?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Обожаю фаршированные овощи, причем любые)) Перцы, баклажаны, кабачки, патиссоны... ухх рай сейчас овощной, правда? Скоро еще тыковки пойдут. Любовь к фаршированным овощам у меня с детства, мама часто готовила. А вы любите фаршировать? В этот раз я решила сделать начинку не просто из фарша, а добавить в него кускус! Получилось еще вкуснее! Кстати, оставшуюся мякоть от баклажан, можно добавить в овощной суп, я тут подсела на овощные супы с редькой, вот к ней баклажан прекрасен. А еще хотела бы заметить, когда готовлю такие баклажаны чисто с мясным фаршем, без кускуса, то мне нравится есть их в горячем виде, а вот с кускусом они хороши, как закуска, в холодном виде, а если сверху еще сметанки... ммм! То, что надо для летнего обеда или ужина! Поэтому баклажаны на наш ФМ «Холодные блюда для жаркого лета» и к Марине magdacook на ее   " Баклажановый ФМ"

Ингредиенты
баклажаны (крупные) - 2 шт.
куриный фарш - 200 г
кускус - 60 г
копченная паприка, сушеный чеснок или другие специи по вкусу
соль по вкусу
несколько веточек укропа


Как готовить на Мир Круп!

В рецепте использовался кускус:
(без названия)

Комментарии

( 78 комментариев — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
irsenas
31 июл, 2015 06:07 (UTC)
ох, как я люблю баклажаны в любом виде))
agro_al
31 июл, 2015 08:58 (UTC)
люблю холодные)) с чесноком)) как ты чаще всего готовишь?
(Без темы) - irsenas - 31 июл, 2015 11:29 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 31 июл, 2015 12:19 (UTC) - Развернуть
svetuliag
31 июл, 2015 07:52 (UTC)
вкуснятина!!
больше всего люблю фаршировать именно баклажаны))
agro_al
31 июл, 2015 09:06 (UTC)
а ты чем фаршируешь?)) мясной начинкой? я еще нутом люблю))
(Без темы) - svetuliag - 31 июл, 2015 11:41 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 31 июл, 2015 12:18 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - svetuliag - 31 июл, 2015 12:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 31 июл, 2015 13:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - svetuliag - 31 июл, 2015 14:04 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 31 июл, 2015 15:06 (UTC) - Развернуть
annet_bakery
31 июл, 2015 08:47 (UTC)
какая вкуснятина!! очень люблю баклажаны!
agro_al
31 июл, 2015 09:06 (UTC)
и я и я люблю)) что самое-самое у тебя?
(Без темы) - annet_bakery - 31 июл, 2015 09:37 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 31 июл, 2015 10:14 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - annet_bakery - 31 июл, 2015 10:19 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 31 июл, 2015 12:20 (UTC) - Развернуть
sago_cuisine
31 июл, 2015 10:46 (UTC)
Люблю-люблю!!!
agro_al
31 июл, 2015 12:20 (UTC)
Светик, делись любимыми идеями)))
(Без темы) - sago_cuisine - 1 авг, 2015 06:47 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 2 авг, 2015 06:46 (UTC) - Развернуть
zuzu38
31 июл, 2015 12:56 (UTC)
Как хочется пробовать!Баклажаны очень люблю !

Есть любимый рецепт салата с баклажанами и булгуром.Надо бы тот же рецепт пробовать с кус кусом.
agro_al
31 июл, 2015 13:34 (UTC)
ммм у тебя в журнале есть?) что там еще в салате? баклажан запекается?
(Без темы) - zuzu38 - 22 авг, 2015 05:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 23 авг, 2015 06:40 (UTC) - Развернуть
imungu
31 июл, 2015 15:37 (UTC)
Тоже люблю фаршированные овощи, но часто ленюсь их готовить и делаю что-то попроще.
agro_al
31 июл, 2015 16:16 (UTC)
я тоже чаще ленюсь, но, когда руки доходят, понимаю, что не зря :) а как ты баклажаны чаще всего готовишь?
magdacook
31 июл, 2015 16:29 (UTC)
с кускусом класс)
agro_al
31 июл, 2015 17:06 (UTC)
спасибо, Марин)) вкусно!!
nata_vkusidey
31 июл, 2015 18:44 (UTC)
Баклажаны тоже люблю, как же вкусно))
agro_al
2 авг, 2015 06:46 (UTC)
вот как хорошо)) все любители баклажан собрались)))
anrika
1 авг, 2015 08:50 (UTC)
Есть фаршированые овощи, конечно, люблю. А вот готовить - нет. Даже не знаю, почему)
agro_al
2 авг, 2015 06:46 (UTC)
вечная проблема - кто бы нафаршировал)))
natapovarenok
1 авг, 2015 14:40 (UTC)
А вы любите фаршировать?
Я люблю фаршированый перец и голубцы. Но ленюсь готовить (особенно голубцы...)
agro_al
2 авг, 2015 06:44 (UTC)
Re: А вы любите фаршировать?
о да да)) голубцы и перец)) я еще голубцы не особо умею готовить)) а ленивые голубцы как тебе?
kofemanka_olya
1 авг, 2015 20:10 (UTC)
О! Любимые баклажаны! У меня уже куплены и запланированы на завтра) Надеюсь, что на завтра)
agro_al
2 авг, 2015 06:47 (UTC)
тоже фаршировать решила?))
(Без темы) - kofemanka_olya - 2 авг, 2015 08:15 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 4 авг, 2015 08:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - kofemanka_olya - 4 авг, 2015 10:22 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 4 авг, 2015 17:17 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - kofemanka_olya - 4 авг, 2015 17:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 4 авг, 2015 17:42 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - kofemanka_olya - 4 авг, 2015 10:39 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 4 авг, 2015 17:17 (UTC) - Развернуть
anton_i_masha
2 авг, 2015 07:17 (UTC)
Баклажаны раньше с кабачками путала, теперь, наконец, разобралась) Нравится и то, и другое)
agro_al
4 авг, 2015 08:25 (UTC)
:))) я тоже раньше путала)))
(Без темы) - agro_al - 4 авг, 2015 08:25 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - anton_i_masha - 6 авг, 2015 09:01 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 7 авг, 2015 08:54 (UTC) - Развернуть
vsetajnoejavnoe
2 авг, 2015 10:26 (UTC)
а что в маленькой кастрюльке?))
agro_al
2 авг, 2015 14:01 (UTC)
Викуль, ты ли это!! давно тебя не видно! Дорогая, если получится, приходи к нам на фм, может и активизируешься в ЖЖ?
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 3 авг, 2015 16:58 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 4 авг, 2015 08:23 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - vsetajnoejavnoe - 8 авг, 2015 10:12 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 9 авг, 2015 16:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 4 авг, 2015 08:26 (UTC) - Развернуть
manyakotic
2 авг, 2015 13:04 (UTC)
Фаршированные баклажаны, кабачки, летом это мастхэв :)
agro_al
4 авг, 2015 08:25 (UTC)
согласна с тобой, Марин))
wowcook
2 авг, 2015 13:53 (UTC)
Идея с кускусом мне подходит, давно смотрю на такой микс)))
agro_al
4 авг, 2015 08:26 (UTC)
он идеальный, Оль!
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 78 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy