?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Еще один вариант салата с участием фруктов специально для сладкого ФМ. В этот раз я взяла креветки, руккулу, цуккини, перловку и сочный нектарин. А для аромата, запекла цуккини под грилем. Идеальное вкусовое сочетание достигается соком лимона. Найдите собственный сладко-кислый баланс, меняя количество фруктов и лимонного сока.


руккола – 2 горсти (затрудняюсь определить вес)
цуккини – 10 кружочков
креветки отварные – 100 г.
нектарин – ½ шт.
перловая крупа (отварная) – ½ стакана
оливковое масло – 2 ст.л.
соль – по вкусу
сок лимона – 1 ст.л.



Салат моем, цуккини отправляем под гриль. Креветки извлекаем из банки (не люблю их чистить, поэтому всегда на салат покупаю готовыми). Мякоть нектарина нарезаем слайсами. А теперь все укладываем в тарелку. Поливаем заправкой. Подаем без промедления))).




В рецепте использовалась перловая крупа от «Агро-Альянс»:



promo agro_al апрель 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…

Комментарии

( 6 комментариев — Комментировать )
cobra_queens
23 авг, 2012 06:37 (UTC)
Какое интересное сочетание перловки с нектаринами! Возьму на заметку!
agro_al
23 авг, 2012 07:38 (UTC)
Я тоже сначала удивилась такому сочетанию, но после вспомнила свою курицу в кокосовой стружке, сладкое мясо и подумала.....да все ок!)
agro_al
24 авг, 2012 12:35 (UTC)
Вер, и еще обрати внимание, для того что бы сладкий нектарин "заигра" в салате, заправка должна быть с кислинкой.
lemonshoco
23 авг, 2012 10:06 (UTC)
Необычно!
agro_al
24 авг, 2012 12:34 (UTC)
Пытаюсь соблазнить)))
zoryanchik
25 авг, 2012 04:11 (UTC)
Отличное сочетание,и безумно полезно!
( 6 комментариев — Комментировать )
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy