наташ, спасибо) С кофейком с утречка - самое то)
lenochek511
29 апр, 2014 08:21 (UTC)
Какой кекс замечательный, Марин, мне очень-очень понравился!!!:) Надо попробовать гречневые хлопья в выпечке)
А я последнее время "плыву по течению".. Был период, когда по тем или иным причинам планы рушились и идеи не воплощались. Я решила покончить с этим, далеко не планируя и особо ни на кого не надеясь) И вот, март-апрель выдались замечательные, начиная с Рима, заканчивая многочисленными прогулками в Москве и новыми знакомствами.
Так же я решила поступить и с первыми майскими) Взять и уехать из Москвы на пару дней. Одна. Впервые наверное так. Но мне это сейчас надо) А вот куда - расскажу после возвращения:)
agro_al
29 апр, 2014 08:50 (UTC)
Ой, Леночка, будем ждать твоего отчёта! А что касается "плыву по течению" - такой период, мне кажется, у всех бывает, да и без него никак, иногда надо давать себе время расслабить мозг. И тогда хорошее случается обязательно. И мысли вдруг откуда-то свежие, новые идеи. Невозможно всё время бежать куда-то, а мы всю жизнь что-то спешим, спешим успеть, а жизнь где-то рядом с нами проходит. Удачной поездки!!

Гречневые хлопья в выпечке - это очень любопытно и ароматно!
(Без темы) - lenochek511 - 29 апр, 2014 10:07 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 29 апр, 2014 12:20 (UTC) - Развернуть
olgavb_osa
29 апр, 2014 09:25 (UTC)
Какая чудесная структура у кекса!)
agro_al
29 апр, 2014 12:21 (UTC)
Ольга, спасибо! Интересный получился)
porosolka_balt
29 апр, 2014 12:04 (UTC)
Я однажды готовила печенье с гречневой мукой и шоколадом - вкусно было!
agro_al
29 апр, 2014 12:22 (UTC)
Я теперь тоже хочу попробовать печенье. Только у меня будут гречневые хлопья вместо муки)
vsetajnoejavnoe
29 апр, 2014 12:06 (UTC)
о, я люблю смотреть на фотки, с которых аватарки вырезают)))
давай-давай виток с гречневой выпечкой, может, и меня с места сдвинешь! а то я уже много месяцев хочу попробовать) я вот на этот кекс зарюсь, тоже с шоколадом http://laperla-foto.livejournal.com/115216.html, правда, в виде какао, вроде как полезный :)
agro_al
29 апр, 2014 12:24 (UTC)
Какой симпатишный кекс) Я тоже сначала хотела с какао, но у меня дома скучает неимоверное количество шоколада... поэтому решено было печь. Но его ещё столько осталось...
А фотки я тоже люблю "аватарные")) А-то только голова, максимум торс, а что там вокруг творится - непонятно)))
eastflower
29 апр, 2014 13:36 (UTC)
Какой интересный!
agro_al
29 апр, 2014 14:29 (UTC)
Лена, спасибо!
flamebelle
29 апр, 2014 15:44 (UTC)
Мариночка, отличный рецепт! Необычно, но очень классно! Мы на Первомай покатим за город. Если будет хорошая погода - садово-огородные работы и знакомство с 3 пчелосемьями (мужу завтра новую забаву привезут).
agro_al
30 апр, 2014 05:59 (UTC)
Оксанчик, спасибо! Правильный у вас Первомай - на воздухе) Муж решил завести пасеку?? Занятие, мне кажется, интересное, но мне было бы страшно)
(Без темы) - flamebelle - 30 апр, 2014 17:05 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 5 май, 2014 19:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - flamebelle - 5 май, 2014 19:46 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 6 май, 2014 06:49 (UTC) - Развернуть
anrika
29 апр, 2014 15:56 (UTC)
Хлопья и шоколад - беспроигрышное сочетание!
Мы едем на дачу к свекрам, потом к нам мама приезжает в гости. В общем, посветим общению с близкими)
agro_al
30 апр, 2014 06:01 (UTC)
У нас тоже все майские во встречах и разъездах. Самое время, мне кажется)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 53 комментария — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy