?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Всем доброй среды!   Вот уже и пролетел первый месяц лета, но еще все впереди!  Наступает самый сочный, жаркий и палящий месяц - июль! Уверена, жару вы ждали и ждете, радуетесь ей!

Всех мусульман я хочу поздравить с наступившим и долгожданным праздником - Уразой байрам! В эти светлые праздничные дни желаю всем добра, здоровья, благополучия и счастья! Пусть в ваших семьях царят мир, тепло и счастье! С праздникам терпения и щедрости, да хранит нас всех Аллах!

Летом многие из нас переходят на более легкую пищу и чаще на столах появляются салаты и закуски, вот и сегодня я вам предлагаю простую и лаконичную закуску для жаркого дня, которая утолит голод и не станет тяжестью !



Если меня спросят кто я из  овощей, то на  99% я отвечу, что томат-помидор! Овощ, а ботанически фрукт, без которого я не представляю своей кухни, рациона. Такой сочный, многообразный на вид, цвет и вкус, и всегда желанный томат, по мне это король овощей, с которым можно бесконечно круглогодично экспериментировать.

Но таких томатов, как летом не бывает никогда и я готова их есть на завтрак, обед, ужин, что чаще всего и делаю)) ...Вот и сегодня закуска у меня в томате. Нежный паштет, которым нафарширован томат.
А паштет это некая вариация на тему, которая любима многим - намазки -паштеты - хумус.

Самое радостное то, что готовится такая  закуска минимум за  10 минут,  с учетом если нут заранее отварен, но у нас то как вы  понимаете такой всегда есть  в запасе)))....да-да, я всегда нут отвариваю больше, чем нужно на рецепт, а том храню в морозилке и это действительно экономит время!


на 4 порции:
томаты - 4 шт
нут отварной - 80-100г
кунжун - 3-4 ст.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
творог 5% - 200 г
соль морская
перец свежемолотый
чеснок - 2 зубчика

Рецепт с пошаговыми на сайте:


Тандемом к такой закуске идет освежающий лимонад, а также легкие летние вина или коктейли! Всем чудесных летних деньков, пусть все будет  так, как вы задумали!

В рецепте использовалась продукция Агро-Альянса:
c60bc72bb67f6b35a4c8f031d3e7f4eeoil.jpg

Комментарии

( 21 комментарий — Комментировать )
katusha_2109
6 июл, 2016 08:44 (UTC)
Вкуснейшая начинка!
agro_al
20 июл, 2016 14:03 (UTC)
Есть такое дело Катюш!
maria_kitchen
6 июл, 2016 09:01 (UTC)
как просто и удобно - раз, и каждому по помидору:))
agro_al
20 июл, 2016 14:04 (UTC)
даа, летом это самое то)
vasena_vasilisa
6 июл, 2016 11:34 (UTC)
С праздником, Зарема! Всех благ тебе и твоей семье!
agro_al
20 июл, 2016 14:04 (UTC)
Спасибо большое!!
gylchatay
6 июл, 2016 14:52 (UTC)
Зарема , с праздником тебя !!
Томаты и бобовые - братья навек ! Нут и томаты, я их просто обожаю и поврозь, и вместе.
Отличная идея закуски .
agro_al
20 июл, 2016 14:05 (UTC)
Точно-точно! На веки братья))) Спасибо большое!
marusik02
7 июл, 2016 08:28 (UTC)
вкусный хуммус в помидоре.

С праздником!
agro_al
20 июл, 2016 14:05 (UTC)
Спасибо Маринчик!!
silverina1
7 июл, 2016 10:39 (UTC)
С праздником, Зарема!
Закуска отличная, я помидоры тоже обожаю, и зимой так скучаю по ним...
agro_al
20 июл, 2016 14:05 (UTC)
Скучно точно Леночка, но что поделаешь.... увы и ах!
trendyrowdy
8 июл, 2016 04:58 (UTC)
Закуска потрясающая! Очень люблю творог, и как самостоятельное блюдо, и как начинку, а уж творог с чесноком и травками это вообще супер)
agro_al
20 июл, 2016 14:06 (UTC)
Наташ, у нас с тобой вкусы еще как совпадают!
spicies
8 июл, 2016 09:57 (UTC)
Какой интересный рецепт от Сеньоры Помидоры)))
agro_al
20 июл, 2016 14:06 (UTC)
Спасибо большое, засмущала ты меня
jannet_yummy
8 июл, 2016 10:18 (UTC)
Зарема с праздником:)) я тоже свою кухню без помидор не представляю!интересные помидоры с начинкой -быстро и сочетание аппетитное:))
agro_al
20 июл, 2016 14:07 (UTC)
Сестра Жанна))... вот вот кухня без страстного томата ни как!
bigmir81
8 июл, 2016 16:02 (UTC)
Оригинальная начинка!
agro_al
20 июл, 2016 14:07 (UTC)
Оксан, спасибо)))
( 21 комментарий — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy