Агро-Альянс (agro_al) wrote,
Агро-Альянс
agro_al

Десерт из пшена с апельсином

Сегодня на завтрак у меня был удивительный десерт из пшена. Вот ни разу в жизни не пробовала пшенную кашу в сладком варианте, а тут увидела у Наташи tascha_cook рецепт Пшенной каши с черносливом и вяленой клюквой и захотелось) Подумала, а почему бы и не открыть для себя новый вкус, ломая стереотипы:) И так мне это дело понравилось)

IMG_5553 S




100 г пшена
300 мл молока
50 г сахарного песка
1 стручок корицы (можно заменить молотой корицей)
250 г натурального йогурта
2 апельсина
соль по вкусу
кокосовая стружка для украшения

Готовим пшено на молоке, добавив немного соли. Через минут 10 добавляем сахар и доводим пшено до полной готовности на маленьком огне приблизительно 10 минут. Затем выкладываем в блюдо, в котором продолжим работать над нашим десертом, и оставим его остывать. Йогурт тщательно смешиваем с молотой корицей и добавляем его в кашу. Наполняем форму для десерта (у меня под рукой оказался бокал для мартини=) и на час поставим в холодное место. Чистим апельсины, удаляя также шкурки долек, кладем их в десерт, посыпаем кокосовой стружкой и подаем. Вообще вариантов может быть много: кто не любит корицу, может заменить ее на ваниль, еще туда можно добавить молотых орехов, сухофруктов, да чего душе угодно)


IMG_5548 S

Цитрусовый аромат заряжает бодростью на день вперед) ну а про пользу пшена уверена, все знают. Главное, что такой десерт вполне можно готовит с вечера, а утром радовать всех таким вот завтраком, который полностью оправдывает свое название:)



А в рецепте я использовала Элитное пшено «Агро-Альянс»:





Tags: +пшено
Subscribe
promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments