?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Лепешки с фасолью

060
На днях готовила лаhмаджо -это безумно-вкусные лепешки с мясом (в переводе это слово с арабского означает мясо с тестом) и в голову пришла мысль приготовить постный вариант этих лепешек.Получилось очень вкусно.))
Можно подавать просто с лимоном,т. е. каждый поливает свою порцию лимонным соком,а можно с легким салатом.Вкусно по любому.))


Готовила взвешивая,а так всегда на глаз делаю.
Начинка:
450г фасоли
3 головки лука (350г)
5 зуб. чеснока
1 болгарский перец (250г)
острого стручкового перца по вкусу (у меня аджика)
4 помидора (700г)
1 ст. л. томатной пасты
по 0,5ч. л. молотого кориандра и черного перца
1 ч. л. паприки
соли по вкусу
50г зелени кинзы и укропа
3 ст. л. подс. масла
==============================================
Тесто:
1 кг муки
14г быстрорастворимых дрожжей (на нем написано, на какое количество муки он рассчитан)
соли по вкусу
50мл подс. масла
2,5ст. теплой воды (возможно понадобится чуть меньше или больше)

Способ приготовления на сайте
Мир-круп

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2015-03-101

В рецепте использовалась фасоль ТМ "Агро-Альянс"
Red Kidney
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy