?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Коктейль в перце

Оля ушла в отпуск, а ее рецепты еще остались:) Да, после выставки это самое лучшее - погреться на солнышке, послушать музыку прибоя и отведать новых оригинальных блюд, приготовленных не тобой, а шеф-поваром. Давайте что ли пропустим по коктейльчику из перцев за отпуск:)

IMG_4010 S



перец сладкий – 1 шт.
ветчина – 50 г
виноград – 50 г
смесь золотистого и дикого риса (отварная) – 50 г
грецкий орех – 20 г
салат для украшения

заправка:
горчица – 1 ч.л.
кефир – 1 ст. л.
сметана – 1 ч.л.
вино белое сухое – 1 ст.л.

Перец разрезать на половинки. Вынуть семечки. Ветчину нарезать на кубики. Смешать с отварным рисом, рубленным орехом и виноградом. Смешать все ингредиенты заправки. Соединить заправку с основой. Зафаршировать перец.
Можно есть руками)))!


IMG_4019 S



В рецепте использовалась смесь золотистого и дикого риса от "Агро-Альянс":


promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…

Комментарии

cheburash_kin
24 сент, 2012 18:27 (UTC)
И заправка интересная, и блюдо замечательное! :))) И фото красивые!
agro_al
24 сент, 2012 18:31 (UTC)
Ну, девчонки, расхвалили меня. Придется оправдывать ваши надежды)))
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy