?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Третье блюдо воскресного детского меню было из разряда фьюжен. Полностью отдавшись этому чувству))), ко мне пришла мысль подружить пшено с лососем. Обожаю лосось, во всех его проявлениях – жаренный, гриль, отварной. Обожаю масляный бульон этой царской рыбки.
Но вот страшно обидно за пшено, оно совершенно не заслуженно редкий гость нашего стола. И оказывается зря. В наш век избыточного веса, как раз пшено может быть спасением, так как обладает липотропным действием. Это блюдо я рекомендую не только детям, но и взрослым, желающим привести свое boby в норму))).


лосось – 300 г
пшено – 1/3 стакана
яблоко – ½
яйцо – 2 шт.
зелень, соль.

Лосось нарезаем, промываем, заливаем водой и ставим на огонь. Начинаем снимать пенку с момента закипания. Пшено промываем, обдаем кипятком. Присоединяем пшено к бульону. Общее время варки этого супчика 15 минут. За 5 минут до готовности я добавляю крупные дольки кислого яблока (можно и натереть, но я хотела добиться прозрачного бульона). Яблоко даст нужную кислинку и аромат. Не забыть посолить. Наливаем супчик в миску, добавляем вареное яйцо и зелень. Мммм… Кому добавки?

promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…

Комментарии

( 30 комментариев — Комментировать )
teleginatania
6 июн, 2012 08:30 (UTC)
Смотрю, ты тоже решила по пшену ударить ! Хороший суп!
agro_al
6 июн, 2012 08:32 (UTC)
Танюш, на тебя ориентируюсь. Вы с Зоряной у меня в авангарде)))
warunik
6 июн, 2012 09:05 (UTC)
*тянет руку* Мне добавки! Кто это говорит? Объедатель детей))
agro_al
6 июн, 2012 09:14 (UTC)
Это мышка-норушка))) Она тоже любит все натуральное и полезное)))
l_ape
6 июн, 2012 09:22 (UTC)
Еще можно поперчить белым перцем и отобрать у детей))).
zoryanchik
6 июн, 2012 09:36 (UTC)
А можно поперчить и не отбирать)))
l_ape
6 июн, 2012 10:26 (UTC)
детям острое нельзя!)
zoryanchik
6 июн, 2012 10:32 (UTC)
Да ладно,белый не острый совсем))
(Без темы) - l_ape - 6 июн, 2012 10:33 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - zoryanchik - 6 июн, 2012 10:35 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - l_ape - 6 июн, 2012 10:37 (UTC) - Развернуть
agro_al
6 июн, 2012 10:05 (UTC)
Неее... Всем хватит
Я люблю много готовить...)))
zoryanchik
6 июн, 2012 09:35 (UTC)
О,вот это круть вообще!!У меня тоже будет супчик с пшеном,но твой обалденный!
agro_al
6 июн, 2012 10:04 (UTC)
Давай, давай, будем худеть! Хи-хи
Про липотропные свойства пшена я не зря написала)))
zoryanchik
6 июн, 2012 10:09 (UTC)
Про это я кстати и не знала!Знаю что оно полно цинка и магния,и полезно для волос и кожи)
(Без темы) - agro_al - 6 июн, 2012 10:17 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - zoryanchik - 6 июн, 2012 10:21 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 6 июн, 2012 10:24 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - zoryanchik - 6 июн, 2012 10:34 (UTC) - Развернуть
markela4ka
6 июн, 2012 12:02 (UTC)
Ммм... что-то я как-то с пшеном ничего толком не готовила=) Надо взяться=) Супчик простой такой и то, что доктор прописал=)
agro_al
6 июн, 2012 12:28 (UTC)
Ольчик, я уже на пшенные биточки засматриваюсь (есть у Зоряны и у Тани - кинули в ФМ). В духе последней информации относительно похудения, биточки будут в самый раз. Хи-хи)))
markela4ka
6 июн, 2012 12:39 (UTC)
Так я ж говорила, что тоже на них смотрю=)) Но у меня на очереди пока ваш рубиновый рис=)) Я его пол-дня гипнотизирую. И так в голове скрещиваю, и этак=)) Никак не могу сама с собой на мнении сойтись=)
(Без темы) - agro_al - 6 июн, 2012 13:32 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - markela4ka - 6 июн, 2012 14:10 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 6 июн, 2012 14:36 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - markela4ka - 6 июн, 2012 14:44 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 6 июн, 2012 14:53 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - markela4ka - 6 июн, 2012 15:45 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - a_zhitenskaya - 7 июн, 2012 05:29 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - markela4ka - 7 июн, 2012 05:34 (UTC) - Развернуть
( 30 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy