?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись



Новый год к нам мчится и все мы, так или иначе, поддаемся новогодней лихорадке. Кто-то уже начал покупать подарки, а кто-то откладывает это на последние дни. За пару недель до Нового года даже провинциальный город вдруг оживает и ты не понимаешь, откуда взялось столько людей на улицах, в магазинах; как будто население города увеличилось раза в два.

А вы уже купили подарки? Я уже знаю, что нам нужно купить, но пока еще откладываю походы по магазинам из-за нехватки времени.

Ко встрече Нового года мы готовим праздничный стол, и он, пожалуй, отличается от столов во время других праздников. Мы выбираем самые интересные блюда, чтобы удивить родных и близких людей. И многом из нас приходится за время праздников готовить не один такой стол. За такие длинные каникулы гости неизбежны )) и это здорово! Я просто обожаю, когда приходят гости.

Своих гостей я обязательно угощу салатом с кускусом, копченой рыбой и кальмарами. Минимум времени тратится на его приготовление. Все таки в праздники нам больше хочется тратить время на общение со своими любимым и дорогими людьми.

Ингредиенты:

филе рыбы горячего или холодного копчения (скумбрии, горбуши) - 400 г
кольца кальмаров - 300 г
кускус - 1 стакан
огурец - 2 шт.
укроп - 1 пучок
лук зеленый - 1/2 пучка
оливки - 100 г

лимон - 1/2 шт.
натуральный йогурт - 125 г
чеснок - 1 зубчик
соль, перец

Приготовление на сайте Мир круп

Для рецепта использовались:

(без названия)

Комментарии

( 55 комментариев — Комментировать )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
irsenas
7 дек, 2015 07:09 (UTC)
замечательный салат!
cookonline
7 дек, 2015 08:23 (UTC)
Как я люблю кус-кус и рецепты с ним)
agro_al
7 дек, 2015 09:21 (UTC)
Ириш, я тоже его очень люблю. Для меня он, как палочка-выручалочка, когда неуспеваешь приготовить блюдо, он выручает ))
ziuk_cook_book
7 дек, 2015 08:37 (UTC)
Мариш, как красиво! И, безусловно, вкусно :)
agro_al
7 дек, 2015 09:26 (UTC)
Марина, спасибо! Очень сытный салат получается, вполне себе полноценное блюдо ))
exituss
7 дек, 2015 09:27 (UTC)
Все купили, кроме того что что надо будет перед самым НГ купить :) Вчера был последний заезд по суперам, теперь пока не поедем, пробки огромные начинаются.
agro_al
7 дек, 2015 10:34 (UTC)
У нас в гипермаркетах всегда огромное количество народа, а вот в Метро, где вход по картам, такого ажиотажа не наблюдается. Теперь мы закупаемся только в Метро, чтобы не толкаться тележками и не стоять длинную очередь на кассах ))
(Без темы) - exituss - 8 дек, 2015 06:19 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 дек, 2015 09:11 (UTC) - Развернуть
bigmir81
7 дек, 2015 09:52 (UTC)
Прекрасный салат!
agro_al
7 дек, 2015 10:37 (UTC)
Спасибо большое! Кускус прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбой ))
olgavb_osa
7 дек, 2015 10:22 (UTC)
Какой оригинальный салат!)
agro_al
7 дек, 2015 10:41 (UTC)
Оля, спасибо!
maria_kitchen
7 дек, 2015 11:56 (UTC)
ура, кускус! очень люблю его, так быстро готовится:)
agro_al
7 дек, 2015 12:37 (UTC)
Быстрота приготовления - большой плюс )) Кускус прекрасно сочетается с разными ингредиентами и даже в десертах он прекрасен.
tasha7519
7 дек, 2015 12:04 (UTC)
Какое вкусное сочетание, тоже люблю кус-кус. И фото красивые, как будто с морозцем:))
agro_al
7 дек, 2015 12:43 (UTC)
Спасибо! Фон в серо-белых цветах напоминает о снежной зиме, которой пока нет. У нас сегодня дождь льет.
(Без темы) - tasha7519 - 7 дек, 2015 19:09 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 дек, 2015 09:14 (UTC) - Развернуть
wowcook
7 дек, 2015 12:16 (UTC)
Вкусно угощаешь! И сервируешь сказочно!
agro_al
7 дек, 2015 12:44 (UTC)
Спасибо большое! Новогодняя сервировка самая сказочная ))
nata_vkusidey
7 дек, 2015 12:22 (UTC)
Очень красивая атмосфера Нового года)))). Салат интересный, не пробовала рыбу с кальмарами в одном салате)
agro_al
7 дек, 2015 12:53 (UTC)
Спасибо! Я в первый раз делала попробовала такое сочетание ингредиентов. Получилось очень вкусно.
svetuliag
7 дек, 2015 12:56 (UTC)
Какой необычный!
Я в выхи тоже новый делала - всем понравился)
agro_al
7 дек, 2015 13:28 (UTC)
Спасибо! Экспериментировать с новыми сочетаниями продуктов очень интересно.
pratina
7 дек, 2015 14:18 (UTC)
Все таки в праздники нам больше хочется тратить время
Вот только что слышала от одного шефа примерно следующее:" Праздничное блюдо должно быть богато не деньгами, вложенными в него, а временем и любовью, посвященымми для приготовления блюда для дорогих людей. А самое главное богатство-это общение с дорогими во время праздника"

Как хорошо, что некоторые моменты нашей истории заставляют возвращаться к настоящим ценностям)))
agro_al
7 дек, 2015 16:04 (UTC)
Re: Все таки в праздники нам больше хочется тратить врем
Я всегда трачу много времени на приготовление блюд )) целый день занимаюсь заготовками, вечером готовлю блюда к приходу гостей. Честно, устаешь на кухне, но усталость такая приятная, когда все хвалят вкус и подачу. Не привыкла еще большая часть населения нашей страны готовить долго, интересно. Многие привыкли к стандартам на праздничном столе.
ines_witch
7 дек, 2015 14:53 (UTC)
Марина, твое новогоднее настроение передается и нам :) отличные фотографии, замечательный салат!
agro_al
7 дек, 2015 16:09 (UTC)
Спасибо большое! Пытаюсь экспериментировать с искусственным освещением и реквизитом ))
(Без темы) - ines_witch - 7 дек, 2015 16:55 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 8 дек, 2015 09:14 (UTC) - Развернуть
nina_minina
7 дек, 2015 15:58 (UTC)
всё очень поновогоднему. сижу и любуюсь)
agro_al
7 дек, 2015 16:15 (UTC)
Нина, спасибо большое! Как у вас готовность к праздникам? список блюд уже составили?
(Без темы) - nina_minina - 7 дек, 2015 16:17 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - agro_al - 7 дек, 2015 16:56 (UTC) - Развернуть
(Без темы) - nina_minina - 8 дек, 2015 06:42 (UTC) - Развернуть
magdacook
7 дек, 2015 22:22 (UTC)
ко встрече НГ готовы)))
agro_al
8 дек, 2015 09:16 (UTC)
Молодцы! А у нас еще все в планах ))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 55 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy