Даже не верится, что уже почти 4 недели нашего кулинарного поединка позади, сегодня последний день публикации рецептов от наших дорогих участниц Наташи






Ну и про салат несколько слов...
Попробуйте новый вариант салата из квашеной капусты со смесью ароматных семечек, хрустящих овощей и мясистой красной фасоли. Вы можете придать этому салату яркий акцент, например, если вы возьмете только подсолнечные семечки, то заправьте салат подсолнечным маслом, если тыквенные, то тыквенным. Можно добавить в салат и орехи, соответственно, и заправить в этом случае стоит ореховым. Я посыпала смесью подсолнечных семечек и кунжута, поэтому и для заправки использовала смесь двух этих масел.
Ингредиенты
красная фасоль - 100 г
квашеная капуста - 300 г
брокколи - 100 г
картофель - 2 шт.
подсолнечные семечки - 20 г
кунжут - 20 г
подсолнечное нерафинированное масло - 15 г
кунжутное масло - 15 г
соль по вкусу
Пошаговый способ приготовления у нас на сайте!

В рецепте использовалась красная фасоль:

Journal information