Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Category:

Тыквенный пирог с овсяной посыпкой

Всем доброго утра! Есть у меня любимый мультик, раньше могла прям сесть и на несколько часов зависнуть за просмотром. Это "Жизнь с Луи". Знаете такой? Очень добрый и веселый! Советую посмотреть! Особенно люблю серии, посвященные Рождеству, вот прям в декабре постоянно пересматриваю, чтобы волшебное настроение создать)) Но сегодня с пирогом из серии, посвященной дню Благодарения. Конечно, к нам этот праздник никакого отношения не имеет, но почему бы не испечь пирог просто так, без праздника, а еще и очень полезный и ароматный пирог! Вместо масла и для сладости в тесте финики, муку заменяют молотые овсяные хлопья! А тыквенная начинка нежная и карамельная.
Рецепт на наш кулинарно-литературный ФМ


Ингредиенты

Форма 18 см в диаметре, у меня 2 формы по 10 см

Тесто:
финики - 90 г (вес без косточек)
вода - 60 г
овсяные хлопья (молотые в муку) - 90 г
корица, мускатный орех, имбирь - по щепотке

Начинка:
тыквенное пюре - 170 г
яйцо - 1 шт
топленое молоко - 50 г
рисовые хлопья - 15 г
мускатный орех, корица и имбирь - по щепотке

Посыпка:
овсяные хлопья - 30 г
темный мед - 10 г


Как готовить на Мир Круп

Мультфильм "Жизнь с Луи":
- Мам, а в чем смысл дня благодарения?
- Ну это всем известно! В пироге с тыквой.
- В пироге с тыквой??
- Конечно! Берешь во-первых тыквенную начинку, во-вторых берешь тесто - две совершенно разные субстанции. Но при соединении и выпекании из них получается потрясающая вещь! Вот для этого и нужен день благодарения!

В рецепте использовались овсяные и рисовые хлопья:
07fb1fbe7378a532dc446a8f17446a4661b53e142c236e66bc9b2ebb065781a6
Tags: +рисовые хлопья, +хлопья, +хлопья злаковые, +хлопья овсяные, -мёд, -тыква, -яйца, =пирог, agro_al, chernovic, mifbooks, rondell, рецепты Кати
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 56 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →