?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Конкурс-то закончился, а я как всегда прыгаю в последний вагон со своими горячими пирогами:) Завтра уже итоги и, затаив дыхание, вместе со всеми жду оглашения списка... Чтобы скоротать время, располагайтесь поудобнее, наливайте горячего напитка своего любимого, а я вам покажу и расскажу, как провожу свои деньки и за кем периодически бегаю... только уже не с пирогами, а с орехами:) Догадались?




За такими красотками я периодически бегаю по любимому парку, чтобы сфотографировать. Хорошо, что не приходится бегать, чтобы отдать фотографии)) им они ни к чему, главное орехов побольше насыпай%) Они сейчас дико активные, запасаются на зиму.



Застрял:)



Вот она - беличья столовая:)



Эквилибристки, чего только не сделают ради орехов!



Теперь о пирогах:)

Тыквенная галета-пицца

Тесто на одну большую пиццу размером с противень:) Оно настолько вкусное, что я готова была есть его без начинки.

ц/з муки — 2 стак.
овсяные хлопья — 1/2 стак.
кипятка — 1/2 стак.
оливкового масла — 1/2 стак.
соды — 1/2 ч.л.
соли — 1 щепотка
сахара Демерара — 1 ст.л.

начинка:
тыква средняя — 250 г
лук фиолетовый — 1 шт.
рикотта — 2 ст.л.
оливковое масло и соевый соус — по 3 ст.л.
прованские травы — 1 ч.л.
чеснок — 1 зубч.
перец — по вкусу

Способ приготовления смотрите на Мир-круп.



Тыквенный пирог


На форму диаметром 25 см.

Начинка:
250 г тыквы
50 г рикотты
щепотка морской соли
1/4 ч. л. сушеной корицы
1/4 ч. л. сушеного имбиря
щепотка свеженатертого мускатного ореха и сушеной гвоздики
2 ст. л. манки

Тесто:
150 г. цельнозерновой муки
1/2 ч. л. морской соли
25 г проростков пшеницы и кунжутных семян
80 мл кукурузного масла
50 мл охлажденной газированной минеральной воды

Способ приготовления смотрите на Мир-круп.


Кстати, этот пирог отлично подойдет в мой конкурс-дегустацию, который я решила провести у себя в блоге:)

Комментарии

( 47 комментариев — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
bigmir81
9 окт, 2014 04:10 (UTC)
Все такое вкусное и очень аппетитное!
agro_al
9 окт, 2014 07:04 (UTC)
Оксана, спасибо! А я твои макарун забыть не могу:)
irsenas
9 окт, 2014 04:11 (UTC)
великолепно!
agro_al
9 окт, 2014 07:06 (UTC)
Ира, привет! Это ты явно про белок:) да, они великолепны!
(Без темы) - irsenas - 9 окт, 2014 07:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 окт, 2014 12:40 (UTC) - Развернуть
zykerka_zuki
9 окт, 2014 05:00 (UTC)
ААААА как же я белочек люблю!!! тоже не давно видела но пока телефон вытянула она ждала ждала а потом решила что не хочет позировать непутёвому фотографу и ушла))) Пироги чудесные,так много начинки и так по осеннему. тоже к стати эти ягодки в фото использовала!
agro_al
9 окт, 2014 07:10 (UTC)
Оксана, спасибо:) у вас там белки, наверное, совсем по-другому выглядят😀
(Без темы) - zykerka_zuki - 9 окт, 2014 07:35 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 окт, 2014 12:44 (UTC) - Развернуть
antipova_85
9 окт, 2014 05:08 (UTC)
Какие аппетитные фотографии!!!

Белочки великолепны!
agro_al
9 окт, 2014 07:11 (UTC)
Лена, спасибо! Белки невероятные позерши:)
manyasha_p
9 окт, 2014 05:31 (UTC)
Настя, какая у тебя выпечка вкусная. Белочки такие милые. Мы в Петергофе их кормили. Вероника была в таком восторге...
agro_al
9 окт, 2014 07:14 (UTC)
Спасибо, Мариш:) в Петергофе они совсем не пугливые, а эти диковаты конечно:) замучилась их ловить в видоискателе)) но на память хотелось щелкнуть.
(Без темы) - manyasha_p - 9 окт, 2014 07:26 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 окт, 2014 12:46 (UTC) - Развернуть
magdacook
9 окт, 2014 05:33 (UTC)
я вот тыкву не особо, завидую любящим тыкву, она же такая полезная и малокалорийная)
но выглядит всё аппетитнейше! а белочки классные, ручные..)
agro_al
9 окт, 2014 07:15 (UTC)
Знаешь, я вот в детстве ее вообще есть не могла, а бабушка уверяла меня, что это так полезно. Сейчас мой организм очень даже рад тыкве:) переросла, видимо.
vsetajnoejavnoe
9 окт, 2014 06:00 (UTC)
тесто интересное в тыквенном пироге, самопридуманное? а почему минералка?
белки-лапочки :)
agro_al
9 окт, 2014 07:19 (UTC)
Почти придуманное) по мотивам одного рецепта из кулинарной книги йоги (она среди тех книг есть, что я ссылку тебе давала). Я когда увидела минералку, удивилась тоже:) а потом поняла, что она вроде гашеной соды получается. Муж попробовал пирог и сказал, что похоже на хлебец, намазанный толстым слоем арахисового масла:))) во фантазия!
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 9 окт, 2014 08:27 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 окт, 2014 12:39 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 9 окт, 2014 16:27 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 9 окт, 2014 16:28 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 10 окт, 2014 05:38 (UTC) - Развернуть
natavera15
9 окт, 2014 06:06 (UTC)
люблю такого рода выпечку,все мне нравится)а белочки очень симпатичные)
agro_al
9 окт, 2014 07:21 (UTC)
Наташа, спасибо! Согласна с тобой:) она и готовится быстро и много - на всю семью хватит, так еще и вкусно!
home_bread
9 окт, 2014 07:16 (UTC)
Чудесныйе и пироги, и белочки! )))
Удачного дня и хорошего настроения! )))
agro_al
9 окт, 2014 07:22 (UTC)
Ух ты) спасибо за такие чудесные пожелания! Взаимно:)
sunpolina
9 окт, 2014 09:23 (UTC)
Белки шикарные :))) и галета тоже покорила :)))
agro_al
9 окт, 2014 18:12 (UTC)
Спасибо, Полина) я на них почти каждый день любуюсь, хожу покормить да водички им налить, а то скоро холода, надо им жирок накапливать:))
cookonline
9 окт, 2014 13:33 (UTC)
Какие они клевые)
agro_al
9 окт, 2014 18:14 (UTC)
Ага, сегодня опять ходила любовалась на них:)) так одна мне там чечетку отплясывала, пыталась напугать, чтобы не приближалась и не мешала есть, смешно так, потом еще выложу видео.
aranart
9 окт, 2014 15:10 (UTC)
Очень все вкусное!
agro_al
9 окт, 2014 18:14 (UTC)
Спасибо, Дарик;)
flamebelle
9 окт, 2014 15:15 (UTC)
Фото настолько теплые и осенние!!! Я уже тут, на пороге, с чашкой чая )))
agro_al
9 окт, 2014 18:16 (UTC)
Ух, как здорово Оксанчик:) да я б тебе и чайку налила) заварила сегодня шиповникового с мятой и имбирьком, чтобы согреться:)
nina_minina
9 окт, 2014 17:23 (UTC)
какой позитивный пост! :)
tania_bondarets
9 окт, 2014 17:49 (UTC)
белки классный) пирог пицца впечатлил)
agro_al
10 окт, 2014 05:41 (UTC)
Тесто у него отличное, часто его делаю теперь, когда нашла правильные пропорции:)
(Без темы) - tania_bondarets - 10 окт, 2014 13:05 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 47 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy