Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Гречневый тарт с брусникой

Привет! А я вот в отпуск собралась, домой, на юг! Ждет меня яркое солнышко, фрукты, ягоды.. Как же хочется уже. Питер нас пока летом не балует, так что будем на юге согреваться. Вы меня не теряйте, через 2 недельки я вернусь и снова буду вас сладостями мучить)) Как у вас погода? Лето вовсю? У нас часто дождики, в такую погоду к сожалению, особенно тянет на чаепития с вкусными пирогами. Вот сегодняшний тарт радовал меня на этой неделе.
Ароматная основа с добавлением гречневых хлопьев, богатая начинка с белым шоколадом и рикоттой.. Особый аромат и нежность начинке придают мои любимые пшенно-рисовые хлопья! А вы любите эту смесь хлопьев? С ними получается безумно ароматная и яркая, как солнышко, каша. Рецепт несу на ФМ к Лене exituss на ФМ "ЭТО ПРОСТО ПРАЗДНИК КАКОЙ-ТО!" и к Инне ines_witch ФМ "Ягодная корзинка"


Знаете, у меня был период, когда я белый шоколад вообще не воспринимала. Но в последнее время, он мне особенно полюбился. Но все же, если мне хочется именно шоколада, то я отдам предпочтение темному. Белый и молочный я люблю, но просто, как сладости, как шоколад я их не воспринимаю. А у вас как? Какой шоколад больше любите?


Ингредиенты
Тесто:
Диаметр формы 16 см.
цельнозерновая пшеничная мука - 90 г
гречневые хлопья - 30 г
коричневый сахар Демерара - 30 г
фруктовое пюре - 100 г
корица - по вкусу

Начинка:
рикотта - 80 г
брусника - 90 г
белый шоколад - 90 г
пшенно-рисовые хлопья - 20 г
яйцо - 1 шт


Как готовить на Мир Круп

В рецепте использовали гречневые и пшенно-рисовые хлопья:
06e46c8e9721dbad7f2be0a9c059087732f8c36b81f38587de96886241bd40ae
Tags: +сахар Демерара, +хлопья, +хлопья злаковые, -сыр, -сыр рикотта, -томаты, -яйца, =тарталетки, =торт, рецепты Кати
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →