?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Меня всегда завораживали фотографии паэльи: красивые большие креветки, раковины всех цветов и раскрасок, овощи и рис... Красота! Но, честно говоря, решиться на такое блюдо я не готова. В морепродуктах надо разбираться, а я в этом - абсолютный профан... Короче, как в песне: "Откуда у парня испанская грусть..."

А ещё в паэлье очень аппетитно смотрится рис с овощами. И вдруг выясняется, что приготовить-то её можно не только с морепродуктами, а и с курицей или кроликом. Паэлья с курицей - это как раз мой вариант, подумалось мне. Полистала разные рецепты, посмотрела кто и как готовит. Не так страшен чёрт, оказывается)) В общем, получилось довольно симпатишный и вкусный вариант.

2014-05-30-001

2014-05-30-002

Рецепт на сайте Мир круп.

2014-05-30-003

В рецепте использован рис для плова ТМ "Агро-Альянс", он прекрасно держит форму и поэтому хорошо подходит и для плова, и для паэльи.
Camolino

В Петербурге лето сейчас закончилось... Похолодало. Дожди, дожди, дожди... Погода не даёт ни единого шанса любоваться красотой природы. Только что и остаётся рассматривать дачные фотографии трёхнедельной давности.

2014-05-30-004

Паэлья отправляется в копилку конкурса "Плов моей души", работы на который принимаются до 1 июня включительно!

Комментарии

( 41 комментарий — Комментировать )
aranart
30 май, 2014 06:58 (UTC)
Ела поэлью с морепродуктами - оторваться невозможно! Думаю, и с курицей точно на мой вкус - и доступно, и к курице хорошо отношусь)
agro_al
30 май, 2014 07:11 (UTC)
Про морепродукты верю! У меня муж не очень любит морепродукты. так что нам не одолеть её будет, да и надо же качественные уметь выбрать. А с курицей очень просто! И вкусно.

Edited at 2014-05-30 07:11 (UTC)
oksi_dom
30 май, 2014 07:10 (UTC)
Красотааа!!! Тоже хочу попробовать приготовить.)
agro_al
30 май, 2014 07:12 (UTC)
Оксана, спасибо! Очень просто и аппетитно получается. ТОлько в следующий раз я попробую побольше помидор.
vsetajnoejavnoe
30 май, 2014 07:33 (UTC)
какой яркий пост!
я тоже про паэлью так же, как ты, думала, что она только с мидиями в большой красивой тарелке бывает... твой вариант мне подходит)))
agro_al
30 май, 2014 08:21 (UTC)
Вика, спасибо! Увы, с морепродуктами не наш вариант. Придётся в одиночку есть... Так что придётся найти место, где делают вкусную паэлью с морепродуктами ( может, в Испании;)) и лакомиться)
olgavb_osa
30 май, 2014 08:31 (UTC)
Выглядит очень аппетитно и ярко!)
agro_al
30 май, 2014 08:40 (UTC)
Спасибо! И на вкус тоже очень аппетитно)
wowcook
30 май, 2014 10:43 (UTC)
Заглавная фотография просто смак! Аппетитная!
agro_al
30 май, 2014 11:03 (UTC)
Оля, спасибо большое)
lenochek511
30 май, 2014 11:14 (UTC)
Вот с курицей я однажды готовила, вкусно! Очень аппетитный у тебя вариант, Марин! А с морепродуктами никак отважиться не могу, да и в наших магазинах они такие... я кроме креветок давно уже ничего не покупала..
У нас вроде погода налаживается, сегодня теплее, хоть и пасмурно. Обещают на следующей неделе снова лето:)
agro_al
30 май, 2014 12:01 (UTC)
Лена, спасибо! Я вот тоже не понимаю, где взять нормальные свежие морепродукты, да и есть я их одна буду...

У нас сейчас вроде бы тоже солнышко выглянуло. Может и лето вернётся! =)
(Без темы) - lenochek511 - 30 май, 2014 12:30 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 30 май, 2014 13:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - lenochek511 - 30 май, 2014 14:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 31 май, 2014 13:16 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - lenochek511 - 2 июн, 2014 19:34 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 6 июн, 2014 07:24 (UTC) - Развернуть
manyasha_p
30 май, 2014 11:26 (UTC)
Очень красочное блюдо!
agro_al
30 май, 2014 11:58 (UTC)
Марина, спасибо!
appeti
30 май, 2014 12:01 (UTC)
Очень яркая и точно вкусная, отлично получилось, Марин.
agro_al
30 май, 2014 13:08 (UTC)
Спасибо! Вкусная,да... Уже умяли)
magdacook
30 май, 2014 14:55 (UTC)
ой, я сегодня тоже паэлью готовила, так вкусно!!!
люблюнемогу)
фотографии очень жизнерадостные!
agro_al
31 май, 2014 13:07 (UTC)
Марина, я смотрю "паэльничное" настроение в эти дни прямо в воздухе витает))) У меня это первое знакомство с паэльей. Надо найти где-нибудь местечко с качественной паэльей с морепродуктами, интересно попробовать!
bigmir81
30 май, 2014 15:21 (UTC)
Ну, вот. Я тоже думала, что паэлья только с морепродуктами...
Очень у тебя аппетитная получилась!
agro_al
31 май, 2014 13:10 (UTC)
Оксан, спасибо! А вот выясняется, что можно и не с морепродуктами) Мне особенно понравился рис с овощами, буду теперь и без мяса эксплуатировать.
mozg72
30 май, 2014 17:06 (UTC)
...вот теперь я поняла, почему ты про курочку написала:):):)
очень зажигательно получилось:):):)

ры.сы. и у нас холодина жуткая!!!
agro_al
31 май, 2014 13:15 (UTC)
В такую погоду только зажигательно и можно... только всё боле-менее тёплое попрятали, ан-нет опять пришлось шкафы потрошить...
manyakotic
31 май, 2014 11:40 (UTC)
Очень аппетитно!
frune4ka
31 май, 2014 20:44 (UTC)
А я еще не пробовала и не готовила паэлью ) все смотрю красивые фотографии с морепродуктами, а оказывается, что можно и с курочкой))) Спасибо, подсказала!
agro_al
2 июн, 2014 07:23 (UTC)
Юль, не за что) Сама недавно узнала. У Лены Москаленко очень аппетитная паэлья с уткой и курицей! Посмотри!
sago_cuisine
2 июн, 2014 13:54 (UTC)
Мне все варианты нравятся - и с курицей, и с морепродуктами!:)
А у нас ещё лето и не начиналось:))
agro_al
6 июн, 2014 07:23 (UTC)
У меня муж не очень любит морепродукты, так что наш вариант - курочка, уточка) У нас вот лето в очередной раз началось)
(Без темы) - sago_cuisine - 6 июн, 2014 17:41 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 июн, 2014 13:52 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 9 июн, 2014 07:32 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 июн, 2014 08:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - sago_cuisine - 9 июн, 2014 08:29 (UTC) - Развернуть
flamebelle
4 июн, 2014 11:12 (UTC)
Поскольку я к морепродуктам равнодушна, то такой вариант как раз для меня! Очень аппетитно! Спасибо, Мариша )))
agro_al
6 июн, 2014 07:23 (UTC)
Оксаночка, не за что))
( 41 комментарий — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy