?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Привет! Как прошли ваши выходные? Много шашлыка съели, признавайтесь?))) Мои выходные как всегда прошли с кучей пройденных пешком км, мой браслет меня хвалил)) А еще на прошлой неделе у нас была первая маленькая дата, год, как мы вместе. Ходили в любимый суши-бар. На завтрак я готовила вот такой десерт. Форму сердца десерта я придавала вручную, у меня было 2 формы, одна квадратная со сторонами 10 см и круглая диаметром 10 см, ингредиенты указаны для моих форм. Правда основы немного осталось у меня, но ее вкусно и просто так съесть)) Возьмите идею на заметку, удобно получается. Впервые попробовала черный рис в сладком виде и теперь с уверенностью могу сказать, что он будет частым гостем в моих сладостях. Десерт получается сочным (за счет апельсинового джема), насыщенно-шоколадным (мне кажется черный рис усиливает шоколадный вкус) и нежным, такую текстуру этом десерту придают овсяные хлопья и тающий во рту сырный слой!

А вообще я сегодня хотела придти с рецептом для ФМ Евы eva_daren, но поняла, что опоздала со страной) Так что ловите рецепт сердечного десерта!
Мы фанаты разных чизкейков, творожных десертов, поэтому на праздники обычно наши торты или десерты имеют творожную или сырную составляющую.
Чизкейк для нас, маленькая традиция, именно с них все у нас начиналось даже можно сказать. Первые совместные завтраки с чашечкой кофе и нежным десертом. Как же это было здорово) Да что было.. и остается))) А у вас есть такая любимая традиция?
Ингредиенты:
Основа:
50 гр. черного риса "Южная ночь"
80 гр. овсяных хлопьев
50 гр. меда
80 гр. темного шоколада

Сырный слой:
200 гр. рикотты
1 яйцо
20 гр. коричневого сахара Демерара

Для апельсинового джема:
2 маленьких апельсина
50 гр. сахара
цедра 1 апельсина.


Пошаговый рецепт, как сделать сердце на сайте Мир Круп.

В рецепте использовались черный рис "Южная ночь", коричневый сахар Демерара и овсяные хлопья:
c6c751ab94450505da00f0d120ff5d3907fb1fbe7378a532dc446a8f17446a46

Комментарии

( 76 комментариев — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
eastflower
5 май, 2015 05:50 (UTC)
Какой красивый!
agro_al
5 май, 2015 05:53 (UTC)
Ленчик, спасибо)) знаешь, я так хочу макаронсы сделать, вот прям безумно по ним соскучилась! а дома не получаются!
(Без темы) - eastflower - 5 май, 2015 06:00 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 5 май, 2015 06:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - eastflower - 5 май, 2015 06:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 5 май, 2015 07:08 (UTC) - Развернуть
irsenas
5 май, 2015 06:41 (UTC)
Красавец!!
вообще не ела шашлык)
agro_al
5 май, 2015 07:07 (UTC)
спасибо, Ириш) а что вы на праздники делали?
bigmir81
5 май, 2015 08:07 (UTC)
Такой красивый и интересный десерт!
agro_al
5 май, 2015 08:19 (UTC)
спасибо, Оксан) я тоже сделаю из риса муку такого, твоя идея очень понравилась)) с ним кстати текстура отличается, чем если мука из белого риса?
(Без темы) - bigmir81 - 5 май, 2015 08:22 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 5 май, 2015 08:23 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - bigmir81 - 5 май, 2015 08:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 5 май, 2015 08:27 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - bigmir81 - 5 май, 2015 08:35 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 5 май, 2015 08:36 (UTC) - Развернуть
natapovarenok
5 май, 2015 11:27 (UTC)
Интересно и красиво!
agro_al
5 май, 2015 14:10 (UTC)
спасибо, Наташ)) кстати, в тему про булочки, сегодня в магазине ее увидела, думала купить, а потом вспомнила твои слова, что такое нужно самим печь)) надо сделать и показать, может ты вспомнишь))
(Без темы) - natapovarenok - 6 май, 2015 07:22 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 7 май, 2015 09:17 (UTC) - Развернуть
olgavb_osa
5 май, 2015 12:04 (UTC)
Шедевр, настоящий шедевр!)))
agro_al
5 май, 2015 14:29 (UTC)
Ольчик, спасибо)) что ты там еще с черным рисом готовишь, аа?))
sunpolina
5 май, 2015 14:45 (UTC)
Чудесный!
agro_al
5 май, 2015 16:08 (UTC)
Полин, спасибо))
tascha_cook
5 май, 2015 14:59 (UTC)
Поздравляю с первой датой!
такой романтиШный тортик :)
agro_al
5 май, 2015 16:08 (UTC)
Наташ, спасибо))
насчет мороженого! вкусно еще творожное с яблочным пюре)))
para_gn0m0v
5 май, 2015 15:32 (UTC)
Катюша, обалденный десерт! Попробовала черный рис, я от него в восторге!
agro_al
5 май, 2015 16:07 (UTC)
спасибо, Оксан)) я тоже его обожаю)) а ты что готовила с ним?)
(Без темы) - agro_al - 5 май, 2015 16:10 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - para_gn0m0v - 5 май, 2015 18:06 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 6 май, 2015 04:45 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - para_gn0m0v - 6 май, 2015 07:55 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 7 май, 2015 09:18 (UTC) - Развернуть
polinaimp
5 май, 2015 19:27 (UTC)
Какая красота!!! Катюша, ты мастерица)))
agro_al
6 май, 2015 04:45 (UTC)
спасибо тебе ;) без ванильного мороженого, конечно, но тоже вкусно ;))
natavera15
5 май, 2015 20:16 (UTC)
какой вкусный чизкейк получился)поздравляю с годовщиной!
agro_al
6 май, 2015 04:43 (UTC)
Наташ, спасибо))
blueberrytulip
6 май, 2015 04:42 (UTC)

И шашлыков наелись, и зефир пожарили, и в волейбол поиграли...все как надо)) а десерт как всегда чудесный) мы тоже творожные фанаты. Ну и кофейные еще))

agro_al
6 май, 2015 04:46 (UTC)
ооо я тоже хочу зефир пожарить, вот не разу не пробовала, представляешь)) а ты любишь какао или кофе с маршмелоу?) вот мне нравится расплавленный, так что, наверное, и жареный зефир понравился бы)) кофе... да) это вообще отдельная тема))
(Без темы) - blueberrytulip - 6 май, 2015 08:41 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 7 май, 2015 09:19 (UTC) - Развернуть
exituss
6 май, 2015 07:57 (UTC)
Романтично то как! А еще красиво и явно вкусно!
agro_al
7 май, 2015 09:19 (UTC)
Ленчик, спасибо дорогая))
armushik
6 май, 2015 10:53 (UTC)
маленькая дата, год, как мы вместе.
Катюш,поздравляю!Любви и счастья вам и пусть это дело закончится свадьбой!))

Десерт,как всегда,отменный!
agro_al
7 май, 2015 09:20 (UTC)
Re: маленькая дата, год, как мы вместе.
Армине :) спасибо тебе дорогая)))
galartemenko
6 май, 2015 14:01 (UTC)
Ели шашлык, мноооого шашлыка! А десерт просто превосходен!)
agro_al
7 май, 2015 09:20 (UTC)
тоже хочу)) много шашлыка))) спасибо!
(Без темы) - agro_al - 7 май, 2015 09:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - galartemenko - 8 май, 2015 05:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 май, 2015 05:57 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - galartemenko - 8 май, 2015 16:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 май, 2015 19:58 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - galartemenko - 8 май, 2015 21:31 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 май, 2015 04:50 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - galartemenko - 12 май, 2015 17:34 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 12 май, 2015 18:59 (UTC) - Развернуть
jannet_yummy
6 май, 2015 14:25 (UTC)
Катя, такой красивый десерт:) я вот пока никак не могу до черного риса добраться - ждет своего часа:)) а меня последнее время мой шагомер мало хвалит - раньше каждый день, а сейчас изредка:)))
agro_al
7 май, 2015 09:21 (UTC)
попробуй-попробуй) Оксана выше писала про соус к нему идеальный, у меня вот на очереди)) я вчера 18 км вообще нашагала)))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 76 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy