?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

При приготовлении булочек обязательно используйте именно овсяные хлопья, за счет них булочки получаются очень ароматными, с овсяной мукой будет совсем не то! Я подавала эти булочки с гороховыми котлетами. Необычные вегетарианские котлеты из гороха в хрустящей панировке из гречневых хлопьев! Сделайте к ним соус, он служит прекрасным дополнением!
IMG_5474.JPG

Ингредиенты:
для булочек:
150 гр. ржаной муки
50 гр. овсяных хлопьев
10 гр. коричневого сахара Демерара
20 гр. ржаного солода (по желанию)
150 гр. молочной сыворотки или кефира
по 1/2 ч.л. соды и разрыхлителя
IMG_5480.JPG
Для котлет:
100 гр. гороха
20 гр. нерафинированного подсолнечного масла
Соль, специи по вкусу.
Панировка:
60 гр. гречневых хлопьев (слегка помолоть, не в муку)
10 гр. оливкового масла.
IMG_5482.JPGIMG_5484.JPG
Соус:
100 гр. рикотты
1 ч.л. зерненой горчицы


Способ приготовления булочек и котлет на сайте Мир Круп.

В рецепте использовались гречневые хлопья, горох, коричневый сахар Демерара:
c6c751ab94450505da00f0d120ff5d398075dcbaf2cd068f138114fa8237b31232f8c36b81f38587de96886241bd40ae
IMG_5471.JPG

Комментарии

( 35 комментариев — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
anrika
4 ноя, 2014 05:41 (UTC)
О, гороховые котлеты - вот что я сегодня сделаю!
Ну как же я обожаю свою френд-ленту)))))
agro_al
4 ноя, 2014 11:34 (UTC)
вот и отлично))) хорошо, когда рецепты кстати))
sago_cuisine
4 ноя, 2014 05:53 (UTC)
И котлеты, и булочки - всё нравится!
agro_al
4 ноя, 2014 11:35 (UTC)
Света, спасибо!
zykerka_zuki
4 ноя, 2014 06:03 (UTC)
великолепно!!! и булочки и котлетки!!! класс!
agro_al
4 ноя, 2014 11:35 (UTC)
Оксан, спасибо!
aranart
4 ноя, 2014 06:45 (UTC)
Булочки чудесные, а котлеты необычные)
vsetajnoejavnoe
4 ноя, 2014 06:49 (UTC)
плотненько так. тебе, наверное одной котлеты и одного хлеба на обед хватает?
agro_al
4 ноя, 2014 11:36 (UTC)
еще как хватает :) это с собой брали, удобно!
cookonline
4 ноя, 2014 07:00 (UTC)
Катюша, очень оригинальных два рецепта)
agro_al
4 ноя, 2014 11:36 (UTC)
спасибо, Ириш!)
irsenas
4 ноя, 2014 07:11 (UTC)
как всегда, удивительные рецепты)
agro_al
4 ноя, 2014 11:37 (UTC)
Ир, спасибо!)
manyasha_p
4 ноя, 2014 07:28 (UTC)
Люблю гороховые котлеты... С такими булочками получается очень полезный гороховый бургер )))
agro_al
4 ноя, 2014 11:38 (UTC)
Марин, а я первый раз гороховые делала)))
natavera15
4 ноя, 2014 09:39 (UTC)
вроде продукты простые, а рецепты какие оригинальные,прямо кушать захотелось)
agro_al
4 ноя, 2014 11:37 (UTC)
Наташ, спасибо)) сытой от ленты не уйдешь)))
zalevchik
4 ноя, 2014 11:26 (UTC)
Какой вкусный, почти вегетарианский бургер можно соорудить! :)
agro_al
4 ноя, 2014 11:38 (UTC)
а ведь так и есть :) спасибо!
manyakotic
4 ноя, 2014 12:33 (UTC)
Булочка с котлеткой смотрится превосходно :)
agro_al
4 ноя, 2014 17:18 (UTC)
Марин, спасибо!
food_in_art
4 ноя, 2014 16:22 (UTC)
Катяя, ты волшебница просто! Такие простые и лёгкие(во всех отношениях) рецепты, но с изюминкой и какой-то молекулярной магией)) Вообще, повезло Агро-Альянсу с такими девочками, который раз убеждаюсь:)
agro_al
4 ноя, 2014 17:16 (UTC)
Катя, ты так приятно написала)))) вот прям сижу и улыбаюсь)))
svitla_4ok
4 ноя, 2014 16:53 (UTC)
Приготовлю себе обязательно! Очень оригинально и вкусно
agro_al
4 ноя, 2014 17:18 (UTC)
ура) жду впечатлений)) спасибо!
bigmir81
4 ноя, 2014 17:25 (UTC)
Мне булочки очень понравились! :)
agro_al
4 ноя, 2014 17:44 (UTC)
я обожаю ржаные)) а тут я еще овсянку любимую насыпала)))
imungu
4 ноя, 2014 17:50 (UTC)
И булочки хороши, и котлетки. Приглашаю с котлетами к нам в abovo на месяц бобовых.
agro_al
5 ноя, 2014 07:53 (UTC)
спасибо, Ириш! это мне надо там пост написать?) а то я в этом не разбираюсь)))
(Без темы) - imungu - 5 ноя, 2014 09:58 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 35 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy