?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Осень, градусник с каждым днем скатывается все ниже и ниже. Холодное время года, в которое простым салатиком сыт уже не будешь,  организм требует утеплительной еды. Фасоль, мясо, хрустящий сладкий перчик, желтые бусины кукурузы, немного розмарина и прекрасны обед готов.
IMG_6017


Ингредиенты:
1.Красная фасоль – 1 стак.
2.Сладкий перец – 1 шт.
3.Кукуруза – 100г
4.Мясо – 300 г
5.Чеснок – 3 зубч.
6.Розмарин – 2 веточки
7.Томатная паста – 3 ст.л. 
8.Немного кип. Воды 
9.Специи (крупный острый перец, крупная соль, куркума, чесночный перец) – по вкусу
10. Масло (подс-е) - для жарки
Способ приготовления:
  • Для того чтобы сократить время варки фасоли замачиваем ее на 8 часов в прохладной воде. Перед командировкой в кастрюлю фасоль промыть и готовить на среднем огне один час.  
главное
  • В это время нарезаем мясо небольшими кусочками. На разогретую сковороду бросаем мелко порубленный чеснок и розмарин. Затем, обжариваем мясо на сильном огне минут пять, после чего уменьшаем температуру. Нарезаем сладкий перчик и добавляем его к мясу. 
2

  • Готовую фасоль промываем и отправляем к овощам с мясом,  тушим минут двадцать. В самом финале приготовления добавляем кукурузу, и тушим еще минут пять. 
Приятного аппетита!


promo agro_al april 12, 2016 13:16 70
Buy for 10 000 tokens
Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по формату, но от этого не менее захватывающий наш Кулинарный поединок "Постное меню" 2016. На протяжении 4-х недель вместе с нашими 5-ю участницами Натальей nata_vkusidey, Анной cyetacyet, Ольгой…

Комментарии

imungu
13 ноя, 2012 09:30 (UTC)
И что я раньше такая глупая была, что фасоль не ела. Вон какие из нее замечательные блюда получаются.
agro_al
13 ноя, 2012 10:25 (UTC)
Я тебя понимаю! тоже раньше особо к фасольке душа не лежала!( Однако, я рада что моменту просветления наконец настал и можно спокойно приступать к освоению этого бабового!)
Январь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Taylor Savvy