Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Category:

Апельсиновый десерт с черным рисом

Привет! Как прошли ваши выходные? Много шашлыка съели, признавайтесь?))) Мои выходные как всегда прошли с кучей пройденных пешком км, мой браслет меня хвалил)) А еще на прошлой неделе у нас была первая маленькая дата, год, как мы вместе. Ходили в любимый суши-бар. На завтрак я готовила вот такой десерт. Форму сердца десерта я придавала вручную, у меня было 2 формы, одна квадратная со сторонами 10 см и круглая диаметром 10 см, ингредиенты указаны для моих форм. Правда основы немного осталось у меня, но ее вкусно и просто так съесть)) Возьмите идею на заметку, удобно получается. Впервые попробовала черный рис в сладком виде и теперь с уверенностью могу сказать, что он будет частым гостем в моих сладостях. Десерт получается сочным (за счет апельсинового джема), насыщенно-шоколадным (мне кажется черный рис усиливает шоколадный вкус) и нежным, такую текстуру этом десерту придают овсяные хлопья и тающий во рту сырный слой!

А вообще я сегодня хотела придти с рецептом для ФМ Евы eva_daren, но поняла, что опоздала со страной) Так что ловите рецепт сердечного десерта!
Мы фанаты разных чизкейков, творожных десертов, поэтому на праздники обычно наши торты или десерты имеют творожную или сырную составляющую.
Чизкейк для нас, маленькая традиция, именно с них все у нас начиналось даже можно сказать. Первые совместные завтраки с чашечкой кофе и нежным десертом. Как же это было здорово) Да что было.. и остается))) А у вас есть такая любимая традиция?
Ингредиенты:
Основа:
50 гр. черного риса "Южная ночь"
80 гр. овсяных хлопьев
50 гр. меда
80 гр. темного шоколада

Сырный слой:
200 гр. рикотты
1 яйцо
20 гр. коричневого сахара Демерара

Для апельсинового джема:
2 маленьких апельсина
50 гр. сахара
цедра 1 апельсина.


Пошаговый рецепт, как сделать сердце на сайте Мир Круп.

В рецепте использовались черный рис "Южная ночь", коричневый сахар Демерара и овсяные хлопья:
c6c751ab94450505da00f0d120ff5d3907fb1fbe7378a532dc446a8f17446a46
Tags: +рис, +сахар Демерара, +хлопья, +хлопья овсяные, -сыр рикотта, -фрукты, -шоколад, =варенье, =десерт, =чизкейк, рецепты Кати
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 76 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →