Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Пирог с пшеном и карамелью

Необычное рассыпчатое тесто получается за счет молотого пшена, почему-то напоминает орешки, кажется, что в тесто добавили их. Скажите, кто не любит сочетание арахиса с карамелью? Мне кажется таких мало. Так вот, эта мягкая тягучая карамель с арахисом прекрасно сочетается с такой основой из пшена.
IMG_7412.jpg
Тесто:
Размер формы 18 см в диаметре.
180 гр. пшена
10 гр. разрыхлителя
115 гр. молочной сыворотки или кефира
50 гр. цельнозерновой пшеничной муки
40 гр. коричневого сахара демерара

Глазурь:
100 гр. сахара
30 гр. молока
+молотый арахис для посыпки

IMG_7378.jpg
Все подробности на сайте
IMG_7379.jpg
В рецепте использовались пшено и коричневый сахар Демерара:
c6c751ab94450505da00f0d120ff5d3963d2da5604e4e002bf2a870f0f3b2f4c
Tags: +пшено, +сахар Демерара, =пирог, рецепты Кати
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →