Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Category:

Турецкий десерт "Жженый сахар" из манной крупы

У нас эта неделя с девочками выдалась прям пловной, мы ведь не сговаривались)) Но сегодня я принесла вам, ох, какой сладкий десерт! Можно по маленькому кусочку к утреннему кофе, больше не надо) Мне кажется турецкие сладости они все такие - очень приторные. В детстве я обожала рахат-лукум. Моя мама родилась в Турции, поэтому ее семья знала, где достать вкуснейшие турецкие сладости. Вот так приедешь к бабушке в гости, и раз-два и умял пакет лукума.. Сейчас себе такого не позволить))

Существует много турецких сладостей с использованием манной крупы. Это халва, пирожные, торты. Предлагаю вам интересный освежающий турецкий десерт Янык шекер или просто "Жженый сахар". Такой десерт можно оставить на 8 часов в морозилке и за час до подачи достать из морозилки, тогда оно будет похоже на мороженое. Но и просто в охлажденном варианте это очень вкусно.
Ингредиенты:
На форму 10 см в диаметре:
200 гр. молока
100 гр. сахара
50 гр. манки
цедра 1 апельсина

Карамель:
45 гр. сахара

+ миндаль для посыпки.


Способ приготовления на сайте Мир Круп.

В рецепте использовалась манная крупа:
388031b6e5ed0f6e6a8054c0c6a73494
Tags: +крупа манная, +манная крупа, =десерт, рецепты Кати
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →