Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Category:

Рисовый пудинг с ежевикой!

Очень вкусный рецепт от Валентины Громовой. Оригинал -тут.

Если Вам нравится рисовая каша, то и рисовый пудинг тоже понравится! Главное – Вам нужно постараться отыскать настоящую ваниль, хотя и экстракт так же подойдет. Ягоды же можно использовать и замороженные, и свежие. Вкусный рисовый пудинг получится и с черной смородиной. кулинарные рецепты с фото!

Чтобы приготовить рисовый пудинг Нам потребуется:
  • 150г ежевики
  • 75г сахара
  • 125г риса
  • ваниль
  • 1л молока
  • 2 яйца
  • английский крем
  • немного муки и масла


Начнем приготовление рисового пудинга!

  • В небольшую кастрюльку выложим ежевику и вольем столовую ложку воды, сверху засыплем 3 ложками сахара (примерно 75г) и потушим, пока ягоды не дадут сок и не получится сироп.

рисовый пудинг 1


  • Возьмем рис (желательно круглый) и промоем его. Положим рис в кастрюлю добавим семена из одного стручка ванили.

рисовый пудинг 2

  • Заливаем одни литром молочка и варим до закипания, а потом еще 40 минут на медленном огне.

рисовый пудинг 3

  • В получившуюся горячую кашу добавим 1 столовую ложечку сахара (обязательно попробуйте, если получилось что Вам не сладко, то добавьте еще).

рисовый пудинг 4

  • Отделим желтки двух яиц от белков, охладим их, добавим в рисовый пудинг и тщательно размешаем.

рисовый пудинг 5

  • Смажем сливочным маслом и посыплем мукой форму и выложим в нее ягоды с сиропом, а потом рис.

рисовый пудинг 6

  • Ставим в духовку и запекаем 45-50 минут при 180С. После остужаем и выкладываем на тарелку.

рисовый пудинг 7

  • Поливаем Наш рисовый пудинг английским кремом.

рисовый пудинг

  • И наслаждаемся получившейся вкуснятинкой.


Компания "Агро-Альянс" для такого десерта рекомендует использовать рис ЮнNat

 
Tags: +рис, =десерт, Юннат
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments