Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Category:

Долмали палов и немного прозы…

На нашем сайте Мир круп продолжается конкурс «Плов моей души» с Голибом Саидовым golibus. Конечно же в эти выходные я готовила новую версию плова – с фаршированным перцем. Сказать, что получилось хорошо, значит - ничего не сказать!!! Приглашаю всех в гости… и сама несу это блюдо на Лиле liligorina на ФМ «Я жду гостей!» .

плов2

Долмали палов (плов с фаршированным болгарским перцем)
Идея опять из книги Хакима Ганиева «Плов - дело тонкое». Готовила по наитию, придерживаясь полученных знаний.

Ингредиенты:
рис для плова – 450 г
куриные крылышки – 5 шт.
перец – 3 шт.
яйцо – 3 шт.
фарш куриный – 50 г
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
морковь -2 шт.
смесь масла (подсолнечного и льняного) – 70 мл.
барбарис – 2 ст.л.
кумин (зира) – 1 ч.л.
горчица желтая – 1 ст.л.
горчица черная – 1 ст.л.
кориандр – 1 ч.л.
пажитник – 1 ч.л.
приправа Охотничья – 1 ч.л.
кисло-сладкий изюм – 1 горсть
чеснок – 2 головки + 2 зубчика
соль – 2 ч.л.

Полное описание процесса на Мир круп. Сама же я не могу выбрать главное фото. Помогите мне определиться, please).

плов1

плов2

плов3

Прошлая неделя была насыщенной. В среду 21 мая я выступала на конференции с докладом о мире круп. Жутко переволновалась, что на первых фото очень заметно.
Жду от Настюшки
a_zhitenskaya фото, когда уже все было позади были ответы на вопросы))).

Konf2
konf1

А в прошлую субботу я встречалась с Мариной manyasha_p, ее мужем Владимиром и дочкой Вероникой. Весело гуляли в Петергофе. Гости оказались очень располагающими к себе, что даже белки не боялись им позировать).

Petergof

Petergof2

Вот такие от Марины подарочки из Владимира. Хвастаюсь))).

IMG_4581

Все в офисе оценили толстый-толстый слой шоколада с шоколадным же рисунком на удивительно вкусной пряничной основе (со слоем сгущенки и грецкими орехами внутри).... Шоколадное оформление мужественно перенесло невероятно жаркий день в Петергофе)).

В рецепте использовался Рис для плова ТМ "Агро-Альянс"
Tags: +рис, =плов
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 74 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →